어제 저녁 닭볶음 빨리 하려고 닭을 한번 끓였던 국물이 있는데요.
왠지 버리기 아까워서 냉장고에 넣어놨는데, 이걸 활용해서 해먹을 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?
쌀국수 사다가 끓이면 어떨까요?
어제 저녁 닭볶음 빨리 하려고 닭을 한번 끓였던 국물이 있는데요.
왠지 버리기 아까워서 냉장고에 넣어놨는데, 이걸 활용해서 해먹을 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?
쌀국수 사다가 끓이면 어떨까요?
저라면 칼국수요
전 버리는데...초벌로 끓이물이 뭐 좋을까 싶어요...
닭만 넣고 끓인 국물이라면 비린 맛이 나서
거슬릴 수있어요
마늘 양파나 기타 야채 짜투리 넣어서
뭉근히 끓인 후 국수 해 먹으면
정말 맛있어요
닭굼ㄹ로 할 수 있는 건 무궁무진 하지요.
짬뽕도 가능하고 미역국 끓여도 되고
그 물로 채소 듬뿍 넣고 밥 지어서 양념간장 넣고 비벼도 맛있어요.
근데 초벌정도로 끓인거라면
그냥 버리는게 좋죠
저는 닭요리 할때 일단 한번
데쳐서 그 물은 버리고 하거는요
초벌로 끓인물에는 닭기름기가 녹아있지않나요?
소뼈 고을때도 한번 초벌로 끓이고 버리고 다시 물붓고 끓이잖아요.
한번버리고 푹 고은물이 깊은맛이 있을텐데
그거 뼈 불순물에 기름도 나와서 버리는게 좋을건데요.
//저도 닭백숙 해먹으면 처음엔 백숙, 그 다음엔 닭죽 이렇게 해먹는데, 또 칼국수를 해먹을 수 있겠네요.
//아하.. 초벌로 끓인 물이라 좋지 않을 수도 있겠네요.
순식간에 리플이~ 모두모두 감사합니다. ^^
버려요. 기름과 이물질....
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
385769 | 이긴것도 진것도 아닌 기분이랄까.. 7 | 그래그래 | 2014/06/05 | 1,224 |
385768 | 안철수 입지는 확고해진거죠? 74 | .... | 2014/06/05 | 3,912 |
385767 | 대구 김부겸40%의미가 큰가요?? 24 | .. | 2014/06/05 | 3,950 |
385766 | 새누리당에 가열차게 전화합시다 4 | 새누리 | 2014/06/05 | 1,063 |
385765 | 원목 침대, 매트리스 없이 쓸 때의 적정 높이는?, 이사갈때 어.. 3 | 두아이맘 | 2014/06/05 | 1,997 |
385764 | 전 이번 선거 결과 희망을 봅니다 12 | 역사는 진행.. | 2014/06/05 | 1,485 |
385763 | 부산여행 숙박예약없이 가도될까요? 3 | 여행 | 2014/06/05 | 1,993 |
385762 | 송도가 기득권들이 사는 동네인가요? 24 | ... | 2014/06/05 | 5,817 |
385761 | 진짜 경남 밀양 송전탑 사건으로도 세누리가 이겼습니다. 11 | /// | 2014/06/05 | 2,423 |
385760 | 카파 츄리닝바지입는 중딩들 반바지도 카파 사주셨나요? 6 | .. | 2014/06/05 | 1,382 |
385759 | 미친 파주 15 | ㅄ들 | 2014/06/05 | 2,891 |
385758 | 부정선거 1호는 아마 참관인 악수거부 사건인 것 같습니다... 5 | 존심 | 2014/06/05 | 2,081 |
385757 | 인천 개표 결과보셨나요? 6 | 단일화했으면.. | 2014/06/05 | 1,636 |
385756 | 이상한 결말에 대하여... 10 | Deepfo.. | 2014/06/05 | 2,626 |
385755 | [영상] 운동화 받는 박원순 후보…강난희 여사에겐 꽃다발 10 | 축하합니다 | 2014/06/05 | 3,176 |
385754 | 특목고는 없애면 안되죠 16 | 루나틱 | 2014/06/05 | 2,927 |
385753 | 자동개표기가 효율적??? 2 | 왜? | 2014/06/05 | 716 |
385752 | 끝난건가요? 5 | 벌써 | 2014/06/05 | 1,020 |
385751 | 인천시민입니다. 23 | 노답 | 2014/06/05 | 3,703 |
385750 | 최호정 당선되나보네요 7 | 아....서.. | 2014/06/05 | 2,390 |
385749 | 이제 특목고 외고 전부 없어지나요? 17 | ㅇ | 2014/06/05 | 4,895 |
385748 | 이번선거 공무원들 대박 무섭네요 ㄷㄷ 21 | 공무원분노 | 2014/06/05 | 9,554 |
385747 | 축 부산 진보교육감 당선 7 | 희망부산 | 2014/06/05 | 1,360 |
385746 | 어르신들이 3 | 답은 | 2014/06/05 | 814 |
385745 | 오로지 네거티브 전략, 정몽준 후보 스스로 덫에 걸렸다 1 | 쌤통이다. | 2014/06/05 | 1,151 |