이유는 약간 싱거운 김치인데다가 보관을 잘못해서 공기에 닿아서 그런것이고요.
윗부분 곪아지 낀건 떼어내어 버리고 그 밑에부분만 드시고 나머지 김치는 김칫국물에 푹 잠기게
위에 무거운걸로 눌러놓으시거나 김치 우거지 같은거 덮어 놓으세요.
국물에 잠겨있는 김치나 우거지 덮여있는 김치는 절대 곪아지 안낍니다.
빠른 답변, 감사합니다.
공기 접촉...그렇군요. 김치냉장고에 있는 것들은 우거지가 잘 덮여있고, 밀봉이 잘 되는 통이어서 괜찮은가봐요. 앞으로 주의해야겠어요.
김치 담가 통에 넣을때 윗소금 좀 뿌리고 배춧잎으로 덮어놓으면 안생겨요. 전
예전엔 그거 다 썩은거라고 버렸어요.ㅋㅋ
근데 아니더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 365875 | 돈자랑하는 사람들 보면 참 없어보여요 17 | .. | 2014/04/02 | 6,257 |
| 365874 | '연중 최고가' 코스피, 2000포인트 돌파할까 | 주식이 | 2014/04/02 | 718 |
| 365873 | 매봉터널 옆 매봉 삼성아파트 살기 어떤가요? 1 | 궁금 | 2014/04/02 | 3,217 |
| 365872 | 예의교육이 안되있는 조카들 91 | ,,, | 2014/04/02 | 14,808 |
| 365871 | 유럽인들 미국,캐나다 어떻게 보나요? 10 | --- | 2014/04/02 | 1,977 |
| 365870 | 돈은 없는데 자랑하고파~~ 24 | ... | 2014/04/02 | 4,594 |
| 365869 | 82에 쓴 글 갑자기 지워지기도 하나요? 3 | ... | 2014/04/02 | 507 |
| 365868 | 시댁 큰조카 아이낳았는데... 5 | 세잎이 | 2014/04/02 | 1,398 |
| 365867 | 애들에게 너무 미안하네요.. 28 | ㅇㅇㅇ | 2014/04/02 | 4,291 |
| 365866 | 동대구우체국 당일 특급되나요? 2 | 도와주세요 | 2014/04/02 | 1,997 |
| 365865 | 난임일뿐이지 불임은 없답니다 7 | 맘 | 2014/04/02 | 3,673 |
| 365864 | 마트에서 계산착오시 상품권주는거요~ 5 | 하나 | 2014/04/02 | 1,814 |
| 365863 | 삼성전자 4년차 연봉이 얼마인가요? 2 | 123 | 2014/04/02 | 3,279 |
| 365862 | 여자 탤런트머리 2 | 궁금한거 | 2014/04/02 | 1,643 |
| 365861 | 기센 여자라는 말 13 | 흠 | 2014/04/02 | 12,009 |
| 365860 | 세결여는 김수현 작가의 자서전이었다 17 | ... | 2014/04/02 | 9,260 |
| 365859 | 공원에 있는 근육 운동기구세트도 효과 있을까요? 4 | 질문 | 2014/04/02 | 1,882 |
| 365858 | 이방인 번역 논쟁 19 | 알베르 카뮈.. | 2014/04/02 | 4,007 |
| 365857 | 이제 나올 얘기 다 나온것 같죠? 사진속의 범인이 대통령 아들일.. 2 | 신의 선물 | 2014/04/02 | 1,914 |
| 365856 | 케이블, IP티비 어떤게 좋아요? (S0, K0, L0, CJ헬.. 1 | fdhdhf.. | 2014/04/01 | 968 |
| 365855 | 남편이 명품을 깜짝 선물로 사왔는데요 ㅠㅠ 9 | 에공 | 2014/04/01 | 4,558 |
| 365854 | 캐나다 항공편 좀 도와주세요 6 | 캐나다 | 2014/04/01 | 1,087 |
| 365853 | 채플힐의 공짜버스 이야기 1 | 샬랄라 | 2014/04/01 | 591 |
| 365852 | 성북구나 노원구 치과 추천부탁드려요 7 | 서하 | 2014/04/01 | 2,224 |
| 365851 | 삶이 왜이리 고달픈가요. 13 | 휴 | 2014/04/01 | 4,701 |