주말에 스텐 냄비 때 뺐어요

[.....]

소다 끓인 물에 담갔다가 수세미로 닦는 작업
일년에 한 번 정도는 해줘야 하는데
이번엔 3년은 된거 같아요
스텐 냄비 손잡이 안쪽 면은 노랗게 코팅이 되었을 정도였죠.

미루고 미루다가 더이상은 미룰 수 없어 토요일 저녁에 거의 두시간동안 한 거 같아요
스텐 조리기구부터 시작해서 채반. 믹싱볼. 냄비. 뚜껑. 후라이팬등

다 해놓고 말리느라 씽크대 위에 엎어두니 주방에서 광이 나더라구요. 새 냄비 산거 같아요.
믹싱볼 같은건 더러움이 없을 줄 알았는데 바깥쪽 표면을 수세미로 슬쩍 훑으니까 때 벗겨진 자국이 생기더라구요
그냥 뿌옇게 착색 되었었나봐요.

한꺼번에 하려니 너무 힘들어요
이제 평소에 깨끗이 관리하고 적어도몇개월마다 한 번은 삶아줘야겠어요

[저도]

어제 했는데 큰 냄비에 소다넣고 5분정도 약불에서 삶다가 꺼내서 닥았는데
원글님, 어떻게 하셨는지요
처음부터 순서 자세히 올려주세요.