식빵반죽을 해놓고 잠이 들었어요
작성일 : 2014-03-14 05:11:52
1772526
제가 불면증이 있어요
그제 새벽 4시도 안되 일어나 하루종일 부산하게 움직이다 밤에
그냥 잤어야하는데 또 아들이 식빵먹고싶다고해서 1차발효만 시키고 냉장고에 넣어놔야지했는데
그 10분을 못기다리고 잠이 든거에요
아까 일어나보니 반죽이 시큼시큼 과발효가 되었네요
이걸 어떻게 살려낼까요?
밀가루를 더 붓어야하나요?
버려야하나 몹시 고민되네요
IP : 121.140.xxx.208
3 개의 댓글이 있습니다.
1. rm
'14.3.14 6:05 AM
(101.98.xxx.138)
그냥 호떡 해 드세요.
빵은 이미 틀린 것 같고...그나마 호떡이 좋을 것 같은데.
2. ...
'14.3.14 7:40 AM
(182.226.xxx.93)
이왕 그렇게 된거니 그냥 좀더 놔 뒀다가 발효종으로 쓰시면 어떨까요? 그러니까 일부를 새 반죽에 넣어서 (이스트 양은 확 줄여서)새로운 시도를 한 번 해 보심이... 제가 그렇게 한 적이 있는데 약간 졸깃한 것이 잉글리쉬 머핀 비슷한 빵이 되더군요.
3. 사우어도우
'14.3.14 4:40 PM
(175.197.xxx.75)
해드시면 어때요? 일부러도 만들어 먹는데요머..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
362957 |
임신초기 설사 3 |
ㅠㅠ |
2014/03/23 |
4,223 |
362956 |
얼굴 골격 이쁜게 젤로 4 |
한 |
2014/03/23 |
3,131 |
362955 |
고등학생 수학 인간 추천부탁드립니다. 12 |
ceci |
2014/03/23 |
1,323 |
362954 |
케이팝에 한희준에 대한 박진영의 평가가 너무 야박한것같아요 12 |
K-pop .. |
2014/03/23 |
3,533 |
362953 |
짙고 노란 가래로 입냄새가 날수 있나요? 1 |
.... |
2014/03/23 |
2,941 |
362952 |
미모관리잘하는 분 12 |
미모 |
2014/03/23 |
6,304 |
362951 |
이거 농가진인가요?? |
/// |
2014/03/23 |
1,073 |
362950 |
빈손으로 가보신분 계신가요? 20 |
학부모상담 |
2014/03/23 |
4,220 |
362949 |
저렴하고 괜찮은 인터넷 고기 쇼핑몰 추천해주세요. |
길시언 |
2014/03/23 |
762 |
362948 |
혹시 까페 콘파나 맛있게 하는 까페있나요. (홍대나 이태원이나 .. 7 |
000 |
2014/03/23 |
1,111 |
362947 |
부부싸움이 대한 반응 차이 13 |
싸움녀 |
2014/03/23 |
2,684 |
362946 |
갑자기 아이나비 화면이 안나와요 |
파랑 |
2014/03/23 |
1,104 |
362945 |
애오개역 트라팰리스 어떤가요? |
... |
2014/03/23 |
1,036 |
362944 |
현지원소설- 청실홍실 보신 분...-.-;;?? 1 |
dd |
2014/03/23 |
1,222 |
362943 |
고등학교때 짝사랑하던 여자를 36살에 다시만나면 남자들은 실망할.. 15 |
23일 |
2014/03/23 |
8,281 |
362942 |
설*수 방판구매시 샘플 최대치 얼마까지 받아보셨나요? 4 |
. . |
2014/03/23 |
2,054 |
362941 |
돈모으려면그어떤데도 관심갖지않고 아껴야되나봐요.. 40 |
ㄷㄷㄷ123.. |
2014/03/23 |
16,878 |
362940 |
마트에서 파는 깐마늘 약품처리? 4 |
마트마늘 |
2014/03/23 |
6,909 |
362939 |
20대녀 주방용품 조리도구에 너~무관심이 많아요ㅠ 7 |
BB |
2014/03/23 |
1,418 |
362938 |
자녀들의 군입대는 몇살에 했었나요? 6 |
82cook.. |
2014/03/23 |
1,325 |
362937 |
초등 둘 방학한달 미국 체류 얼마정도 드나요? 5 |
초등 |
2014/03/23 |
1,220 |
362936 |
연예인이 직접 운영하는 식당 가보신적 있어요? 10 |
식당 |
2014/03/23 |
6,091 |
362935 |
누가 초등고학년이면 다시 일할만하다고 했나요? 34 |
교육 |
2014/03/23 |
8,208 |
362934 |
지금 진해에 벚꽃이 폈나요? 3 |
봄꽃 |
2014/03/23 |
1,105 |
362933 |
형제복지원..살아남은아이 '한종선' 5 |
홀로코스트 |
2014/03/23 |
3,377 |