82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부추만두 쪘는데 고기가 뭉쳐져있고 딱딱해요

식감이 영 조회수 : 1,024
작성일 : 2014-02-19 11:55:16

부추랑 고기랑 넣어서 간단히 하는 부추 만두 만들었는데요.

 

고기가 딱딱하니 따로 뭉쳐져 있어서 식감도 안좋고 맛도 없네요.

 

고기가 살코기만 되어있는 다짐육이라 그런가요?

 

만두소 좀 남았는데 방법이 없을까요

IP : 59.12.xxx.36
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름있는 고기라야 되요.
    '14.2.19 12:00 PM (220.89.xxx.245)

    식용유나 참기름 넉넉히 섞어서 다시치대서 해보세요.

  • 2. 흠
    '14.2.19 12:19 PM (1.177.xxx.116)

    고기가 따로 뭉쳐져 있다는 걸 보니 버무리기를 제대로 안하신 게 아닐까 싶네요.

  • 3. 사먹는 만두는
    '14.2.19 12:58 PM (121.147.xxx.125)

    속재료에 돼지기름을 다져넣는다네요.

    사먹는 떡갈비나 햄버거도 속에 돼지기름이던 쇠기름을 정량 넣어줘야

    맛과 씹는 감촉이 좋거든요.

    기름을 꼭 넣어줘야해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
360407 어린이집에서 가족사진을 보내달라고 하는데요 6 흠 2014/03/15 2,539
360406 세결여 33회에서 슬기, 슬기이모, 동거남이 간 눈썰매장 어디인.. 3 오올 2014/03/15 2,150
360405 죄책감의 원인을알고싶어요 7 ㅇㅇ 2014/03/15 1,650
360404 85년 가요TOP10을 보고 있어요 7 추억 2014/03/15 1,505
360403 남자아이 중1인데요 ...융통성문제 8 bbb 2014/03/15 1,172
360402 근대가요 방자전 정말 재미있게 봤네요 2 향수 2014/03/15 1,577
360401 왜 이제와서... 9 ..... 2014/03/15 1,295
360400 끌리는여자? 7 궁금 2014/03/15 3,458
360399 정동하 첫 솔로 콘서트 다녀왔어요 12 ㅇㅇ 2014/03/15 2,469
360398 대입설명회 고1 엄마가 가도될까요? 5 대입 2014/03/15 1,264
360397 초등6학년 아들들 자위하면 어떻게 대응해야하나요? 11 팬티위에서 .. 2014/03/15 10,403
360396 댈러스 바이어스 클럽 보신분은 여기 모입니다. 5 모여라 2014/03/15 950
360395 ”구미시→박정희시” 제안 두고 티격태격 4 세우실 2014/03/15 812
360394 아들 병역 기피? 박원순 법적 대응 나섰다 2 샬랄라 2014/03/15 574
360393 도민준이 송이곁에서 부른 노래 제목?????? 5 가르쳐 주세.. 2014/03/15 848
360392 인덕션 vs 전기레인지(하이라이트), 어떤게 나은가요. 2 골라주세요 2014/03/15 38,433
360391 통신사 변경문제 4 .. 2014/03/15 706
360390 망없는 채???? ^^ 2014/03/14 306
360389 뭘 달라는걸까요? 12 허참 2014/03/14 2,729
360388 친정엄마가 생활비를 관리한다면.. 2014/03/14 1,207
360387 질리지 않고 예쁘면서 쓰임새 많은 그릇들.... 165 .. 2014/03/14 19,741
360386 고등학교 시험감독 2 ........ 2014/03/14 1,474
360385 강아지 나이랑~~~ 4 해태 2014/03/14 689
360384 광진구 건대병원근처 주차할곳 1 봄봄 2014/03/14 1,014
360383 초1 사교육 많이시키냐는글 지우셨네요..ㅎㅎ 3 헉 2014/03/14 1,132
< 49761 49762 49763 49764 49765 49766 49767 49768 49769 49770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색