82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파 카라멜라이즈...어디에

양파 조회수 : 2,104
작성일 : 2014-03-06 14:30:21
요리의 어느 부분에 사용하는지요... 카레외 함박스테이크만 해당 되나요? 여기에서 정보를 얻었고 만들어 볼려히는데....사용처가 카레와 함박스테이크 외에 또 어디에 사용할수 있는지요
IP : 182.219.xxx.5
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.3.6 2:32 PM (61.41.xxx.102)

    프렌치 어니언 슾?

  • 2. ㅇㄹ
    '14.3.6 2:33 PM (203.152.xxx.219)

    볶음밥 할때도 대파와 함께 양파 카라멜라이즈 하면 맛있어요..

  • 3. ㅎㅎ
    '14.3.6 2:34 PM (103.11.xxx.176)

    샌드위치, 햄버거 만들어먹을때 왕창 넣어 먹습니다

  • 4. 네...감사합니다.
    '14.3.6 3:30 PM (182.219.xxx.5)

    양파를 좋아해서 음식에 많이 넣어먹어요...그런데 카라멜라이즈는 도무지 모르겠더라구요...프렌치어니언스프 조회해볼께요...제가 이 음식이 뭔지 몰라서요..감사... 볶음밥..샌드위치 햄버거...와우..갈비 장조림 ..등등...감사합니다....

  • 5. dma
    '14.3.6 4:53 PM (121.130.xxx.202)

    담백한 빵에 넣고 치즈 올려서 구워먹음 좋구요, 키톡에서 배웠는데 카레에도 캬라멜라이즈해서 양파넣으면 맛있다더군요
    전 카레가 늘 맛있어서 차이점은 못느꼈지만 나쁘지 않았어요

  • 6. 네...빵에 치즈
    '14.3.6 5:49 PM (182.219.xxx.5)

    시도해볼께요...한시간이상을 가스렌지 앞에서 서 있었어요...양도 팍 줄고...다음에 또하게 될지 의문입니다....너무 힘든 과정이네요....모든 댓글에 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
379412 12시까지 배가 떠있었다는 bbc 기사는 단순 실수일까요 2 ... 2014/05/15 2,062
379411 바끄네아웃] 실종자가족들을 내쫒는 바끄네정부... 미친정부 2014/05/15 518
379410 라디오비평(5.15) 박근혜부터 엄벌하라 / 나쁜놈들 아우성보다.. lowsim.. 2014/05/15 548
379409 (박그네꺼져)우리 모두의 책임은 누구의 책임도 아니다. 4 ㅍㅍㅍ 2014/05/15 635
379408 5월 17일(토) 오후 3시 안양 범계에서 침묵행진이 있습니다... 의왕맘 2014/05/15 615
379407 대성아트론 믹서기 분쇄 칼날을 구하고 싶어요. 1 대성아트론 2014/05/15 1,557
379406 곰취장아찌 뜨거운 간장물 부었더니 넘 질긴데 버려야 하나요? 6 ... 2014/05/15 3,267
379405 친일 자료 1 노랑 2014/05/15 478
379404 소설 태백산맥이 현실이네요. 8 깝깝 2014/05/15 2,173
379403 배현진 아나운서, 18대 대통령 선거 공정하게 실시되는데 공헌 .. 19 가을 2014/05/15 4,812
379402 문희상 의원 ”노무현 정부 당시 재난 컨트롤타워는 청와대였다” .. 3 세우실 2014/05/15 1,582
379401 초등남아 이마와 가슴에 좁쌀같은게 났어요. 2 피부 2014/05/15 979
379400 서울대게시판... 전쟁나면 예비군들 어떻게 할 것인가 ? 대합실 2014/05/15 1,194
379399 표창원교수에 대한 다른관점 15 토요일 2014/05/15 3,232
379398 몸에 점이 많아졌는데... 7 어휴걱정 2014/05/15 25,679
379397 슬슬 시작이네요 1 안해도 되는.. 2014/05/15 721
379396 (그네 고마 내리온나) 실종자 수 의심스러운데 말이에요... 2 투딸 2014/05/15 730
379395 남경필의원 증조부의 친일행각 주자에 대한 입장 ㅇㅇ 2014/05/15 1,692
379394 표창원 유감 7 ///// 2014/05/15 1,826
379393 (펌) 일베충들의 여자 혐오 광기.jpg ㅇㅇ 2014/05/15 1,763
379392 (박근혜 하야)[속보] 선원들, 세월호 '침수 한계선' 알고 탈.. 7 82쿡인 2014/05/15 2,148
379391 세월호에 관한 개인적인 궁금점 1 수선화 2014/05/15 703
379390 세월호보도 반성한 MBC중견기자들, 보복전출시작 10 1111 2014/05/15 2,266
379389 수술 어디가 좋을까요? 3 이 와중에 2014/05/15 874
379388 표창원 논란. 24 무무 2014/05/15 3,158