식빵반죽을 해놓고 잠이 들었어요
작성일 : 2014-03-14 05:11:52
1772526
제가 불면증이 있어요
그제 새벽 4시도 안되 일어나 하루종일 부산하게 움직이다 밤에
그냥 잤어야하는데 또 아들이 식빵먹고싶다고해서 1차발효만 시키고 냉장고에 넣어놔야지했는데
그 10분을 못기다리고 잠이 든거에요
아까 일어나보니 반죽이 시큼시큼 과발효가 되었네요
이걸 어떻게 살려낼까요?
밀가루를 더 붓어야하나요?
버려야하나 몹시 고민되네요
IP : 121.140.xxx.208
3 개의 댓글이 있습니다.
1. rm
'14.3.14 6:05 AM
(101.98.xxx.138)
그냥 호떡 해 드세요.
빵은 이미 틀린 것 같고...그나마 호떡이 좋을 것 같은데.
2. ...
'14.3.14 7:40 AM
(182.226.xxx.93)
이왕 그렇게 된거니 그냥 좀더 놔 뒀다가 발효종으로 쓰시면 어떨까요? 그러니까 일부를 새 반죽에 넣어서 (이스트 양은 확 줄여서)새로운 시도를 한 번 해 보심이... 제가 그렇게 한 적이 있는데 약간 졸깃한 것이 잉글리쉬 머핀 비슷한 빵이 되더군요.
3. 사우어도우
'14.3.14 4:40 PM
(175.197.xxx.75)
해드시면 어때요? 일부러도 만들어 먹는데요머..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
368346 |
홈쇼핑 화장품 중에 좋았던거 있으세요? 5 |
어떤거요? |
2014/04/10 |
4,054 |
368345 |
은행다니시는분 혹은 이런 황당한상황문의 7 |
잡손실처리 |
2014/04/10 |
1,493 |
368344 |
깻잎찜? 도움 좀 부탁드려요~~~~ 4 |
맛있는 |
2014/04/10 |
1,106 |
368343 |
여초 직장에서 여자들과 잘 지내는 법 아시나요? 2 |
궁금 |
2014/04/10 |
2,829 |
368342 |
누구나 다 알지만 믿고 싶지 않은것 5 |
그는 당신에.. |
2014/04/10 |
1,507 |
368341 |
같은 여자인데도 여자가 사랑스러운 분 계신가요? 28 |
........ |
2014/04/10 |
14,862 |
368340 |
뱅상카젤 초기 작품 증오 볼수 있는곳 2 |
프랑스 영화.. |
2014/04/10 |
663 |
368339 |
친구라도 만나면서 계속 섭섭한 마음이 든다면..... 1 |
gogoto.. |
2014/04/10 |
1,408 |
368338 |
과외교사예요.학생이 단어시험을 자꾸 컨닝하는데.. 10 |
과외 |
2014/04/10 |
2,547 |
368337 |
어제 밀회에서 나온곡 좀 알고 싶어요 3 |
곡명 |
2014/04/10 |
2,543 |
368336 |
SK 전화 또 안되는데 4 |
먹통 |
2014/04/10 |
1,443 |
368335 |
중고10만원에 샀는데 온라인에선 새거 12만원이네요?? 4 |
1/4사이즈.. |
2014/04/10 |
2,345 |
368334 |
집안 인테리어로 수준 운운하는 사람.. 17 |
흠 |
2014/04/10 |
7,338 |
368333 |
최근에 개봉영화 보신것 중 감동적인 영화 좀 추천해주세요 11 |
,, |
2014/04/10 |
2,407 |
368332 |
요즘 날씨에는 어떤 색의 스타킹을 신으면 좋은가요?? 4 |
.... |
2014/04/10 |
1,428 |
368331 |
아들이 uiuc 공대 대학원 유학 9 |
커피향 |
2014/04/10 |
3,270 |
368330 |
여자친구에게 보낼 멘트인데 어떤가요? 30 |
가을 |
2014/04/10 |
3,529 |
368329 |
그나마 남자들은 곱게 자랐어도 군대를 갔다오기에 좀 나은편인데 2 |
곱게 |
2014/04/10 |
1,345 |
368328 |
임산부인데 감기약 안먹고 버티다가 중이염온것같아요.ㅠ 5 |
으윽 |
2014/04/10 |
2,023 |
368327 |
자기 먹은걸 안치우는 행동이 언제부터 곱게자란의미인건지. 12 |
.. |
2014/04/10 |
3,805 |
368326 |
존루이스 구스다운 괜찮나요? 3 |
구스다운침구.. |
2014/04/10 |
2,769 |
368325 |
골든크로스 삽입곡 제목 알려주세요. |
.... |
2014/04/10 |
845 |
368324 |
풋고추가 많은데 뭘만들면 좋을까요? 16 |
ㄹㄹ |
2014/04/10 |
1,554 |
368323 |
제주도에 게스트 하우스 차리면.. 4 |
시민 |
2014/04/10 |
2,883 |
368322 |
베란다 원예 배우고 싶어요 6 |
베란다 |
2014/04/10 |
2,323 |