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배추김장김치 잎파리쪽만 남아요 활용음식 좀 나누어주세용~

잘될 조회수 : 1,394
작성일 : 2014-02-09 20:15:13
배추꼭다리 (?) 있는쪽부터 아삭아삭한 부분은 그냥 김치로 잘
먹어서 금방 동나는데 배추잎파리쪽은 거의 매번 남네요
배추김치 잎파리부분 남는것만 모아놓게 되는데
이거..어떤 음식 반찬 요리 할때 사용하면 좋을가요
IP : 223.62.xxx.100
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우리집
    '14.2.9 8:20 PM (58.231.xxx.33)

    애들은 잎파리만 골라 먹어서 줄기는 제 차지랍니다.
    그거 모은거 김치찌개나 콩나물김치국은 어떨까요

  • 2. 둥이
    '14.2.9 8:23 PM (211.229.xxx.219)

    한 두번 물에 씻어서 쌈밥 해드세요
    두세포기는 한끼에 먹어요
    그냥 쌈싸드셔도 되고,
    고추장 같이 쌈싸도 되고,
    멸치넣고 청량넣고 끓인 된장넣고 쌈싸도 되고,
    고등어조림해서 쌈싸드셔도 맛있어요^ ^
    울 초딩 엄청 좋아해요

  • 3. 둥이
    '14.2.9 8:24 PM (211.229.xxx.219)

    참,한 두번 속털어내고 씻어 꼭 짜야합니다

  • 4. 진주귀고리
    '14.2.9 8:24 PM (180.229.xxx.173)

    감자탕에 우거지처럼 넣어서 끓이거나, 삼겹살 구워드실때 양념을 물에 씻어낸 후 물기 꼭 짜서 쌈싸서 드시면 맛있어요.

  • 5. 부럽
    '14.2.9 8:32 PM (1.243.xxx.175)

    전 만두속을 만들어 김치잎사귀 씻어서 꼭짜 만두속을 싸서
    전골로 끓여먹어요
    멸치다시에 끓이면 다른 간이나 양념없이도 맛있어요

  • 6. **
    '14.2.9 8:33 PM (116.33.xxx.48)

    1.김치를 물에 씻은 후 담궈서 신맛을 좀 우려내셔요.
    2.우려낸 잎을 냄비에 담고 물을 자작하게 부은후
    국멸치 몇개 잘게 찢어 넣으셔요.
    3.된장을 슴슴하게 풀고 들기름을 한바퀴 두른 후
    불에 올리셔요.
    4.끓어 오르면 약불로 줄이고 김치가 좀 물러질 때까지 두셔요.
    5.김치잎이 부들부들 해 지면 완성! 밥싸드시면 맛있어요!

  • 7. 별달꽃
    '14.2.9 9:19 PM (180.64.xxx.211)

    밥시기 해드세요. 갱시기죽 경상도 요리 검색.

  • 8. ㅇㅇ
    '14.2.9 9:41 PM (218.38.xxx.235)

    김치 콩나물엔 그 쪽이 더 잘 어울려요~

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