약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
약고추장을 만들었어요!
두 번째 만들었는데 첫번째에 비해 너무너무 맛있네요!
근데 갑자기 궁금증이 생겼어요!
뜨거운거 조금 식힌 후 바로 냉장보관하는 게 더 맛있나요
아니면 아예 다 식힌 후에 냉장보관하는 게 맛있나요?
별 차이 없을 수도 있지만,
저는 보통 다른 음식은 뜨거운 상태에서 조금 식힌 후에
냉장 보관을 해야 그 맛이 유지되는 것 같더라고요.
차갑게 식힌 후 보다는요!
약고추장도 그런가 해서요!!
요리 고수님들 부탁드려요!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
352245 | 연아경기 보면서 7 | 감자탕 | 2014/02/20 | 964 |
352244 | 지금 몇번까지 했나요? 8 | 힘들어요 | 2014/02/20 | 530 |
352243 | 도저히 못보겠어요.. | 피겨경기 | 2014/02/20 | 376 |
352242 | 30개월 아들이 자꾸 걷는게힘들다고하네요. 4 | ㅎ | 2014/02/20 | 780 |
352241 | 티비 십분간 끄려구요 ㅜ 1 | 회화나무 | 2014/02/20 | 379 |
352240 | 3조에 있다는 게 제일 걸리네요... 3 | 에휴 | 2014/02/20 | 1,168 |
352239 | 미국입니다. 연아 응원중 13 | 떨리네 | 2014/02/20 | 1,275 |
352238 | 연아경기때 진정효과로 아이스크림드세요 1 | ㄴㄹ | 2014/02/20 | 541 |
352237 | 너무떨려서 미치겠어요. 2 | 부자맘 | 2014/02/20 | 480 |
352236 | 독일 피겨해설 카타리나비트가 하네요.. 8 | 노티 | 2014/02/20 | 1,892 |
352235 | 졸음 참는 비법 알려주세요 아웅~~~ 4 | 아자 | 2014/02/20 | 632 |
352234 | 연아 경기 몇시정도에 할까요 2시 반? 너무 졸린데 10 | 손님 | 2014/02/20 | 1,020 |
352233 | 떨려요. 연아선수...윽 10 | 악 | 2014/02/20 | 967 |
352232 | 이제 3그룹인거죠?? 7 | 떨리네요.... | 2014/02/20 | 750 |
352231 | 김연아와 아사다마오 궁금한점 17 | 궁금 | 2014/02/20 | 2,250 |
352230 | 요번경기 점수 후한편인가요? 7 | 심판 | 2014/02/20 | 1,234 |
352229 | 너무 이뻐보이는 후배직원이 있어요 9 | ** | 2014/02/20 | 3,062 |
352228 | 복비낼때요, 부가세 따로 내야 하나요?? 2 | ‥ | 2014/02/20 | 996 |
352227 | 우리나라 선수들 너무 사랑스러워요 1 | 난 안잔다 | 2014/02/20 | 756 |
352226 | 귀리를 믹서에 갈아 죽 쑤면 그게 오트밀 될까요? 5 | .... | 2014/02/20 | 2,898 |
352225 | 연아 은퇴하면 진쫘 아무도 응원안할래 1 | 래하 | 2014/02/20 | 443 |
352224 | 어떻게 해야하죠? 6세 여아와 친척어른 7 | 별똥 | 2014/02/20 | 992 |
352223 | 재수생을 두게 된 엄마 7 | 재수 | 2014/02/20 | 1,455 |
352222 | 피겨스케이트에서 궁금한 점이 있어요 5 | 궁금이 | 2014/02/20 | 869 |
352221 | 피겨는 외모가 되게 중요한거같아요 6 | ........ | 2014/02/20 | 2,690 |