레시피에는 진간장이라고 하는데
군각장만 있거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국간장을 진간장처럼 쓰려면 어떻게 써야 하나요?
123 조회수 : 1,282
작성일 : 2014-02-04 00:02:22
IP : 112.146.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄷ
'14.2.4 12:10 AM (203.152.xxx.219)국간장 + 멸치다시마 국물+ 약간의 설탕 넣으면 진간장맛 비슷해질듯하네요.
국간장이 진간장보다 훨씬 짜고 단맛이 부족하니깐요..2. ..
'14.2.4 7:39 AM (116.121.xxx.197)국간장을 어떻게 조리하든 진간장 같을순 없어요.
하나 사세요.
진간장이 더 많이 쓰여요.3. 전
'14.2.4 7:59 AM (121.147.xxx.125)국간장만 써요.
진간장은 화학성분으로 맛을 낸다는 말 듣고는
ㅇㄷ님과 비슷한데 좀 더 들어가요.
멸치 다시마 무 북어대가리 표고버섯 새우 사과, 레몬을 넣고 푹 끓인 국물을 절반으로 졸여서
매실과 생강청 국간장 설탕 좀 넣고 다시 끓여줍니다.
이렇게 해놓으면 맛간장으로 써도 손색이 없죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 347068 | 짜증나는사람 2 | 휴 | 2014/02/04 | 991 |
| 347067 | 별그대 예고 떳네요..스포 6 | 별 | 2014/02/04 | 3,894 |
| 347066 | 맞은 편 건물 간판 조명 10 | 빛공해 | 2014/02/04 | 1,710 |
| 347065 | 장터즘 열어주세요 51 | 꽃님 | 2014/02/04 | 3,981 |
| 347064 | 유통기한 지난 식용유 뭐하면 좋을까요? 5 | 오일리 | 2014/02/04 | 3,817 |
| 347063 | 인터넷으로 헤어진 쌍둥이 만남 3 | 카레라이스 | 2014/02/04 | 1,593 |
| 347062 | 82분들~낼 옷 뭐 입을꺼예요? 6 | candy | 2014/02/04 | 1,513 |
| 347061 | 제 자격지심일까요 4 | 아기엄마 | 2014/02/04 | 1,314 |
| 347060 | 과일 선물 어디서 구입하세요? 4 | 고민고민 | 2014/02/04 | 894 |
| 347059 | 못생긴 사람은 비하해도 되나요? 9 | 고…레 | 2014/02/04 | 2,790 |
| 347058 | 급하게 구하고싶은게 있어서요 덧신이요 땀나는 덧신 1 | 건우맘 | 2014/02/04 | 888 |
| 347057 | 핸드크림 아벤느 어때요? 7 | 아벤느 | 2014/02/04 | 1,226 |
| 347056 | 사주얘기 싫어하는분은 보지마세요 1 | 뉴욕 | 2014/02/04 | 1,908 |
| 347055 | 출산할때 생리통약먹으면;;; 15 | 생리통 | 2014/02/04 | 3,212 |
| 347054 | 재혼예능 '님과 함께'의 박찬숙씨 8 | ㅎㅎ | 2014/02/04 | 3,857 |
| 347053 | 국간장을 진간장처럼 쓰려면 어떻게 써야 하나요? 3 | 123 | 2014/02/04 | 1,282 |
| 347052 | 오~휴대폰에 리모콘 기능있는거 아세요? 3 | ... | 2014/02/04 | 3,616 |
| 347051 | 롯데호텔 아테네가든 하우스웨딩비용 아세요? 2 | 저푸른초원위.. | 2014/02/03 | 4,148 |
| 347050 | 네살 딸아이 질문에 뭐라고 답해야할까요(어쩌면19금?) 5 | 대략난감 | 2014/02/03 | 1,774 |
| 347049 | 남편이 남자로 보이다니..... 5 | 초롱이 | 2014/02/03 | 3,471 |
| 347048 | 자기집이 있어도 임대아파트에 살 수 있나요? 3 | dd | 2014/02/03 | 3,350 |
| 347047 | 도시가스 요금..이거 정상 아니죠? 30만원 나왔어요. 37 | dprh | 2014/02/03 | 32,287 |
| 347046 | 우리나라만 아침형인간 중심인가요? 65 | 올빼미형인간.. | 2014/02/03 | 12,474 |
| 347045 | 콘서바토리란게 뭔가요 2 | 디스 | 2014/02/03 | 6,753 |
| 347044 | 제가 메일을 보내도 될까요? 17 | 너무한가? | 2014/02/03 | 2,073 |