지금 등뼈 핏물빼는 중이에요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지등뼈감자탕
엉터리주부 조회수 : 1,250
작성일 : 2014-03-05 16:25:17
맛있게 하는법 좀 알려주세요
IP : 113.10.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 핏물빼고
'14.3.5 4:28 PM (1.251.xxx.21)뜨거운 물에 한번 데친후에
중약불에서 한시간반에서 두시간 정도(무게에 따라 달라요...)삶아서
젓가락으로 고리를 슬쩍 건드리기만해도 떨어질 정도로 삶으세요
그후에 채소 데친거에 양념과 참기름 넣고 한 10분 정도 더 끓이시면 돼요.
푹~~~ 삶는게 관건인듯해요2. ...
'14.3.5 4:29 PM (220.86.xxx.131)묵은지 있으시면 같이넣으세요.
3. 엉터리주부
'14.3.5 4:33 PM (113.10.xxx.69)감사합니다
처음 시도해봅니다4. 요리
'14.3.5 4:49 PM (112.161.xxx.249) - 삭제된댓글저는 압력솥에 뼈를 삶으니까
요리시간이 단축되고 뼈도 쏙쏙 잘빠지게
익어서 좋던데요^^5. ..
'14.3.5 4:59 PM (115.140.xxx.39)윗님 압력솥에 몇뷴정도 삶나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 378096 | 우리 이거 공구하면 좋겠어요!!! 11 | .. | 2014/05/10 | 4,721 |
| 378095 | 숫자의 비밀 9 | ... | 2014/05/10 | 2,268 |
| 378094 | jtbc뉴스 오늘안하나요 1 | 우체부 | 2014/05/10 | 1,730 |
| 378093 | kt에서 팩트tv무력화 시킨 모양이라는데요?? 6 | 이놈자식 | 2014/05/10 | 3,632 |
| 378092 | 역겹다 KBS작태 11 | .. | 2014/05/10 | 3,252 |
| 378091 | 생중계 - 안산은 눈물바다입니다.ㅠㅠ 보내는 부모님들의 편지... 7 | lowsim.. | 2014/05/10 | 5,375 |
| 378090 | 청계광장이예요 6 | 죽순이 | 2014/05/10 | 2,260 |
| 378089 | 이와중에 나이들수록 레이스 속옷에 끌리나요. | 어라어라 | 2014/05/10 | 1,302 |
| 378088 | 올바른 언론에 조금이나마 기부를 하고 싶습니다. 4 | 네모돌이 | 2014/05/10 | 1,086 |
| 378087 | 조 밑에 유시민이 말하는...댓글 10 | 광팔아 | 2014/05/10 | 2,323 |
| 378086 | 안산 촛불 문화제 생방송 1 | 고발뉴스 | 2014/05/10 | 1,282 |
| 378085 | 안산 | ~~ | 2014/05/10 | 829 |
| 378084 | 저는 안산갑니다 다른곳 소식도 공유해주세요~ 8 | 행동 | 2014/05/10 | 1,441 |
| 378083 | 왜 구원파 시위는 가만두냐 5 | 이상해 | 2014/05/10 | 1,742 |
| 378082 | 김어준kfc, 팬티미스테리편 프롤로그. 연출정부 7 | ㅇㅇ | 2014/05/10 | 2,449 |
| 378081 | [세월호 참사]보훈처장, 9·11 빗대 '국민성 비하' 논란 7 | 에효.. | 2014/05/10 | 1,208 |
| 378080 | 세월호 책임자인 안행부 강병규 와 대구지하철 참사 2 | 재난의기억 | 2014/05/10 | 1,140 |
| 378079 | 위로 올라갈수록 뇌용량.....이 줄어요 2 | 201404.. | 2014/05/10 | 1,154 |
| 378078 | 공영방송 사장은 누가 지정하나요? 5 | 궁금 | 2014/05/10 | 1,034 |
| 378077 | (죄송합니다만)코스트코 초밥과 비슷한거 어디서 살수 있을까요? 14 | 에휴 | 2014/05/10 | 3,393 |
| 378076 | “사죄합니다, 반성합니다, 바꾸겠습니다” kbs 새노조 71 | /// | 2014/05/10 | 10,058 |
| 378075 | 오마이TV 생중계 - 5월10일 세월호 참사 국민촛불집회(청계광.. 5 | lowsim.. | 2014/05/10 | 1,801 |
| 378074 | 세월호 티셔츠 출시. 6 | ... | 2014/05/10 | 2,911 |
| 378073 | 심부름센타.미행해줄까요 8 | ᆢ | 2014/05/10 | 4,537 |
| 378072 | 불안증세 생기신분들 있나요.. 12 | 세월호참사로.. | 2014/05/10 | 2,980 |