82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

애호박 말린것 나물할때

신선 조회수 : 1,431
작성일 : 2014-02-11 15:32:45

물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥  양념해서 볶나요?

 

아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?

IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)

    살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
    맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
    충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.

  • 2. thotholover
    '14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)

    말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.

  • 3. ........
    '14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)

    며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
    말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
    금방퍼진다고...

    고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요

    인상깊었던것은
    다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
    마늘향이 살아있으라고 그러는지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
355997 아직 병변이 있으면 병원 계속가야하나요? ㅇ 2014/02/27 523
355996 교통카드를 초등생에서 중학생으로 바꾸려면 어떻게 하셨어요? 9 대구 인데 2014/02/27 1,608
355995 순창 샘물 어때요? 2 t물 2014/02/27 871
355994 아이 10년 비과세적금 어떤게 좋아요? 1 궁금해요 2014/02/27 1,528
355993 요가 의상.. 6 요가복 2014/02/27 1,638
355992 직거래 아파트 매매시 좋은날 2014/02/27 3,075
355991 익산 살기에 어떤가요? 5 고민중 2014/02/27 2,711
355990 대학1학년 남자아이 용돈? 8 얼마나? 2014/02/27 1,457
355989 EQ의 천재들 그렇게 재미있나요? 10 Moon 2014/02/27 1,604
355988 겔럭시 윈 스맛폰 어떤가요 1 ㅅㅌㅈ 2014/02/27 2,471
355987 파라핀치료기 집에서 사용하시는 분 계세요? 14 셋째어뭉 2014/02/27 9,114
355986 요새도 결혼할때 함 받나요? 5 ,, 2014/02/27 1,546
355985 다시 사랑이 올까 두려워요. 6 인생 2014/02/27 1,813
355984 급) 부산아짐 양재역 출구 여쭙니다 6 부산아짐 2014/02/27 969
355983 40대중반 파우더팩트 추천해주세요 4 화장법 2014/02/27 9,783
355982 어제 .부동산114사이트도 털렸던데 .. 2014/02/27 710
355981 자외선 차단제 추천좀 부탁드려요 10 ........ 2014/02/27 1,500
355980 박근혜 친인척, 도덕성 상실한 수상한 주식거래 ㅁㅇㅎ 2014/02/27 681
355979 핸드폰 개통하는데 다른사람 주민등록증 사본이 필요하다는데요 10 ??? 2014/02/27 4,162
355978 다크서클에 스킨푸드 연어컨실러 좋네요~~ 10 다크써글 2014/02/27 8,098
355977 도전이 두려우면 그냥 살던대로 사는수밖에 4 음.. 2014/02/27 1,151
355976 “체대 흑역사 알린X 경찰서 가더라도 잡는다”…S여대 체육과 ‘.. 7 세우실 2014/02/27 1,920
355975 하얀 차에 검은색 블랙박스는 많이 튈까요? 4 블박 2014/02/27 645
355974 카드사 정보유출...카드안만든 사람도 털렸네요.(아이정보가 유출.. 2 은행 웃겨... 2014/02/27 763
355973 점심에 닭개장 끓일려는데 1 무지개 2014/02/27 956
< 52961 52962 52963 52964 52965 52966 52967 52968 52969 52970 >> 이전 자유게시판
게시판 검색