참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?
질문 조회수 : 1,256
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 누구냐넌
'14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요
2. 윗님
'14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)마늘은요?
3. ,,,
'14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
362760 | 시댁 가까운 분들 얼마나 자주 가세요? 7 | 편하게, | 2014/03/23 | 2,075 |
362759 | 낚시 글은 왜 쓸까요? 3 | 궁금 | 2014/03/23 | 571 |
362758 | 5살아이 그림 못 그린다고 우는데 어찌 해야할까요? 5 | 미술공부 | 2014/03/23 | 1,168 |
362757 | '먹튀 회장님' 일당 5억짜리 노역 시작 1 | 샬랄라 | 2014/03/23 | 916 |
362756 | 고급으로 리모델링한 집. 매매시에 3천 정도 더 비싸면 적정한가.. 25 | 음음 | 2014/03/23 | 7,037 |
362755 | 청소기나 비는 먼지가 많이 날려 싫고 3 | 더러운매연 | 2014/03/23 | 1,034 |
362754 | 랄프마치오 기억나시는 분 손! 18 | 추억팔이 | 2014/03/23 | 1,886 |
362753 | 자궁절제 수술 후 열이 올라오는 느낌.. 10 | 40대 | 2014/03/23 | 2,896 |
362752 | 김밥 말 때 밥이 자꾸 딱딱해지는데ㅜ 10 | 김밥 | 2014/03/23 | 3,276 |
362751 | 혜밀뜨게가 예전에 코바늘뜨기 같은거랑 같은건가요? 3 | 혜밀뜨게 | 2014/03/23 | 1,254 |
362750 | 웅진 전집매입 가격.. 적절한가요? 2 | 플레이모빌 | 2014/03/23 | 1,434 |
362749 | 뒤늦게 홀텐스에 그만... | 페가라모 홀.. | 2014/03/23 | 436 |
362748 | 고2 과학과외 선생님은 어떻게 구하나요? 2 | 고2맘 | 2014/03/23 | 1,561 |
362747 | 머리가 가늘고 부스스한데 밝은갈색 염색하면... 5 | 곱슬머리 | 2014/03/23 | 1,904 |
362746 | 화장품부작용때문에 함부로 바꾸면안되겠네요.. 1 | 휴 | 2014/03/23 | 860 |
362745 | 여러분들 주위에서 2 | 궁금맘 | 2014/03/23 | 633 |
362744 | 빨래 건조대 실내에 놓고 쓰시나요 8 | 자리차지 | 2014/03/23 | 3,277 |
362743 | 분당 기타 학원 추천 부탁드려요 2 | 윌마 | 2014/03/23 | 1,047 |
362742 | 모짜렐라 치즈 1 | 샐러드 | 2014/03/23 | 981 |
362741 | 대리급 연봉4300 이면 적은가요? 2 | 미국사시는 .. | 2014/03/23 | 3,412 |
362740 | 초3 반엄마들 모임 안 가도 괜찮을까요? 9 | ... | 2014/03/23 | 3,283 |
362739 | 수분크림 따가우면 쓰시면 안돼요. 안맞는 거에요. 12 | 수분크림 | 2014/03/23 | 23,826 |
362738 | 백투더 1994 공연 1 | 잠실 | 2014/03/23 | 593 |
362737 | 은행 앱 중에 갑 | 저푸른초원위.. | 2014/03/23 | 799 |
362736 | 준하 김밥 완전 웃기네요ㅎㅎ 13 | snl | 2014/03/23 | 4,768 |