소셜에서 생선을 샀어요
갈치인데... 절단해서 팩킹해서 파는거요. 두토막 씩이요
근대 이게..소금간이 전혀 안되있어서 구우면 맹숭맹숭..
구울때 소금을 뿌리면서 구워야하나요?
엄마는 그럼 맛없을거라고... 재워야할거라는데.. 어떤방법으로 먹어야 맛있을까요..
후기는 엄청 좋던데..그사람들은 어케 먹는건지;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님.. 간이 안된 갈치를 샀는대요~~~
.. 조회수 : 904
작성일 : 2014-02-28 13:09:21
IP : 211.192.xxx.230
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄴㄷ
'14.2.28 1:11 PM (218.52.xxx.186)흐르는 물에 한번 씻고 천일염 솔솔 뿌려 한시간
쯤 뒀다 구워요2. ..
'14.2.28 1:17 PM (211.192.xxx.230)아.. 씻어서 소금 뿌린후 한시간 후 정도... 칼집도 내고.. 알겠습니다!! 고맙습니다~~
3. 갈치조림
'14.2.28 1:34 PM (59.187.xxx.13)무랑 얼기설기 썰은 김치넣어서 하는 갈치조림도 해드실거죠?
대파 크게 썰고 청양고추로 포인트 준 매콤한 갈치조림 먹고 싶네요.4. ..
'14.2.28 1:40 PM (116.121.xxx.197)갈치는 미리 안 절이고 소금 뿌려 금세 그릴에 구워도 괜찮아요.
고등어 등등 다른 생선보다 얇아서요.5. ...
'14.2.28 1:58 PM (218.236.xxx.183)천일염 그냥 쓰면 너무 굵어서 한신간 후에도 소금이 그대로 있어요.
잘게 빻아서 뿌렸다가 30분쯤 후에 후라이팬에 구으면 맛있어요.6. 마트 생선코너 아줌마 말씀이
'14.2.28 2:29 PM (14.52.xxx.60)소금 뿌렸다가 한두시간 후에 씻으래요
아무리 조금 뿌려도 오래두면 짜진다고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 370222 | 학교서수련회 진행하는 이유는 돈 때문이죠 43 | 너무해 | 2014/04/16 | 4,447 |
| 370221 | 350명이상 구조확인 계속 비관적으로 글올리시는분들 자제해주세.. 25 | 구조 | 2014/04/16 | 3,275 |
| 370220 | 대형사고입니다....... 7 | 가슴아파요... | 2014/04/16 | 3,084 |
| 370219 | 정형외과 병동 | 볼트 | 2014/04/16 | 1,365 |
| 370218 | 12시 기준 단원고 학생 79명 구조됐다는데 4 | 음 | 2014/04/16 | 1,584 |
| 370217 | 울산사시는분 계세요? (여행관련 질문이에요.) 8 | ㄷㄷ | 2014/04/16 | 2,469 |
| 370216 | 그냥 산부인과에 가면 될까요? 1 | 피부과? | 2014/04/16 | 1,275 |
| 370215 | 비나스 70d는 컵이 작게 나오나요?? 5 | .. | 2014/04/16 | 2,175 |
| 370214 | 사망자 2명 2 | , | 2014/04/16 | 2,080 |
| 370213 | 영어잘하는 상사가 말해주는 영어 5 | dn | 2014/04/16 | 3,267 |
| 370212 | 30 중반, 방송대 공부? 3 | ㅜㅜ | 2014/04/16 | 1,603 |
| 370211 | 가계약파기 위약금 후기입니다~~ 3 | 리기 | 2014/04/16 | 4,639 |
| 370210 | 여객선 안내방송 여직원 명복을 빕니다 18 | 진도여객선 | 2014/04/16 | 4,682 |
| 370209 | 계속 눈물이 멈추질 않네요. 9 | 제발 | 2014/04/16 | 2,849 |
| 370208 | 조선tv 아나운서 왜 저래요? 북한따라하나요? 24 | .. | 2014/04/16 | 5,910 |
| 370207 | 강남 유명 영어학원 빅3가 11 | 파 | 2014/04/16 | 17,514 |
| 370206 | 구조는 끝나고... 5 | ㅠㅠ | 2014/04/16 | 2,751 |
| 370205 | 주말농장 고민이네요 7 | ㅇㅇㅇ | 2014/04/16 | 1,393 |
| 370204 | 좁은 방에 마사지침대 같은 작은 침대 놓은 집 있으세요? 13 | 공간활용 | 2014/04/16 | 3,494 |
| 370203 | 게임중독 아빠 28개월된 아기 방치해 숨진게 아니라 14 | .... | 2014/04/16 | 3,482 |
| 370202 | 현장영상나오네요.. | 마테차 | 2014/04/16 | 1,649 |
| 370201 | SBS에서 뒤집어진 배에 100여명이 있을거라네요 2 | 참맛 | 2014/04/16 | 2,531 |
| 370200 | 이 와중에 왜 자꾸 박근혜 구조멘트가 자막에 떠 쌓는건가요 짜증.. 15 | .... | 2014/04/16 | 1,871 |
| 370199 | 지금 방송에 학생들모습 보이네요. 4 | .... | 2014/04/16 | 2,061 |
| 370198 | 부상자 발생 3 | 어떡해요 | 2014/04/16 | 1,422 |