두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
두달전쯤 양파효소를 담궜는데 하나는 길다란 밀폐용기에.. 하나는 넙적한 밀폐용기에 담그었어요.
오늘 넙적한 용기를 열어 맛을 보니 뭔가 시큼한 맛이 나네요.
그럼 실패인가요? 이거 버려야하나요?ㅠㅠ
길다란 용기는 무서워서 못 열고 있어요...ㅠㅠ
설탕을 더 붓고 깨끗한 손에 랩을 감고 저어서 잘 녹여 주세요.넉넉히 부어 주세요. 그리고 버려두면 다시 발효가 될껍니다.
혹 설탕이. 적게 들어가서 신맛이나면 양파식초가 되는겁니다. 버리지는 마세요
저는 양파효소를 단맛낼떄 쓰거든요
시큼한 맛이 나면 원하는바를 못얻지 싶어요.
울집껀 시큼한 맛은 아니고..단맛과 꾸리꾸리한 맛이 납니다..ㅋㅋ
리플 감사드려요.
일단 첫번째 리플님 말대로 설탕 더 넣고 비닐장갑 끼고 저어줬어요.
두어달 뒤에 뭐가 되어있을지... ㅎㅎ
근데 마지막 님 글보니 반은 식초 만들까도 싶네요.ㅋㅋㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
354228 | 간호사 초봉 좀 알려주세요 8 | .. | 2014/02/24 | 4,799 |
354227 | 젊은 며느님들 40 | 급해요 | 2014/02/24 | 13,392 |
354226 | 공무원신체검사. 콜레스테롤 수치 높아도 괜찮나요? 2 | .. | 2014/02/24 | 2,915 |
354225 | 6세 여아 인라인 3 | ..... | 2014/02/24 | 931 |
354224 | 생굴이 많은데 냉동보관 어찌하나요? 4 | 봄 | 2014/02/24 | 1,185 |
354223 | 어떻게 사세요? 5 | 1234 | 2014/02/24 | 1,282 |
354222 | 빵 이야기..남자들의 식탐..남자들의 이기심 50 | zzz | 2014/02/24 | 11,971 |
354221 | 기차 입석표 글 읽으니 8 | 기차 | 2014/02/24 | 2,431 |
354220 | 거대한 사기판, 집값 바닥론의 3대 허구 (선대인 경제 .. 2 | 금호마을 | 2014/02/24 | 1,957 |
354219 | 차 긁어놓고 웃음으로 무마하고 도망간 아줌마 16 | 화가난다 | 2014/02/24 | 3,960 |
354218 | 복직을 앞두고 고민 중입니다 5 | 곧 복직 | 2014/02/24 | 1,185 |
354217 | 직수형정수기 어떤가요? 3 | 정수기 | 2014/02/24 | 1,260 |
354216 | 내 생애 최고의 드라마 6 | .. | 2014/02/24 | 2,515 |
354215 | 전주 원주민들 도와주세요 3 | 묘적 | 2014/02/24 | 1,068 |
354214 | 긴장할 때 먹는 약에 대해 7 | 봄이온다! | 2014/02/24 | 5,080 |
354213 | 대학 4곳중 3곳 등록금 신용카드 결제 거부 4 | 세우실 | 2014/02/24 | 1,087 |
354212 | 바이러스 2 | 컴퓨터 | 2014/02/24 | 563 |
354211 | 삼성전자 백혈병을 다룬 본격적인영화 '탐욕의제국' 6 | 탐욕의제국 | 2014/02/24 | 1,034 |
354210 | 갑자기 스타벅스 카드 10만원 충전해달라는 딸은 어떻게 됐나 궁.. 3 | 너무야단치지.. | 2014/02/24 | 2,728 |
354209 | 따뜻한 말한마디 너무 늘어지고 재미없지 않나요? 16 | 드라마 | 2014/02/24 | 2,761 |
354208 | 바닷가 보이는 시원한 여행 3 | 하루여행 | 2014/02/24 | 897 |
354207 | 연아 사건 때문에 열받는 건 미래도 암담하기 때문인 것 같아요... 27 | === | 2014/02/24 | 2,331 |
354206 | 월세 받고 있는 분들.. 소득세 모두 내시나요? 10 | ... | 2014/02/24 | 3,341 |
354205 | 현실적으로 토익관련 조언 부탁드려요(유경험자환영) 4 | ㅡㅡ | 2014/02/24 | 841 |
354204 | 살면서 이런 경험 해보신적 있으세요? 4 | ... | 2014/02/24 | 1,127 |