물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
애호박 말린것 나물할때
신선 조회수 : 1,399
작성일 : 2014-02-11 15:32:45
IP : 125.133.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.2.11 3:40 PM (119.197.xxx.132)살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.2. thotholover
'14.2.11 3:40 PM (119.148.xxx.101)말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.
3. ........
'14.2.11 4:00 PM (121.180.xxx.75)며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
금방퍼진다고...
고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요
인상깊었던것은
다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
마늘향이 살아있으라고 그러는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349524 | 스*팀보이 샀는데 온도조절이.... 2 | 온수매트 | 2014/02/11 | 726 |
| 349523 | 빛은 더 큰 빛으로, 김연아는 김연아의 길로 2 | 이렇게 기사.. | 2014/02/11 | 1,270 |
| 349522 | 밤마다 아기 우는 소리 8 | ㅠㅠ | 2014/02/11 | 1,570 |
| 349521 | 대한의사협회 총파업 결정을 위한 전 회원 투표 19일 부터 실시.. | 탱자 | 2014/02/11 | 808 |
| 349520 | 큰맘먹고 대청소했는데.... 12 | 부지런해지자.. | 2014/02/11 | 4,239 |
| 349519 | 고려대와 가천대 21 | 갈등 | 2014/02/11 | 5,824 |
| 349518 | 어깨 파열, 어느 병원 의사선생님을 찾아가야 할까요? 11 | 병원, 의사.. | 2014/02/11 | 1,872 |
| 349517 | 대학 등록금 얼마나 나왔나요? 15 | 아이의 결심.. | 2014/02/11 | 3,307 |
| 349516 | 교복에 어떤 신발을 사 줘야 할까요? 11 | 교복 | 2014/02/11 | 1,904 |
| 349515 | 주재원 자녀 유치원학비도 지원되나요 7 | 고고고 | 2014/02/11 | 3,419 |
| 349514 | ”대우건설 1조원대 부실 은닉…산업은행도 알았다” 3 | 세우실 | 2014/02/11 | 856 |
| 349513 | 북경 6개월간 머무를 예정인데 뭘 준비해야할까요? 2 | 마음만 바쁘.. | 2014/02/11 | 782 |
| 349512 | 새벽에 할 수 있는 아르바이트 뭘까요? 3 | 40대 | 2014/02/11 | 2,559 |
| 349511 | 그린스무디에는 어떤 야채가 들어가는건가요? 1 | ... | 2014/02/11 | 1,356 |
| 349510 | 또 하나의 약속-이번주가 관건이래요 2 | 또 하나의 .. | 2014/02/11 | 828 |
| 349509 | 애호박 말린것 나물할때 3 | 신선 | 2014/02/11 | 1,399 |
| 349508 | 월세 사는 집.. 5 | misst | 2014/02/11 | 2,131 |
| 349507 | 집더하기서 본 것 | 어제 | 2014/02/11 | 569 |
| 349506 | 신형 제네시스가 공짜? 5 | 퍼옴 | 2014/02/11 | 1,733 |
| 349505 | 가스레인지 심지부분이 가스레인지틀 내부로 떨어졌어요.어떡하죠? 2 | 날개 | 2014/02/11 | 657 |
| 349504 | 남편이 정육점에서 챙피했다고 화내네요 58 | 매일돼지고기.. | 2014/02/11 | 24,145 |
| 349503 | 부산인데 실력있는 법무사사무실좀 소개해주세요. 2 | ... | 2014/02/11 | 1,079 |
| 349502 | 간수치 150이면 1 | lemont.. | 2014/02/11 | 16,522 |
| 349501 | 술 들어간 초콜릿 4 | 판매처 | 2014/02/11 | 1,667 |
| 349500 | 제주 피닉스 아일랜드에서 제주 공항 가는 방법 좀 알려주세요. .. 1 | ... | 2014/02/11 | 1,355 |