82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)한식조리기능사 실기 보신 분께 여쭤요~^^

라라문 조회수 : 2,410
작성일 : 2014-02-06 14:10:30

혹 실기 볼 때 자가 그려진 도마를 사용할 수 있을까요? 감점될까요?

재료를 센티미터 맞춰 자르기가 넘 힘들어요.

IP : 122.203.xxx.42
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.2.6 2:11 PM (211.36.xxx.75)

    10년전에 봤는데 안되는 걸로 알고 있습니다
    손가락으로 대략 짐작해서 요리하셔야 합니다

  • 2. 나무안녕
    '14.2.6 2:15 PM (39.118.xxx.107)

    새끼손가락을 5센티로 하면 딱 맞아요
    왠만한건 다 5센티로 자르니까요

  • 3. ..
    '14.2.6 2:20 PM (218.235.xxx.34)

    당연히 심사위원이 보면 감점대상일 것 같아요.

  • 4. T
    '14.2.6 2:21 PM (220.72.xxx.236) - 삭제된댓글

    2013년 마지막 시험을 봤어요.
    도마는 된다 안된다 말이 많았는데 가져오신 분들이 훨씬 많았어요.
    (시험장 도마.. 그지같아요. 울퉁불퉁 지저분.. ㅠㅠ)
    자가 그려져 있는 칼이나 계량스픈을 들고가긴 하지만 직접 재보면 감점이라 들었어요.
    감독관 선생님들 엄청 자주 돌아댕기세요.
    저 칼질 겁나게 못하고 연습할때도 시간내에 제출 못할때가 훨씬 더 많았는데 붙었어요.
    시험장에서 생선구이랑 오징어볶음 나왔는데 생선구이 칼집도 안내고 소금에 절이지도 않고 구웠는데 합격했어요. ㅎㅎ
    제가 보기에.. 완성품도 중요하지만 과정이 중요한것 같아요.
    일단 청결!이 제일 중요한것 같아요. 절대 맛보지 마시고 특히나 손에 찍어 맛보지 마세요.
    꼭 합격하시길 빌어요. ^^

  • 5. ^^
    '14.2.6 2:28 PM (110.12.xxx.66) - 삭제된댓글

    칼이든 도마든 자로 직접 재는거 걸리면 감점이에요..

  • 6. 원글
    '14.2.6 3:03 PM (122.203.xxx.42)

    답변 감사드려요~^^
    이번 토욜 공덕시험장에서 첫시간에 보는데
    벌써부터 긴장이~~~~ㅠㅠ
    위에 합격하신 분 축하드려요~!!!

  • 7. 감점
    '14.2.6 3:06 PM (180.70.xxx.144)

    대상이구요.
    어떤사람은 칼에 센티나온거 가져가긴하든데
    몰래 재야지..볼때하면 안돼요.
    글구 이번에 공덕..도마새걸로 교체하긴 했도만요
    셤 잘치세요

  • 8. 그럼
    '14.2.6 4:53 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    저는 두번째 손가락 마디로 대략 쟀어요 자로 한번 재보세요 한마디에 몇센티인가 ㅎㅎ 대부분 그렇게 할껄요? 긴장하지마세요~~~~

  • 9. 주은정호맘
    '14.2.6 6:45 PM (180.70.xxx.87)

    씽크대에 설겆이거리 놔두지 말고 그때그때 다 씻으세요

  • 10. ㅡ
    '14.2.6 10:12 PM (121.188.xxx.144)

    한식은 그게 포인튼데
    그걸 가져가시면 되나요ㅜ

    위생.요리순서.복장. 뭐 이정도 하시면 되고
    손가락 마디 재서 활용하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
350408 필리핀에서 하이스쿨졸업후 미국대학에 갈수있나요 6 대학 2014/02/11 1,290
350407 구몬학습지만 구할수있나요? 4 구몬 2014/02/11 10,276
350406 아사다마오와 아베신조 5 왔다초코바 2014/02/11 1,460
350405 경주사시는 분들....도와주세요~~ 7 현이훈이 2014/02/11 1,056
350404 버스카드 실수로 찍히면 어째요? 6 --- 2014/02/11 1,814
350403 이영애 남편 돈이 많긴 한거예요? 34 . . ... 2014/02/11 44,336
350402 모아 둔 건 없고 쓰고 싶은 건 많고 고민녀 2014/02/11 869
350401 40평대 이상 거주하시는 분들 청소 어떻게 하시나요? 5 fdhdhf.. 2014/02/11 2,898
350400 저렴하게 이불사고싶은데 어디싸이트가 좋은가요? 2 이불 2014/02/11 1,149
350399 제 스마트폰 사진첩에 모르는 사진들이 있어요 4 이거 뭐죠?.. 2014/02/11 2,976
350398 초등 방과후로 쓸 통기타 어떤것 사면 적절할까요 5 . 2014/02/11 757
350397 헌병 수사관 ‘패륜문자’ 사건 이대로 끝날 수 없다 1 국방부 협조.. 2014/02/11 1,307
350396 나이들어 얼굴살 빠지니 인상이 차가워보여요 4 인상 2014/02/11 2,089
350395 카톨릭 보수지도자 1 대수천 2014/02/11 861
350394 겨울왕국 보고 왔어요 18 와우 2014/02/11 2,645
350393 남자중에 최강 동안은 이영애 남편같아요 28 dd 2014/02/11 6,529
350392 5만원 정도의 기프트콘 추천해주세요 5 30대 교사.. 2014/02/11 1,350
350391 척추수술했었는데.. 무통분만 가능한가요? ㅠㅠ 6 나라냥 2014/02/11 1,172
350390 ***고약을 붙였는데 고대로예요 12 ..... 2014/02/11 14,079
350389 된장 담그는 방법 질문 3 된장 2014/02/11 2,327
350388 리프니땜에 울 연아 걱정되요. 꿈까지 꿨어요. 14 00 2014/02/11 2,361
350387 런던의 불닭볶음면 9 ㅋㅋㅋ 2014/02/11 2,058
350386 된장 쉽게 만드는 방법 알려 드립니다 77 쉽게쉽게 2014/02/11 48,740
350385 관리비 이사나가는 쪽 부담인가요? 아님 들어오는 쪽이 부담하나요.. 8 아파트이사당.. 2014/02/11 1,669
350384 초등고학년들 문법을 뗐다는게 .... 3 .... 2014/02/11 1,855
< 53451 53452 53453 53454 53455 53456 53457 53458 53459 53460 >> 이전 자유게시판
게시판 검색