파스타하려는데요.
화이트와인대신 청주를넣으면 어떻개 될까요?
조개류룰 활룡하려고 저녁 메뉴 정했는데,
와인이 섬세한 풍미 살려주기하더만요.
근데 청주를 사용하면 아까운 홍합만 버리게 될까요..?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
화이트와인대신^^
없네! 조회수 : 8,363
작성일 : 2014-02-17 16:41:31
IP : 114.201.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.2.17 4:46 PM (58.76.xxx.170)네... 하지마세요.
파스타에 왠일이에요.ㅎㅎ2. ㅠ
'14.2.17 4:51 PM (114.201.xxx.19)역시, .요상하겠죠?ㅠ
3. 괜찮아요
'14.2.17 4:54 PM (124.54.xxx.87)어차피 비린내를 날려주는 목적이 크므로 청주 사용 상관없습니다.
다만 화이트 와인이 주는 미묘한 풍미는 없겠지만..^^
저는 상관않고 있는대로 씁니다.
요리배울 때 교수님께서도 상관없댔어요4. 해보까요?^^
'14.2.17 5:02 PM (114.201.xxx.19)살짝씩넣울땐 종종썼는데,조개류 오일파스타엔 좀 많이 필요허잖아요. .그래서 망설이는 참이에요^^
5. dma
'14.2.17 5:04 PM (121.130.xxx.202)청주 될껄요. 어차피 요리용 화이트와인에 풍미는 별로 없어요.
홍합 자체의 맛을 살려주고 해산물의 비린맛만 잡아주면 되니..
근데 홍합은 봉골레 보다는 양파 다져넣고 토마토 살짝 넣은게 맛있던데..
소주는 안됩니다.6. 전
'14.2.17 5:13 PM (58.227.xxx.54) - 삭제된댓글청주 넣어야하는 요리에 화이트와인 넣기도 하는데...
괜찮지 않을까요??7. ,..
'14.2.17 5:17 PM (59.120.xxx.5)상관없어요 술만 날려주면요 그리고 화이트와인이며 청주며 안넣어도 괜찮구요
8. 흠
'14.2.17 6:35 PM (59.25.xxx.110)청주 넣어도 상관 없어요~
9. 음하하
'14.2.17 6:58 PM (114.201.xxx.19)여러분!
저녁잘먹었어요^^
와인이들어갔을때보단 조금 아쉬워ㅆ지만
먹을만해요^^
토마토도 넣었어용.
감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
352841 | 프리스케이팅 심판진 떳네요.. 6 | 공정한판정을.. | 2014/02/20 | 3,020 |
352840 | 연아경기가 내일새벽(잠시 후)이에요?? 2 | 엥 | 2014/02/20 | 1,206 |
352839 | 연아경기 독일방송 5 | 오늘 | 2014/02/20 | 1,731 |
352838 | 아사다마오는 태엽장난감. 일본언론이 망쳤다 1 | 빛나는무지개.. | 2014/02/20 | 1,038 |
352837 | 아이 이가 조금 까맣게 변했어요. 2 | 치카치카 | 2014/02/20 | 1,350 |
352836 | 별그대... 오늘 이별여행 장소 어디예요? 9 | 질문 | 2014/02/20 | 2,826 |
352835 | 드레스 리허설 보니 뭔가 안심이 되네요 ㅋㅋ 1 | 방금 | 2014/02/20 | 1,225 |
352834 | 남자 나이 마흔즈음의 조건? 12 | hey | 2014/02/20 | 2,645 |
352833 | 중학교 2학기 중간고사 언제 치나요? 4 | 중교사님들 | 2014/02/20 | 740 |
352832 | 오‥ 연아야 7 | 피겨 | 2014/02/20 | 1,407 |
352831 | 무식해서 죄송한데요..주식 관련... 7 | dd | 2014/02/20 | 2,082 |
352830 | 전지현이 신인여배우냐구 묻네요ㅋㅋ 9 | 진홍주 | 2014/02/20 | 1,945 |
352829 | 오늘 부른 노래 2 | 인나장 | 2014/02/20 | 722 |
352828 | 연아 쇼트 프로그램에서 노란의상은 1 | ... | 2014/02/20 | 936 |
352827 | 박근혜 퇴진 전 해외동포 동시 촛불시위 3 | light7.. | 2014/02/20 | 710 |
352826 | 감당못할정도로 화가나요 2 | ... | 2014/02/20 | 1,328 |
352825 | 우리 연아 오늘 잘 할 거에요... 1 | 딸기향기 | 2014/02/20 | 489 |
352824 | 50다 되어서 의사되신분 있을까요? 18 | ... | 2014/02/20 | 4,006 |
352823 | 박지은작가 3 | 갱스브르 | 2014/02/20 | 2,267 |
352822 | 돼지등뼈 애벌로 데쳐놓은거 어떻게 보관해야하죠? ㅜㅜ 5 | 등뼈 | 2014/02/20 | 982 |
352821 | 휘경 아부지....마음 참....저런 상황이라면.. 1 | 별그대 | 2014/02/20 | 1,946 |
352820 | 중학교 1학년 수업 보통 몇시에 끝나나요? 2 | 첨밀밀 | 2014/02/20 | 2,637 |
352819 | 박정희가 몰수했던 구로공단 부지 소유권 3 | 손전등 | 2014/02/20 | 778 |
352818 | 상해 패키지여행 앞두고 있는데, 좀....무서(?)워요.. 7 | 패키지초보 | 2014/02/20 | 4,768 |
352817 | 어제 폐암 수술하신 친정아버지의 첫 말씀... 7 | ........ | 2014/02/20 | 4,822 |