참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,256
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
360896 | 서울시장 누가 나오는건가요? 5 | 그러니까 | 2014/03/17 | 725 |
360895 | 중개인 실수로.. 1 | 세입자 | 2014/03/17 | 661 |
360894 | 그 스마트 베플리 기기 없으면 수업이 안되나요? 4 | 윤선생영어 | 2014/03/17 | 1,223 |
360893 | 산모 음식 추천좀요... 7 | 응애응애 | 2014/03/17 | 795 |
360892 | 온라인 아동복 쇼핑몰 실망 - 추천도 부탁드려요. 광고 사절!!.. 2 | -_- | 2014/03/17 | 1,042 |
360891 | 소소한 금융관련 조언 구걸글입니다^^ 2 | 조언좀.. | 2014/03/17 | 340 |
360890 | 빅토리아 시크릿 브라 편한가요? 1 | 궁금이 | 2014/03/17 | 2,821 |
360889 | 코스트코 레드자몽.. 자몽특유의 쓴맛 있는 과일인가요? 6 | .. | 2014/03/17 | 2,450 |
360888 | 일자리 구해야 되는데 이젠 물어보지도 못하겠네요 | ㅋㅋ | 2014/03/17 | 577 |
360887 | 내일배움카드가 뭔가요 | 터키키 | 2014/03/17 | 673 |
360886 | 10년 일하고... 27 | 전업이후 | 2014/03/17 | 4,252 |
360885 | 야동 많이 본다고 동거남을..... | 손전등 | 2014/03/17 | 1,298 |
360884 | 타워팰리스 미용실. 7 | 헉 | 2014/03/17 | 4,092 |
360883 | 우체국 퍼즐적금 2 | thotho.. | 2014/03/17 | 1,147 |
360882 | 원래 아파트 1층은 습기 많이 차나요?장판 들어보니 곰팡이가 있.. 4 | .... | 2014/03/17 | 4,762 |
360881 | 국민은행에서 전화왔던데..ELS 어떤가요?? 7 | .. | 2014/03/17 | 2,877 |
360880 | 퀴즈- 이명박 밑에서 국정원장하던 원세훈 전직은? 1 | ㅋㅋ | 2014/03/17 | 493 |
360879 | 팔뚝살 빼는 방법 없을까요.ㅠㅠ 10 | 어쩌나 | 2014/03/17 | 2,822 |
360878 | 김연아 소치 판정 제소 촉구 신문 전면광고 12 | 응답하라 빙.. | 2014/03/17 | 1,806 |
360877 | [한수진의 SBS 전망대] 박원순 ”정몽준, 스스로 품격 떨어뜨.. | 세우실 | 2014/03/17 | 438 |
360876 | 못 놀아봐서 슬퍼요 9 | 아 부럽다 | 2014/03/17 | 1,219 |
360875 | 펌)침묵하십시오. 끊임없이 잃을 것입니 3 | 1470만 | 2014/03/17 | 1,876 |
360874 | 요즘 예뻐 보이는 운동화 있으세요? 10 | ... | 2014/03/17 | 2,698 |
360873 | 김수현에 이어 이필모가 좋아졌어요 6 | 빠져보아요 | 2014/03/17 | 1,836 |
360872 | 피나 1 | 갱스브르 | 2014/03/17 | 213 |