참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,283
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
350596 | 아이스팩 버릴때 내용물 버리고 버리나요? 4 | 모아둔거 | 2014/02/11 | 2,187 |
350595 | 손가락 봉합 치료후 3 | 이상화금메달.. | 2014/02/11 | 1,944 |
350594 | 마스크팩에 방부제가 들어있다고 하던데ᆢ 5 | 스프링 | 2014/02/11 | 2,341 |
350593 | 토오픈 슈즈에 신을 만한 스타킹 파는 곳? 4 | 00 | 2014/02/11 | 2,691 |
350592 | 외식업체들 상술 | 갑갑해 | 2014/02/11 | 1,190 |
350591 | 고교졸업때 2 | 꽃다발 | 2014/02/11 | 936 |
350590 | 학교선택 3 | 고딩맘 | 2014/02/11 | 1,338 |
350589 | 일산 주엽동 그랜드 백화점 근처 정육점 고기 맛있나요? 9 | 궁금 | 2014/02/11 | 2,361 |
350588 | 거실장 추천해 주세요 1 | .. | 2014/02/11 | 1,931 |
350587 | 만두를 만들어 볼까 하는데용 17 | 만두킬러 | 2014/02/11 | 2,631 |
350586 | 마트에 귤이 안보이네요 9 | 귤 | 2014/02/11 | 3,219 |
350585 | 애비와 함께 죽에 코 빠뜨리는 빙신 딸 4 | 손전등 | 2014/02/11 | 2,742 |
350584 | 음식을 짜게 먹었는데요... 9 | ... | 2014/02/11 | 5,665 |
350583 | 바퀴벌레 죽이는데 좋은 약좀 추천해 주세요 제발!!!1111 5 | 끄악 | 2014/02/11 | 1,233 |
350582 | 속터지는 이야기 49 | 속터진 엄마.. | 2014/02/11 | 16,910 |
350581 | 혼자저녁먹은남편 11 | 아휴~ | 2014/02/11 | 3,154 |
350580 | 공짜 좋아하는 동네친구 4 | 허참.. | 2014/02/11 | 2,515 |
350579 | 어제 박원숙씨 부친 사진 보셨나요? 1 | 진짜미남 | 2014/02/11 | 9,497 |
350578 | 재판 결과 항소를 해야할 것 같은 데.... 7 | 봄이 | 2014/02/11 | 1,205 |
350577 | 내일 부동산에서 전화주신다니까 2 | 초5엄마 | 2014/02/11 | 1,338 |
350576 | 슬로프스타일 남자 랑 여자 스키 종류(?)가 다른 이유가 있나요.. 2 | 슬로프스타일.. | 2014/02/11 | 739 |
350575 | 질문 두가지 | 만쉐이 | 2014/02/11 | 459 |
350574 | 하이클래드압력솥-전기렌지에 사용할 수 있나요? 2 | 봄이 | 2014/02/11 | 1,622 |
350573 | 여기 옛날보다 읽을 글이 없어요 50 | ㅠㅠ | 2014/02/11 | 3,153 |
350572 | 태국공항에서 산 파시미나 진짜일까요? 2 | 질문 | 2014/02/11 | 2,882 |