우리아이가 갈비탕을 먹고싶어해서 처음으로 도전해보려구하는데요,
고기를 너무 많이 사서 갈비탕반하고 갈비찜반 하려구 합니다.
근데, 한우갈비(탕용) 이렇게 써있네요.. 이걸로 갈비찜 하면 맛없나요?
집에서 이런 거창한(?) 요리를 잘 안해봐서 너무 몰라요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕용 고기와 갈비찜용 고기 다른가요?
초보엄마 조회수 : 7,850
작성일 : 2014-02-15 13:19:52
IP : 114.206.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'14.2.15 1:49 PM (218.38.xxx.176)갈비찜용으로 갈비탕하면 더 맛있구요.. 갈비탕용으로는 갈비찜 안하시는 게 나을 거 같아요^^
2. ㅇㅇ
'14.2.15 3:10 PM (218.38.xxx.235)갈비탕 고기와 뼈에서 국물맛이 크게 우러나지 않아서 뼈나 고기양을 많이 하고 물 적게 잡아야 맛나요.
3. ㅇㄹ
'14.2.15 3:37 PM (203.152.xxx.219)갈비탕용 갈비는1~2번, 6~10번 갈비로 합니다.살보단 뼈가 많죠.
3~5번 갈비는 꽃갈비라고해서 갈빗살이 많이 붙어있는 갈비로 하는거죠.
상등급은 3~5번 꽃갈비
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 356997 | 딸자식 힘들다고 해외여행 시켜주는 엄마 36 | .... | 2014/03/02 | 13,424 |
| 356996 | 적극적인 손관리 어떻게들 하세요? 9 | 40대이후 | 2014/03/02 | 3,005 |
| 356995 | 임신중 요통 어떻게 하셨나요? 3 | 니나니나 | 2014/03/02 | 913 |
| 356994 | 첫번째 토요일 | 봄이다 | 2014/03/02 | 446 |
| 356993 | 세결여.이지아요..드라마가 아니고 실제라면 이혼이 쉬울까요? 7 | dma | 2014/03/02 | 2,594 |
| 356992 | 마파두부 만들줄아세요? 5 | ㅇ | 2014/03/02 | 2,004 |
| 356991 | 주변에서 다들 집매매하네요 45 | ~~ | 2014/03/02 | 17,698 |
| 356990 | 믿어도 되나요? 오늘 미세먼지 보통이라는 말. 8 | 의심녀 | 2014/03/02 | 2,118 |
| 356989 | 안-김 신당...어떻게들 생각하십니까? 17 | 손전등 | 2014/03/02 | 2,505 |
| 356988 | 중2올라가는데 중1책 버려도 될까요? 9 | 중1쉑퀴맘 | 2014/03/02 | 2,224 |
| 356987 | 끼는(?)자식이 안 풀린다 12 | .. | 2014/03/02 | 4,692 |
| 356986 | 까르띠에시계구입.백화점과 예물보석상? 모두 진품이겠죠? 7 | 마을버스 | 2014/03/02 | 3,327 |
| 356985 | 등산가서 먹는커피 뭐 드세요? 4 | 등산 | 2014/03/02 | 2,064 |
| 356984 | 이제 안철수 까면 국정충 맞죠? 13 | ........ | 2014/03/02 | 1,366 |
| 356983 | 옆으로 누우면 뱃살이 3 | 마리 | 2014/03/02 | 1,488 |
| 356982 | 봉구비어 춘자비어같은 스몰비어점 5 | 고민 | 2014/03/02 | 2,219 |
| 356981 | WJS 박근혜 사퇴 피켓 2 | ... | 2014/03/02 | 987 |
| 356980 | 교황 강론 “추기경은 왕실에 들어가는 게 아닙니다” | 손전등 | 2014/03/02 | 957 |
| 356979 | 요새 난방 안하죠? 10 | ㅇ | 2014/03/02 | 3,602 |
| 356978 | 드림렘즈 해보신분 조언좀 해주세요 4 | 드림렘즈 | 2014/03/02 | 1,381 |
| 356977 | 우리집 독감 투병기 6 | 남매맘 | 2014/03/02 | 3,138 |
| 356976 | 김연아 신나고 흥겨운 아이스쇼 퍼와 봤어요^^ 2 | 아이스쇼 | 2014/03/02 | 1,278 |
| 356975 | 치약을 만들어써야할까봐요.^^ 1 | 별달꽃 | 2014/03/02 | 1,083 |
| 356974 | 미국에서 갱년기에 좋은 영양제 어디서 파나요? 11 | 미국인데요 | 2014/03/02 | 3,084 |
| 356973 | 전철에서 애정행각 하는 애들~ 18 | jina | 2014/03/02 | 4,577 |