만능양념장을 만들었는데 3주정도숙성시간
이지났는데도 뭔가 부족합니다.
칼칼한단맛이 어우러진 양념맛을기대했는데,
단맛이부족해요.
아무래도 황설탕을 넣어서인것같아요.
흰설탕1c넣어야할 단맛이면 ,
황설탕 얼마를 넣어야 하는건가요???
큰맘먹고 만들어본 양념장인데, 실망이 크네요ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
황설탕과흰설탕의 단맛차이좀 알려주세요.
고수님들 조회수 : 826
작성일 : 2014-03-08 10:07:01
IP : 59.26.xxx.53
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마도
'14.3.8 10:10 AM (182.227.xxx.225)흰설탕은 쨍!하게 단맛. 맛이 깔끔하구요,
황설탕은 약간 흐리고 텁텁한 단 맛.
흑설탕은 더 텁텁한 단맛에다 뭔가 특유의 향도 있고...
맛을 깔끔하게 내려면 백설탕이 낫죠--;
황설탕을 넣어서 하려면 약 1/3 정도 더 넣어야 하지 않을까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
358028 | 왜 한국은 그래비티같은 영화를 못만들까요? 54 | 영화 | 2014/03/08 | 3,725 |
358027 | 대학생 용돈은 얼마 줘요? 9 | 용돈 | 2014/03/08 | 2,162 |
358026 | 토픽스, 韓 천주교 단체 국정원 고발 보도 2 | light7.. | 2014/03/08 | 504 |
358025 | 응급남녀 보시는분 계세영~ 12 | 지효야 너 .. | 2014/03/08 | 2,299 |
358024 | 공교육의 목표가 뭔가요? 18 | 대체 | 2014/03/08 | 2,309 |
358023 | 바짝 마른 오가피나물이 있는데 1 | 초보주부 | 2014/03/08 | 536 |
358022 | 꽃할배연세면 감기가 되게 위험한거죠? 5 | .. | 2014/03/08 | 1,882 |
358021 | 버럭 잘하고 욱하는 남편과 사시는 분 계신가요? 30 | jkk | 2014/03/08 | 9,625 |
358020 | 박은지 부대표는 10 | 나비 | 2014/03/08 | 3,689 |
358019 | 양모이불이 원래 잔털이 많이 날리나요? 9 | 털뭉치 | 2014/03/08 | 1,812 |
358018 | 당신은 차가운사람같다 릉 영어로 어떻게 해야하죠? 3 | ???? | 2014/03/08 | 2,400 |
358017 | 하루도 자살소식없이 지나가는 날이 없네요. 8 | .... | 2014/03/08 | 2,602 |
358016 | 한 달만에 4kg 뺐어요. 6 | 다이어터 | 2014/03/08 | 5,311 |
358015 | 들깨가루가 너무 많아요.- 요리 알려주세요 24 | 하늘 | 2014/03/08 | 3,654 |
358014 | 강남지역에서 영어강사 해보고 싶습니다. 8 | 강사 | 2014/03/08 | 2,075 |
358013 | 일하면서 신을 쿠션좋고 발 편한 슬리퍼 추천해주세요 7 | .. | 2014/03/08 | 3,172 |
358012 | 대전에서 전주 가는 방법 4 | 도와주쎄여8.. | 2014/03/08 | 3,583 |
358011 | 입덧 해보신 분들 3 | 노산 | 2014/03/08 | 1,131 |
358010 | 아침밥 먹고 운동하면 살 안 빠지나요? 3 | 다이어트 | 2014/03/08 | 2,979 |
358009 | 초1 남아 축구 꼭 해야할까요? 10 | 축구 고민 | 2014/03/08 | 2,330 |
358008 | 등산가려는데 날씨 어때요? 4 | 등산 | 2014/03/08 | 766 |
358007 | 32살 남자가 전과가 40범이고 14살 짜리를 성푝행하다가 6 | ㄸ | 2014/03/08 | 3,765 |
358006 | 스마트폰 구입 문의 드립니다 13 | 릴리 | 2014/03/08 | 1,199 |
358005 | 제 주변엔 어찌그리 도움 받으려는 사람들 투성이인지.. 2 | .. | 2014/03/08 | 1,447 |
358004 | 제가 그렇게 차갑고 모진 엄마입니까.. 25 | 웃고싶다 | 2014/03/08 | 9,077 |