선물 들어온 돼지고기로 김치찜을 해서 늦은 저녁을 먹으려고 하는데요,
보니까 돼지껍데기가 따로 들어있는 거예요.
김치찜에 같이 넣으면 맛날까요? 아님 말리고 싶으신가요?ㅡ.,ㅡ
따로 구워먹자니.. 데치고 양념하고 절차가 까다로워서..;;
글구 그중 일부에는 털이 송송 박혀있는데..(윽.. 징그러....ㅠㅜ) 껍데기 잘 먹지만 털은 좀 그러네요;; 어떻게 처리해야 할지 알려주세요.
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치찜에 돼지껍데기 넣으면 어떤가요?
늦은 저녁 조회수 : 959
작성일 : 2014-03-02 20:54:17
IP : 175.223.xxx.12
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ♬
'14.3.2 9:06 PM (59.15.xxx.181)전 말릴거예요...
찜은 말그댈 찜인데
껍데기 들어가면 느물느물 흐물흐물....
완전 반대구요...
차라리 껍데기를 끓는 물에 살짝 데치면
털없애기 쉬워요(컷터칼로 슥슥 밀어내면 되거든요..)
그후에 고추장 고춧가루 파마늘 매실액 간장 조물조물 해서
후라이팬에 살짝 볶아드세요.
전 그게 제일 맛있더라구요
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