프렌치 스타일로 마카롱을 만들었는데
반죽은 윤기날 정도로 죽인편이고요 패닝하고 윗면이 꾸덕꾸덕해지면 구우려했는데 졸려 잠들었어요
서너시간 후 일어나보니 굳었길래 160도 13분간 구웠거든요?
그대로 부풀지도 않고 딱딱한 쿠키가 되었네요
전~~~혀 안 부풀었어요
반죽 상태 괜찮았는데(윤기나고 주르륵까진 아니지만 자연스레 떨어지는 정도) 넘 오래 건조를 시켜 부풀지 않은걸까요?
전에 이탈리아 머랭으로 했을땐 마카롱 모양이라도 나왔는데
이번엔 완전 100% 망했어요
다시 해보고 싶은데 실패한 원인이 몰까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마카롱 만들었는데 쿠키가 됐어요
망했네 조회수 : 531
작성일 : 2014-03-15 15:31:57
IP : 175.223.xxx.254
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 364076 | 이마를 부딪쳤는데 눈가에 심하게 멍이 들었어요. 초록과 검은색으.. 6 | 아야야 | 2014/03/24 | 2,012 |
| 364075 | 설화수 잘 아시는 분들 도움 요청 드려요 1 | 기다림 | 2014/03/24 | 1,503 |
| 364074 | "간첩조작 국정원이야말로 내란죄 현행범" 7 | 샬랄라 | 2014/03/24 | 978 |
| 364073 | 분가합니다. | 녈구름 | 2014/03/24 | 1,323 |
| 364072 | 요즘 전문직도 많이 어렵나보네요 45 | 전문직인데 | 2014/03/24 | 21,205 |
| 364071 | 요즘 샤프는 왜 이렇게 잘 고장나나요? 9 | 오늘하루 | 2014/03/24 | 2,405 |
| 364070 | 달러로 월급받으시는분들께 여쭤요 1 | 현명한 선택.. | 2014/03/24 | 1,727 |
| 364069 | 찰현미로만 밥하면.. 물 양은? 2 | 밥 | 2014/03/24 | 1,782 |
| 364068 | 셰프의 야식을 보다가... 6 | wisdom.. | 2014/03/24 | 1,751 |
| 364067 | 카카오톡에서 지인들 번호가 없어졌어요 4 | 스마트폰 | 2014/03/24 | 2,096 |
| 364066 | 부추하니까 생각난 음식이 있는데요 7 | ... | 2014/03/24 | 2,313 |
| 364065 | 풍년 압력솥 이게 정상인가요? 2 | 궁금이 | 2014/03/24 | 1,936 |
| 364064 | 3개월째 생리를 안하는데, 병원가야 할까요? 1 | 웃자맘 | 2014/03/24 | 2,778 |
| 364063 | 중대 사진과-답글절실 도와주세요 1 | 사진조아 | 2014/03/24 | 1,220 |
| 364062 | 레이저토닝후 기미가 더 진해졌어요. ㅜㅠㅠㅠㅠ 4 | Wiseㅇㅇ.. | 2014/03/24 | 162,940 |
| 364061 | 신혼집 대출 만땅으로 하는거 어떻게 생각하세요? 19 | 대출 | 2014/03/24 | 6,435 |
| 364060 | 캠핑용 텐트 추천 부탁드려요. 2 | 텐트 | 2014/03/24 | 2,915 |
| 364059 | 이제 봄이네요.. 집청소 했어요 | 민서맘 | 2014/03/24 | 1,041 |
| 364058 | 문재인 "무공천 여부, 당원 의견 물어야" 27 | 샬랄라 | 2014/03/24 | 1,698 |
| 364057 | 여자 체대, '고발 학우 도끼로 찍고 싶다' 1 | 손전등 | 2014/03/24 | 2,248 |
| 364056 | 폰으로 소액결제시 승인번호 1 | ㅁㅁㅁ | 2014/03/24 | 968 |
| 364055 | Gabor, 제옥스 구두 신는 분들.. 8 | --- | 2014/03/24 | 2,987 |
| 364054 | 소녀들아! 치맛단 한 단만 양보해다오 15 | ... | 2014/03/24 | 2,915 |
| 364053 | 제과제빵자격증 따고 싶은데요. 2 | 제빵사.. | 2014/03/24 | 1,735 |
| 364052 | 초1, 어린이 안심 서비스 신청하는 게 좋나요? 5 | 질문 | 2014/03/24 | 1,382 |