참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,283
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
358488 | 책장 추천해주세요 ^^ 1 | 튼튼책장 | 2014/03/06 | 786 |
358487 | 영어 문법, 좀 알려주세요~ 18 | ㄱㄴ | 2014/03/06 | 1,441 |
358486 | 더블웨어 이틀째 바르는데..얼굴에 지진나요..ㅡㅡ 10 | 아롱 | 2014/03/06 | 3,622 |
358485 | 먹는거를 선물로 받는다면 22 | 추천... | 2014/03/06 | 3,059 |
358484 | 전기렌지 3년째 쓰고 있습니다.. 경험담 5 | 써보니 | 2014/03/06 | 7,690 |
358483 | 가사+시터도우미 여쭈어요 4 | 슈슝 | 2014/03/06 | 1,187 |
358482 | 커피값 고민 81 | ㄷㄷ | 2014/03/06 | 16,566 |
358481 | 조부모삼오제- 회사에서 휴가가 가능한가요? 5 | .. | 2014/03/06 | 2,298 |
358480 | 리츠칼튼 옥산부페 맛있는 편인가요? 2 | 우쭈쭈쭈 | 2014/03/06 | 5,747 |
358479 | 옥수역이나 금호역 근처 신축아파트들 살기 어떤가요? 13 | 3호선 | 2014/03/06 | 6,204 |
358478 | 부동산 폭락은 도대체 언제 오는건가요? 27 | ... | 2014/03/06 | 8,004 |
358477 | 서해 한옥집 2 | 궁금이 | 2014/03/06 | 5,026 |
358476 | 통상적으로 백화점 의류 브랜드 봄 세일 언제하나요? 1 | 백화점 | 2014/03/06 | 1,199 |
358475 | 트렌치코트, 베이지/네이비 중 어떤색이 더 무난할까요? 4 | 간절기 | 2014/03/06 | 3,341 |
358474 | 흰머리가 많은데 밝게 염색해보려는데요. 12 | .. | 2014/03/06 | 8,558 |
358473 | 오늘부터 시부모 반대하는 결혼에 5 | ... | 2014/03/06 | 3,252 |
358472 | 지난번 82추천으로 블루투스 구입잘 했는데요 | 이번에도 부.. | 2014/03/06 | 682 |
358471 | 로봇 청소기 어때요? 3 | 로봇 청소기.. | 2014/03/06 | 1,126 |
358470 | 좀 유치하긴 하지만ㅋㅋ 어떤스타일 좋으세요? 2 | 씨엔블루 | 2014/03/06 | 1,065 |
358469 | 전기렌지에 통5중냄비는 안되나요? 2 | 쭈니 | 2014/03/06 | 1,565 |
358468 | 서른 중반 흰머리가 무섭게 올라 와요.. 12 | 새치?흰머리.. | 2014/03/06 | 4,162 |
358467 | 동부이촌동 물리치료(재활치료) 받을 수 있는 병원 어디있나요? .. 2 | 급질 | 2014/03/06 | 1,326 |
358466 | 등갈비찜 하려는데 핏물제거 못했어요 3 | 헉 | 2014/03/06 | 2,231 |
358465 | 오만과 편견 원서를 찾는데 출판사 좀... 15 | 도와주세요~.. | 2014/03/06 | 2,142 |
358464 | 유통기한 지난 영양제 먹어도 될까요 3 | 즐거운맘 | 2014/03/06 | 8,041 |