물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
물에 불려 놓았는데, 끓는 물에 삶아서 하나요? 아니면 데쳐서, 아니면 그냥 양념해서 볶나요?
아시는 분 계시면 가르쳐 주시겠어요?
살짝 씻으시고 최소한의 물에 불리세요.
맛있는 맛 물에 불려 다 버리지 마시구요.
충분히 불려지면 그냥 볶아서 드시면돼요.
말린 호박이나 가지 같은것은 금방 부드러워지니 다시 삶을 필요는 없고, 따뜻한 물에 잠시 담궜다가 볶으면 되는걸로 알고 있어요.
며칠전에 생생정보통 황금레시피에서 보니까
말린 가지와 말린호박은 10분정도 삶아서 바로 찬물에 헹구라고하네요
금방퍼진다고...
고사리는 다른묵나물은 보통 삶은 그물에 좀 담가놓구요
인상깊었던것은
다볶고 난뒤에 마늘릉 넣어 무치더라구요
마늘향이 살아있으라고 그러는지
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
361281 | 커피 맛있게 먹기.. 3 | ㅇㅇ | 2014/03/18 | 1,545 |
361280 | 착한 가격에 '광클'… 내수 주름살 3 | 세우실 | 2014/03/18 | 738 |
361279 | 학원용 사야하는데요... 2 | 프린터 | 2014/03/18 | 389 |
361278 | 요쿠르트제조기 4 | 인디고 | 2014/03/18 | 1,110 |
361277 | 원자력 방호법 1 | 심마니 | 2014/03/18 | 1,908 |
361276 | 어제 ebs 용서..이하얀씨를 보니.. 7 | 고민중 | 2014/03/18 | 5,016 |
361275 | 영어 구 하나 같이 봐주세요 2 | dud | 2014/03/18 | 345 |
361274 | 리모델링 계획 중인데 방 도배를 검은색으로 6 | *.* | 2014/03/18 | 2,460 |
361273 | 요즘 날씨에 겨울 코트 더워 보일까요? 4 | .. | 2014/03/18 | 1,466 |
361272 | 실손,상해보험 잘아시는분 궁금증 해결좀 해주세요 4 | 강태공 | 2014/03/18 | 829 |
361271 | 어제 기황후 임주은 입이 좀 이상하던데.. 4 | .. | 2014/03/18 | 15,609 |
361270 | 아버지 호스피스 병실에 계신데 교회에서 너무 여러번 와요 6 | ㅇㅇ | 2014/03/18 | 2,121 |
361269 | 어떻게 해야할지 모르겠어요.....마음이 병들어가요.. 9 | ... | 2014/03/18 | 2,308 |
361268 | 수입 과자 큰 인기.. 국산 과자업체 위협 17 | 세우실 | 2014/03/18 | 4,774 |
361267 | 줌바 휘트니스가 뭔가요? 7 | 하마콧구멍 | 2014/03/18 | 4,100 |
361266 | 대전 어진마을 소음 어떤가요? | 집구해요 | 2014/03/18 | 1,645 |
361265 | 신선한 고추 파프리카 깻잎도 다 다이어트에 좋다네요. 3 | ........ | 2014/03/18 | 1,110 |
361264 | 오랜만에 집에서 커피내려마시고있어요 3 | ... | 2014/03/18 | 805 |
361263 | 간단한 일본어 작문 3 | 소복소복 | 2014/03/18 | 483 |
361262 | 드라마 밀회에서 나온 클래식.. | 배경음악 | 2014/03/18 | 826 |
361261 | 홈쇼핑서 광고하는 매직크린 써보신 분 계세요? | nn | 2014/03/18 | 724 |
361260 | 조승우 목소리 듣다 보니 3 | 이것도 저음.. | 2014/03/18 | 2,255 |
361259 | 아이 중이염 수술하신 분 계신가요? 5 | 걱정 | 2014/03/18 | 1,044 |
361258 | 이혜훈 "김황식 서울시장? 4대강사업 사죄부터 해야&q.. 5 | 샬랄라 | 2014/03/18 | 798 |
361257 | 주니어카시트 어떤거 사셨나요? 5 | 주니어카시트.. | 2014/03/18 | 599 |