시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360311 | 철분제의 위력에 고민이에요 8 | 2014/03/15 | 5,578 | |
| 360310 | 봉사활동 할려면 어디에 어떻게 신청해야 하나요? 4 | 추웁다 | 2014/03/15 | 1,106 |
| 360309 | 민변 "검찰과 <문화일보>의 물타기, 좌시 .. 1 | 샬랄라 | 2014/03/15 | 385 |
| 360308 | 곽티슈 사이즈가 캐나다도 같은가요? 2 | 크리넥스티슈.. | 2014/03/15 | 918 |
| 360307 | 전업이신분들 친정엄마가 살림도와주시구 애봐주시면..용돈 따로 드.. 24 | 전업주부 | 2014/03/15 | 4,324 |
| 360306 | 강쥐 부분미용기 필요한가요 5 | 강쥐미용 | 2014/03/15 | 513 |
| 360305 | 중학교에서의 결석 5 | 중딩맘 | 2014/03/15 | 1,105 |
| 360304 | 마카롱 만들었는데 쿠키가 됐어요 | 망했네 | 2014/03/15 | 519 |
| 360303 | 닭백숙에 어울리는 반찬은 뭐가있을까요? 5 | 요리 | 2014/03/15 | 5,584 |
| 360302 | 남자들 자기자식에 대한 집착이 3 | 폴고갱 | 2014/03/15 | 1,923 |
| 360301 | 시판막걸리 추천해주세요 7 | 주말 | 2014/03/15 | 944 |
| 360300 | 36살인데..남친이랑 헤어지고 답답해서 개비스콘 더블액* 복용하.. 14 | .. | 2014/03/15 | 5,501 |
| 360299 | ㅂㅣ오는날 차안관리 어찌하세요 1 | 바닐라향기 | 2014/03/15 | 525 |
| 360298 | 원목 책장을 주문하려는데요. 3 | 알려주세요 | 2014/03/15 | 1,221 |
| 360297 | 부산 초량 사시는분~~~ 1 | ........ | 2014/03/15 | 567 |
| 360296 | 사랑이엄마 시호씨 말투 6 | 오늘 | 2014/03/15 | 4,912 |
| 360295 | 현대백화점 누적금액이뭐죠? 2 | o | 2014/03/15 | 705 |
| 360294 | 고등 사탐과탐. 내신 3 | 기비 | 2014/03/15 | 1,422 |
| 360293 | 참치가 먹고 싶어요 2 | 배고파 | 2014/03/15 | 690 |
| 360292 | 주말에 날씨좋다는데 어디로 놀러가는게 좋을까요? 2 | 봄봄봄 | 2014/03/15 | 620 |
| 360291 | 감자 보관 1 | 감자 | 2014/03/15 | 774 |
| 360290 | 조승우 15 | 드라마 | 2014/03/15 | 3,577 |
| 360289 | 바쁜 남친에게 서운한 요즘. 제게 지혜를 주세요 5 | Dreame.. | 2014/03/15 | 1,844 |
| 360288 | 배달 치킨 카드로 주문하면 5 | 현금영수증 | 2014/03/15 | 1,510 |
| 360287 | 이사날짜를 당겨달라네요 ㅠㅜ 7 | 이사문제 | 2014/03/15 | 1,838 |