82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

데쳐서 냉동실에 얼려놓은 나물 어떻게 활용?

질문 조회수 : 1,249
작성일 : 2014-02-11 15:00:03
참나물 취나물 텃밭에서 수확한거 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데요..이걸 꺼내서 어떻게 해야하나요? 그대로 해동시켜야 하는지 끓는물에 녹이지 얺고 다시 데쳐야 하는지요? 국 아니고 나물로 할거거든요..
IP : 59.12.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '14.2.11 3:28 PM (220.77.xxx.168)

    지난설에 어머님이 얼려놓으신 참나물 그대로 녹여서 물기자작하게 들기름넣고 조선간장넣고 들들볶아내놓으셨는데 너무 부들부들 맛나게 먹었어요

  • 2. 윗님
    '14.2.11 3:30 PM (76.88.xxx.36)

    마늘은요?

  • 3. ,,,
    '14.2.11 4:16 PM (203.229.xxx.62)

    나물을 좋아 해서 봄에 2관씩 사서 다듬어서 데쳐서 냉동실에 봉지 봉지 담아서
    냉동 해 놓고 먹는데요 먹기 전날 냉장실에 내려 놓아요.
    물을 냄비에 펄펄 끓여서 불끄고 얼은 나물을 넣어두면 조금 있다가 다 녹아요.
    그러면 무치던가 기름 넣고 볶던가 해서 먹어요.
    건 나물 사다가 삶아서 먹느건ㅅ보다 손질하기 쉽고 맛 있고 영양 손실도 적은것 같아요.
    전 마늘 넣는데 나물 향을 좋아 하시는 분들은 다 만든 다음에 파를 송송 뿌려 드시던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
354534 1그룹 1번으로 나와서 일뜽 먹어버린 김연아의 시니어 데뷔 무대.. 12 괴물 2014/02/25 3,835
354533 유리창 청소 1 봄이 온다 2014/02/25 1,198
354532 항공사이트 hipmunk 사용하시는 분 있나요? .. 2014/02/25 309
354531 생중계 - 2.25 국민총파업 국민촛불대회 본대회 lowsim.. 2014/02/25 314
354530 요즘은 모든게 참 빠르네요 1 아포가토 2014/02/25 583
354529 채린이 같은 사람은 .. ?? (길어요) 5 안타까움 2014/02/25 2,042
354528 은행이요..어떻게 보관하나요? 2 요리초보 2014/02/25 532
354527 교정할때 철로 된거와 투명한거 차이 많이 나나요? 5 교정 2014/02/25 1,594
354526 양원찬 제주 도지사 예비 후보의 특화시장 약속!! 1 nnMa 2014/02/25 780
354525 [도움 요청]7천만원 어디다 두면 좋을까요? 1 칠천 2014/02/25 1,427
354524 군고구마 보다 군감자를 더 좋아하시는분 계신가요? 3 너머 2014/02/25 843
354523 빵엄마글 보니 남편생각나네요. 14 음음 2014/02/25 1,937
354522 20대 대학생 남성코트 브랜드 추천해주세요 2 20대 초반.. 2014/02/25 3,243
354521 머리자르니 확실히 밝고 경쾌해보이네요~ 체인지업! 체인지 2014/02/25 1,119
354520 대학장학금 종류 정말 많으니 참고하세요^^ 91 장학금신청 2014/02/25 34,073
354519 항상 잠이 부족해도 잠을 못자는데 잘 자는 비결이 있으면요? 11 잠자고파 2014/02/25 3,159
354518 성북,돈암,정릉,종로 지역 미용실 추천해주세요 5 토토 2014/02/25 3,216
354517 전쟁같은 업무를 치르고 있는 분 계신가요? 8 ㅜ.ㅜ 2014/02/25 1,176
354516 친정엄마와 함께 있는 게 너무나 불편해요. 11 마미 2014/02/25 4,556
354515 13세 아이 몸에서 3.5m기생충나와 25 아.. 2014/02/25 13,463
354514 갑자기 나가라고 하면... 6 실직 2014/02/25 1,164
354513 27개월 아기 손톱 발톱이 자주 빠지는데요. ㅠ 1 ㅠㅠ 2014/02/25 1,257
354512 해석좀 해주세욤 3 소리아 2014/02/25 313
354511 황성수박사힐링스테이어떤가요 3 2014/02/25 3,242
354510 이럴경우.. 시어머니 생신은 어떻게 치뤄야하나요? 8 생신고민 2014/02/25 1,616