82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

화이트와인대신^^

없네! 조회수 : 8,764
작성일 : 2014-02-17 16:41:31
파스타하려는데요.
화이트와인대신 청주를넣으면 어떻개 될까요?
조개류룰 활룡하려고 저녁 메뉴 정했는데,
와인이 섬세한 풍미 살려주기하더만요.
근데 청주를 사용하면 아까운 홍합만 버리게 될까요..?^^
IP : 114.201.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.2.17 4:46 PM (58.76.xxx.170)

    네... 하지마세요.
    파스타에 왠일이에요.ㅎㅎ

  • 2. ㅠ
    '14.2.17 4:51 PM (114.201.xxx.19)

    역시, .요상하겠죠?ㅠ

  • 3. 괜찮아요
    '14.2.17 4:54 PM (124.54.xxx.87)

    어차피 비린내를 날려주는 목적이 크므로 청주 사용 상관없습니다.
    다만 화이트 와인이 주는 미묘한 풍미는 없겠지만..^^
    저는 상관않고 있는대로 씁니다.
    요리배울 때 교수님께서도 상관없댔어요

  • 4. 해보까요?^^
    '14.2.17 5:02 PM (114.201.xxx.19)

    살짝씩넣울땐 종종썼는데,조개류 오일파스타엔 좀 많이 필요허잖아요. .그래서 망설이는 참이에요^^

  • 5. dma
    '14.2.17 5:04 PM (121.130.xxx.202)

    청주 될껄요. 어차피 요리용 화이트와인에 풍미는 별로 없어요.
    홍합 자체의 맛을 살려주고 해산물의 비린맛만 잡아주면 되니..
    근데 홍합은 봉골레 보다는 양파 다져넣고 토마토 살짝 넣은게 맛있던데..
    소주는 안됩니다.

  • 6. 전
    '14.2.17 5:13 PM (58.227.xxx.54) - 삭제된댓글

    청주 넣어야하는 요리에 화이트와인 넣기도 하는데...
    괜찮지 않을까요??

  • 7. ,..
    '14.2.17 5:17 PM (59.120.xxx.5)

    상관없어요 술만 날려주면요 그리고 화이트와인이며 청주며 안넣어도 괜찮구요

  • 8. 흠
    '14.2.17 6:35 PM (59.25.xxx.110)

    청주 넣어도 상관 없어요~

  • 9. 음하하
    '14.2.17 6:58 PM (114.201.xxx.19)

    여러분!
    저녁잘먹었어요^^
    와인이들어갔을때보단 조금 아쉬워ㅆ지만
    먹을만해요^^
    토마토도 넣었어용.

    감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
356283 재경이불쌍 11 뭐냐 2014/02/27 3,790
356282 최근에 경기도 스키장 다녀오신분! 눈 안녹았나요? 2 스키 타고싶.. 2014/02/27 573
356281 귀국학생 영어문제 조언 절실합니다. 16 라운 2014/02/27 4,459
356280 학원 가기 싫다고 우는 아이 9 /// 2014/02/27 2,357
356279 '식샤를 합시다' 보고 계신분? 14 식샤 2014/02/27 3,604
356278 돌잔치 답례품으로 천연비누 35 벌써1년 2014/02/27 3,451
356277 핸펀 바꾸기 ㅠㅜ 15 헬프미 2014/02/27 1,808
356276 별그대 에필로그 바뀐건가요? 5 도토끼 2014/02/27 2,615
356275 7살 여자아이인데 사춘기가 벌써 찾아오기도 하나요~? 6 d 2014/02/27 1,307
356274 혹시 아이 주산 시켜보신분 계신가요? 1 .. 2014/02/27 651
356273 뇌종양이라네요. 80 홈런 2014/02/27 21,727
356272 정말 잘 안맞는 친정엄마. 괴로워요,, 2 ,,, 2014/02/27 1,696
356271 박지은 작가는 몇개를 짜집기한건가요? 33 ........ 2014/02/27 10,295
356270 자전거 도로 에서 보행자와 부딪혀 사고났어요. 조언 필요합니다... 17 절실 2014/02/27 5,130
356269 쇼퍼백 추천해주세요! 5 40대 2014/02/27 2,471
356268 별그대 ,시크릿가든 3 .... 2014/02/27 1,848
356267 마지막 월세 남겨 놓고 죽은 세 모녀. 43 슬퍼요 2014/02/27 13,039
356266 이 스카프 어때요? 너무 튀나요? 4 .. 2014/02/27 1,470
356265 LG G2폰 화면 캡춰 하는방법 알려주셔요 6 루비 2014/02/27 2,252
356264 별그대....짜집기는 갑이네요 7 속상해 2014/02/27 3,194
356263 수상한 여자 재밌어요? 3 똥강아지 2014/02/27 960
356262 별그대결말..시간여행자의 아내와 비슷한듯 15 후 2014/02/27 5,007
356261 별그대 결론은??? 2 별별 2014/02/27 1,625
356260 별그대 어제 넘 재미없어 안봤는데 안보길 잘했나요? 11 오늘 2014/02/27 1,894
356259 마지막 에필로그의 전지현 5 ㅇㅇ 2014/02/27 3,239
< 53041 53042 53043 53044 53045 53046 53047 53048 53049 53050 >> 이전 자유게시판
게시판 검색