82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파 카라멜라이즈...어디에

양파 조회수 : 2,108
작성일 : 2014-03-06 14:30:21
요리의 어느 부분에 사용하는지요... 카레외 함박스테이크만 해당 되나요? 여기에서 정보를 얻었고 만들어 볼려히는데....사용처가 카레와 함박스테이크 외에 또 어디에 사용할수 있는지요
IP : 182.219.xxx.5
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.3.6 2:32 PM (61.41.xxx.102)

    프렌치 어니언 슾?

  • 2. ㅇㄹ
    '14.3.6 2:33 PM (203.152.xxx.219)

    볶음밥 할때도 대파와 함께 양파 카라멜라이즈 하면 맛있어요..

  • 3. ㅎㅎ
    '14.3.6 2:34 PM (103.11.xxx.176)

    샌드위치, 햄버거 만들어먹을때 왕창 넣어 먹습니다

  • 4. 네...감사합니다.
    '14.3.6 3:30 PM (182.219.xxx.5)

    양파를 좋아해서 음식에 많이 넣어먹어요...그런데 카라멜라이즈는 도무지 모르겠더라구요...프렌치어니언스프 조회해볼께요...제가 이 음식이 뭔지 몰라서요..감사... 볶음밥..샌드위치 햄버거...와우..갈비 장조림 ..등등...감사합니다....

  • 5. dma
    '14.3.6 4:53 PM (121.130.xxx.202)

    담백한 빵에 넣고 치즈 올려서 구워먹음 좋구요, 키톡에서 배웠는데 카레에도 캬라멜라이즈해서 양파넣으면 맛있다더군요
    전 카레가 늘 맛있어서 차이점은 못느꼈지만 나쁘지 않았어요

  • 6. 네...빵에 치즈
    '14.3.6 5:49 PM (182.219.xxx.5)

    시도해볼께요...한시간이상을 가스렌지 앞에서 서 있었어요...양도 팍 줄고...다음에 또하게 될지 의문입니다....너무 힘든 과정이네요....모든 댓글에 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
377295 (개인글 죄송해요) 팔다리에 붉은 발진이 돋았어요. 13 진주귀고리 2014/05/08 12,311
377294 버튼을 누르지 않는 이유 - 지식채널e 1 언딘해경정부.. 2014/05/08 1,784
377293 세월호 사고 가족대책위 호소문 [전문] 1 세월호 2014/05/08 1,235
377292 서울지하철사고 모두 내책임이다.. 6 。。 2014/05/08 1,733
377291 온 나라에 썩은 내가 진동하네요 2 해외동포 2014/05/08 955
377290 남경필은 왜 지지율 높은거에요? 17 ee 2014/05/08 3,054
377289 재난관리를 '乙'로 보는 예산 편성…'人災형' 참사 되풀이 外 세우실 2014/05/08 701
377288 주택청약 쌩초보 질문입니다. 1 청약 2014/05/08 1,120
377287 "유가족이 아닌 사람은 선전 선동꾼"...서울.. 10 고교교사 2014/05/08 1,352
377286 납 도자기-또 하나의 충격상쇄용 아이템? 16 슈바르츠발트.. 2014/05/08 4,602
377285 [펌]가슴 찡한 사진이어서 퍼왔습니다. 4 ... 2014/05/08 3,376
377284 언딘, 해경이 잘못해 놓고는 언딘을 악의 축으로 몰아서 우리는 .. 13 ..... 2014/05/08 2,533
377283 언제부턴가 보도블럭이 안 보인다 했더니..ㅋ 12 2014/05/08 4,508
377282 6세, 4개월 아이랑 미국 여행 질문... 28 해지온 2014/05/08 3,458
377281 이런 kbs........ 2 뿜뿌링크요 2014/05/08 1,388
377280 그릇때문에 회사에 전화했어요 2 다행 2014/05/08 2,318
377279 (급해요)지금 기자회견후 시청 분향소 가는 거 집회신고 된거 맞.. 4 슬픔보다분노.. 2014/05/08 1,641
377278 광화문 집회하던 감리교 대학생들을 방해하더니 연행했답니다. 3 속보 2014/05/08 1,587
377277 결론적으로 죽을때까지 기다렸다는거네 20 dd 2014/05/08 4,584
377276 박원순 서울시장후보 토론회 한답니다. 11 보고계신가요.. 2014/05/08 1,553
377275 긴급 생중계-어버이날"카네이션을 달지 않겠습니다&quo.. 1 lowsim.. 2014/05/08 1,341
377274 친구 아이가..... 5 gk 2014/05/08 1,844
377273 "내 아들 영정을 장례쇼장에 둘 수 없었다" 6 ... 2014/05/08 3,000
377272 저 사람은 웃고 있다 1 -- 2014/05/08 1,229
377271 靑, 국정 부정여론 급등 ‘고민’ 6 세우실 2014/05/08 1,677