82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,255
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
360673 학교마다 교과서가 다른가요? 2 중학교 2014/03/16 517
360672 내가 뭘잘못했다고 이혼을 해야하냐 22 제가 2014/03/16 16,597
360671 노래제목 알려주세요 2 rainco.. 2014/03/16 422
360670 싱글분들 지금 뭐하세요? 9 방콕 2014/03/16 1,605
360669 턱주변이 따끔거리고 붓고 자잘한것들이 올라왔어요 1 도와주세요 .. 2014/03/16 550
360668 칼자루 뒤로 마늘 다져 쓰는데요?? 4 ^^ 2014/03/16 1,430
360667 이정재 연기 다시 보이네요. 12 ---- 2014/03/16 3,789
360666 고1맘)정석 개정판 새교육과정 미적통계책요~ 고1맘 2014/03/16 442
360665 일독을 권해요- 일베와 여성혐오증에관한 단서 산겐자야 2014/03/16 570
360664 위암수술 위전체를 절제 3 점순이 2014/03/16 3,150
360663 별로 새롭지 않은 통합신당의 당명 5 손전등 2014/03/16 675
360662 울엄마는 제집 한번도 안와보셨는데요 17 정상인가요?.. 2014/03/16 3,707
360661 쿠쿠 밥솥 쓰시는 분~ 모델넘버가 어디에 있나요? 3 ... 2014/03/16 1,155
360660 드라마 ' 맏이'... 가슴이 아프네요 8 들마 2014/03/16 2,350
360659 이 여자분처럼 아름답게 늙고 싶어요. 30 대박 2014/03/16 16,961
360658 임대차 처음 해 보는데 주의해야 할 사항 부탁드려요. 3 망고주스 2014/03/16 594
360657 제남편이 마마보이 인지 아닌지 봐주세요 26 ... 2014/03/16 4,631
360656 갑상선암수술하고 잘 사시는 분??? 8 rrr 2014/03/16 2,668
360655 안면홍조 열감 건조증으로 한의원 가보신 분 계신가요? 2 ㅇㅇ 2014/03/16 1,854
360654 아이를 잘 만드는 김영희님 궁금하네요. 12 닥종이 2014/03/16 5,278
360653 여자분들 나이들면 다리가 가늘어지고 상체가 통통해지지 않나요? .. 9 ㅇㅇ 2014/03/16 4,893
360652 부동산은 전세 더 빨리 성사시키려 하나요? 3 네모네모 2014/03/16 901
360651 아산병원에 계셨던 의사 선생님 찾고 싶어요. 00 2014/03/16 761
360650 전에 올수능맘이란 분이 올려주신글 가지고 계신분 계세요? 26 글찾아요 2014/03/16 2,117
360649 버나드박 노래 들으셨나요 16 k팝스타 2014/03/16 4,448