두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파효소.. 시큼한 맛 나면 실패인가요?
저기 조회수 : 1,804
작성일 : 2014-02-03 22:59:11
IP : 211.108.xxx.182
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.2.3 11:00 PM (121.171.xxx.78)설탕을 더 붓고 깨끗한 손에 랩을 감고 저어서 잘 녹여 주세요.넉넉히 부어 주세요. 그리고 버려두면 다시 발효가 될껍니다.
2. 꼭대기
'14.2.3 11:07 PM (122.34.xxx.19)혹 설탕이. 적게 들어가서 신맛이나면 양파식초가 되는겁니다. 버리지는 마세요
3. 탄젠트
'14.2.3 11:21 PM (42.82.xxx.29)저는 양파효소를 단맛낼떄 쓰거든요
시큼한 맛이 나면 원하는바를 못얻지 싶어요.
울집껀 시큼한 맛은 아니고..단맛과 꾸리꾸리한 맛이 납니다..ㅋㅋ4. 원글
'14.2.4 1:41 AM (211.108.xxx.182)리플 감사드려요.
일단 첫번째 리플님 말대로 설탕 더 넣고 비닐장갑 끼고 저어줬어요.
두어달 뒤에 뭐가 되어있을지... ㅎㅎ
근데 마지막 님 글보니 반은 식초 만들까도 싶네요.ㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349644 | 유통기한 지난 식용유 뭐하면 좋을까요? 5 | 오일리 | 2014/02/04 | 4,455 |
| 349643 | 인터넷으로 헤어진 쌍둥이 만남 3 | 카레라이스 | 2014/02/04 | 2,081 |
| 349642 | 82분들~낼 옷 뭐 입을꺼예요? 6 | candy | 2014/02/04 | 1,954 |
| 349641 | 제 자격지심일까요 4 | 아기엄마 | 2014/02/04 | 1,804 |
| 349640 | 과일 선물 어디서 구입하세요? 4 | 고민고민 | 2014/02/04 | 1,334 |
| 349639 | 못생긴 사람은 비하해도 되나요? 9 | 고…레 | 2014/02/04 | 3,283 |
| 349638 | 급하게 구하고싶은게 있어서요 덧신이요 땀나는 덧신 1 | 건우맘 | 2014/02/04 | 1,376 |
| 349637 | 핸드크림 아벤느 어때요? 7 | 아벤느 | 2014/02/04 | 1,723 |
| 349636 | 사주얘기 싫어하는분은 보지마세요 1 | 뉴욕 | 2014/02/04 | 2,443 |
| 349635 | 출산할때 생리통약먹으면;;; 15 | 생리통 | 2014/02/04 | 3,699 |
| 349634 | 재혼예능 '님과 함께'의 박찬숙씨 8 | ㅎㅎ | 2014/02/04 | 4,334 |
| 349633 | 국간장을 진간장처럼 쓰려면 어떻게 써야 하나요? 3 | 123 | 2014/02/04 | 1,731 |
| 349632 | 오~휴대폰에 리모콘 기능있는거 아세요? 3 | ... | 2014/02/04 | 4,097 |
| 349631 | 롯데호텔 아테네가든 하우스웨딩비용 아세요? 2 | 저푸른초원위.. | 2014/02/03 | 5,024 |
| 349630 | 네살 딸아이 질문에 뭐라고 답해야할까요(어쩌면19금?) 5 | 대략난감 | 2014/02/03 | 2,294 |
| 349629 | 남편이 남자로 보이다니..... 5 | 초롱이 | 2014/02/03 | 3,944 |
| 349628 | 자기집이 있어도 임대아파트에 살 수 있나요? 3 | dd | 2014/02/03 | 3,835 |
| 349627 | 도시가스 요금..이거 정상 아니죠? 30만원 나왔어요. 36 | dprh | 2014/02/03 | 36,282 |
| 349626 | 우리나라만 아침형인간 중심인가요? 65 | 올빼미형인간.. | 2014/02/03 | 13,023 |
| 349625 | 콘서바토리란게 뭔가요 2 | 디스 | 2014/02/03 | 7,308 |
| 349624 | 제가 메일을 보내도 될까요? 17 | 너무한가? | 2014/02/03 | 2,574 |
| 349623 | 한달동안 보일러 꺼놓가시피했는데 가스요금이... 8 | 클로이 | 2014/02/03 | 4,314 |
| 349622 | 달달한 드라마나 웹툰 추천해주세요. 3 | ... | 2014/02/03 | 2,259 |
| 349621 | 나혼자산다 육중완 넘 웃겨요ㅋ 13 | ㅋㅋ | 2014/02/03 | 7,952 |
| 349620 | TVN의 렛츠고 시간탐험대 보시는 분 계세요? 8 | 아놔 | 2014/02/03 | 2,292 |