미리 양념해 놓지 않았고 지금 당면 삼고 있고 야채들은 볶았어요
마늘 넣나요?
미리 양념해 놓지 않았고 지금 당면 삼고 있고 야채들은 볶았어요
마늘 넣나요?
고기가 들어가면 고기 양념할때 좀 넣어요.
안넣는데 넣는대도 크게 상관없을듯요
고기에만 불고기양념 하면 됩니다.(불고기양념에 마늘들어감)
그리고 나중에 재료들 모두다 합칠땐 간장 설탕 참기름만..
지금 바로 무쳐서 해서요
저는 시금치나 이런데에 마늘 안 넣어서.. 조금 넣어요..
그냥 대충 데쳐서 때려넣고 버무리거든요^^
간장을 시중 샘표나 청정원 그런거 쓰면 설탕도 안넣어요 네다섯살 아이들도 잘 먹으니 굳이 어른 입맛은 아닐듯요
근데 당면 삼고 찬물에 헹구나요?
당면 삶고 헹구지 않은 상태에서 밑간 해요..간장 참기름 설탕 넣고요
헹구지않고 물 빼서 바로 참기름 간장 넣고 서로 안들러붙게 풀어줘요
설탕 안 넣어도 된다는 말씀에 안 넣었더니 이맛 저 맛도 안 나서 설탕 넣었더니 그제서야 맛이 좀 나요 그것도 꽤 넣어야 되더라구요 처음에 아주 조금 넣었더니 아무 맛도..조금 더 넣었더니 여전히..그래서 많이 넣었더니 좀 맛이 나네요 샘표 양조 간장인데도..
한살림간장이나 이런거면 조미된 맛이 없어서 어쩔 수 없이 넣는데 샘표나 이런거는 걍 간장 자체가 달달해서 전 안넣거든요 제 입맛이었나봐요 죄송요 맛있게 드세요^^
설탕님 제가 감사하지요 덕분에 처음으로 잡채 성공했어요 도움 주신 님들께 감사드립니다!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
363382 | 그러고보면 이찬진도 대단해요! 7 | 대단대단 | 2014/03/25 | 5,061 |
363381 | "일당 5억 노역, 헌법상 평등원칙 위배" 3 | 샬랄라 | 2014/03/25 | 1,055 |
363380 | 안판석 감독이 말하는 밀회에 대한 작품설명 - 동영상- 3 | .. | 2014/03/25 | 1,611 |
363379 | 애슐리의 하와이안 버블 샐러드를 따로 파는곳 아시나요? 3 | 지디지디지디.. | 2014/03/25 | 4,380 |
363378 | 그릇 팔수 있는데가.있을까요? ㅠㅠ 2 | 그릇 | 2014/03/25 | 2,360 |
363377 | 방금 그랜드 부다페스트 호텔 보고왔어요 20 | 샬랄라 | 2014/03/25 | 3,682 |
363376 | 사골 곰탕 ㅠㅠ 질문있어요. 3 | 아메리카노 | 2014/03/25 | 1,154 |
363375 | 발편하고 예쁜 운동화 13 | 여리여리 | 2014/03/25 | 3,969 |
363374 | 글 내립니다. 7 | 아침식사 | 2014/03/25 | 1,268 |
363373 | 너무 속이 상해서 잠이 안와요... 7 | 바보 | 2014/03/25 | 2,467 |
363372 | 밑에 초등 성적을 믿지말라는 글의 다른 의견 51 | 흠 | 2014/03/25 | 9,827 |
363371 | 미쳐야 사는여자‥제얘기 입니다 38 | 몰입 | 2014/03/25 | 16,623 |
363370 | 너무 자기 말만 맞다고 하는 사람 피곤해요 9 | .... | 2014/03/25 | 5,771 |
363369 | 식초 과다 투입된 무생채 좀 살려주세요. 7 | ㅜㅜ | 2014/03/25 | 968 |
363368 | 뷰티풀마인드 11 | 영화한편 | 2014/03/25 | 1,920 |
363367 | 이제야 현실직시... 허망한 꿈들이었나봅니다.ㅠ 89 | 2014/03/25 | 18,632 | |
363366 | 집에서 아쿠아필링기 사용해 보신분 계신가요? 1 | 피부 | 2014/03/25 | 7,512 |
363365 | 엄마 반지는 어디가서 사면 될까요? 3 | 00 | 2014/03/25 | 1,602 |
363364 | 여기 "following"이 도무지 해석이 안.. 6 | ㅎ | 2014/03/25 | 1,145 |
363363 | 선택을 잘못한거같아 마음이 괴로워 죽겠어요 3 | 너무 | 2014/03/25 | 1,536 |
363362 | 친구와의 언쟁..고등교사의 연봉 27 | 허무 | 2014/03/25 | 14,312 |
363361 | 솔직히 수능공부에선 타고난거 없어요 18 | 치대생 | 2014/03/25 | 5,451 |
363360 | 밀회 재방 왜 낼이에요?? 5 | ㅇㅇ | 2014/03/25 | 1,571 |
363359 | 동안이라‥ | 얼굴 | 2014/03/25 | 715 |
363358 | 2사람이 같이 돌리는 헬스자전거 있나요? | dma | 2014/03/24 | 406 |