우리아이가 갈비탕을 먹고싶어해서 처음으로 도전해보려구하는데요,
고기를 너무 많이 사서 갈비탕반하고 갈비찜반 하려구 합니다.
근데, 한우갈비(탕용) 이렇게 써있네요.. 이걸로 갈비찜 하면 맛없나요?
집에서 이런 거창한(?) 요리를 잘 안해봐서 너무 몰라요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕용 고기와 갈비찜용 고기 다른가요?
초보엄마 조회수 : 7,792
작성일 : 2014-02-15 13:19:52
IP : 114.206.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'14.2.15 1:49 PM (218.38.xxx.176)갈비찜용으로 갈비탕하면 더 맛있구요.. 갈비탕용으로는 갈비찜 안하시는 게 나을 거 같아요^^
2. ㅇㅇ
'14.2.15 3:10 PM (218.38.xxx.235)갈비탕 고기와 뼈에서 국물맛이 크게 우러나지 않아서 뼈나 고기양을 많이 하고 물 적게 잡아야 맛나요.
3. ㅇㄹ
'14.2.15 3:37 PM (203.152.xxx.219)갈비탕용 갈비는1~2번, 6~10번 갈비로 합니다.살보단 뼈가 많죠.
3~5번 갈비는 꽃갈비라고해서 갈빗살이 많이 붙어있는 갈비로 하는거죠.
상등급은 3~5번 꽃갈비
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350742 | 5살 손녀딸 뽀로로 슬리퍼 어디서 팔까요? 1 | 5살 손녀 .. | 2014/02/15 | 529 |
| 350741 | 갈비탕용 고기와 갈비찜용 고기 다른가요? 3 | 초보엄마 | 2014/02/15 | 7,792 |
| 350740 | 부동산 아줌마한테 화를 냈어요... 20 | ㅜㅜ | 2014/02/15 | 4,265 |
| 350739 | 카드도용당하면 범인도 잡히나요? | 카드 | 2014/02/15 | 467 |
| 350738 | 2002년도에 준 국민방독면 왜 준건가요? 무슨일이 있었던가요?.. 4 | 버려야하나~.. | 2014/02/15 | 779 |
| 350737 | tui대학교라고 들어보신 분 계세요? 4 | san di.. | 2014/02/15 | 1,027 |
| 350736 | 여드름에 대학병원 피부과 가볼까요? 4 | .. | 2014/02/15 | 7,699 |
| 350735 | 관공서 불친절에 대한 민원을 넣고 싶은데요. 1 | ... | 2014/02/15 | 1,116 |
| 350734 | 샤넬 카메라백 같은거 요즘은 안나오죠? 3 | 가방 | 2014/02/15 | 1,657 |
| 350733 | 수원으로 이사왔는데 아이들 책가방 운동화 살만한 곳? 5 | 초등 책가방.. | 2014/02/15 | 1,040 |
| 350732 | 캐세이 퍼식픽 온라인체크인 아시는 분 계실가요? | 고고홍콩 | 2014/02/15 | 470 |
| 350731 | 비겁하지요? 1 | 세월 | 2014/02/15 | 793 |
| 350730 | 와... 이 일본인 처자 대단하네요. 21 | 대단해요. | 2014/02/15 | 11,606 |
| 350729 | 무한도전 재방 | ㅈㅂ | 2014/02/15 | 727 |
| 350728 | 새로 나온 렌즈삽입술 해 보신 분 계세요? 1 | 요즘 | 2014/02/15 | 1,519 |
| 350727 | 생일이란건 별거 아니라고 생각하세요? 26 | 생각의차이 | 2014/02/15 | 4,864 |
| 350726 | 고등학생도 학원다녀요? 6 | 뱃살공주 | 2014/02/15 | 1,981 |
| 350725 | 베트남 다낭입니다 1 | 으슬으슬 | 2014/02/15 | 1,868 |
| 350724 | 관능의 법칙 | 영화광 | 2014/02/15 | 1,032 |
| 350723 | SAT강남 학원중 잘가르치는곳 8 | 알고싶어요 | 2014/02/15 | 5,318 |
| 350722 | 스웨덴 재벌.. 법인세 85% 13 | 지식채널e | 2014/02/15 | 2,455 |
| 350721 | 장 담굴때 꼭 마른고추 넣어야 하나요? 2 | 된장 | 2014/02/15 | 605 |
| 350720 | 남자 프리 스케이팅 1 | 음 | 2014/02/15 | 934 |
| 350719 | 맘마미아에 오상진 가족이 나오네요 3 | 하이디 | 2014/02/15 | 4,004 |
| 350718 | Babyshambles 뜻이 뭔가요? 5 | 해석 | 2014/02/15 | 1,342 |