반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
1747899
도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM
(122.34.xxx.30)
바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM
(27.117.xxx.216)
제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..
3. ..
'14.1.30 11:48 AM
(27.117.xxx.216)
어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM
(122.34.xxx.30)
팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM
(1.238.xxx.90)
여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^
6. 감사
'14.1.30 12:19 PM
(183.107.xxx.204)
저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
352030 |
그옛날 왕의 후궁되기 ㅋㅋ |
장미빛인생 |
2014/02/19 |
2,015 |
352029 |
계원예술대 근처 고깃집 추천 부탁드려요. |
.. |
2014/02/19 |
448 |
352028 |
40대 싱글인데.. 20 |
그렇지뭐 |
2014/02/19 |
5,315 |
352027 |
달걀껍질이 얇고 쉽게 깨지는건 왜그런건가요? 4 |
달걀 |
2014/02/19 |
1,139 |
352026 |
45세 이상 주부님들.. 생리 며칠동안 하세요? 4 |
47 |
2014/02/19 |
3,381 |
352025 |
“기사 지웠습니다” 삼성에 사과한 언론사 대표 2 |
샬랄라 |
2014/02/19 |
1,107 |
352024 |
술친구 이상이라는 건 어떤관계일까요? 4 |
술 |
2014/02/19 |
1,443 |
352023 |
논문지도 교수님 퇴임식 선물로 뭐가 좋을까요? 2 |
미맘 |
2014/02/19 |
2,762 |
352022 |
지드레곤 얼굴이 빵빵.. 7 |
|
2014/02/19 |
4,834 |
352021 |
한겨레 허재현기자입니다. 간첩조작의혹 검찰해명 반박 10가지 4 |
,,, |
2014/02/19 |
1,211 |
352020 |
와..산분해 간장 ..이정도인줄 33 |
.. |
2014/02/19 |
14,615 |
352019 |
기모장갑 너무 좋아요^^ 3 |
연아짱 |
2014/02/19 |
1,259 |
352018 |
직장을 그만두고 싶어요. 조언 부탁드려요. 15 |
1234 |
2014/02/19 |
4,928 |
352017 |
자녀 키우다 보면 자가용 필요한 일이 많이 생길까요? 7 |
fdhdhf.. |
2014/02/19 |
1,001 |
352016 |
리조트 붕괴…”폭설보다 관리부실이 더 문제였다”(종합2보) 2 |
세우실 |
2014/02/19 |
501 |
352015 |
어제 김동성이 실시간 중계 못봤는데 나중에보니 김동성만 디펜스.. 9 |
여자 쇼트 .. |
2014/02/19 |
3,269 |
352014 |
놓치기 너무 아까운글 다시 링크해요 9 |
경제공부 |
2014/02/19 |
1,763 |
352013 |
사춘기때 거짓말 증상도 있나요? 7 |
거짓말 |
2014/02/19 |
2,450 |
352012 |
딸 연애에 대해 얼마나 쿨하신가요? 8 |
연애 |
2014/02/19 |
2,966 |
352011 |
낮에는 공사판 밤에 공부해 의대간 청년 10 |
영양주부 |
2014/02/19 |
3,885 |
352010 |
MBC 뿐 아니라 한겨레 트윗만 보고 가짜 기사 작렬 그리고 들.. |
... |
2014/02/19 |
784 |
352009 |
오래 된 홍차 먹어도 되나요? 2 |
차한잔 |
2014/02/19 |
5,032 |
352008 |
학원들의 교활한 돈벌이, 선행학습, 금지 법안 눈 앞에.. 22 |
..... |
2014/02/19 |
4,143 |
352007 |
40대 초반 주부 진로(취업) 문제 고민이어요 조언 부탁드려요.. 2 |
취업 |
2014/02/19 |
3,129 |
352006 |
전복택배 vs 노량진수산시장 4 |
... |
2014/02/19 |
2,785 |