시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349440 | 저 좀 살려주세요.. 젖몸살.. 34 | Oo | 2014/02/11 | 9,870 |
| 349439 | 필리핀에서 하이스쿨졸업후 미국대학에 갈수있나요 6 | 대학 | 2014/02/11 | 1,250 |
| 349438 | 구몬학습지만 구할수있나요? 4 | 구몬 | 2014/02/11 | 10,173 |
| 349437 | 아사다마오와 아베신조 5 | 왔다초코바 | 2014/02/11 | 1,426 |
| 349436 | 경주사시는 분들....도와주세요~~ 7 | 현이훈이 | 2014/02/11 | 1,030 |
| 349435 | 버스카드 실수로 찍히면 어째요? 6 | --- | 2014/02/11 | 1,742 |
| 349434 | 이영애 남편 돈이 많긴 한거예요? 34 | . . ... | 2014/02/11 | 44,155 |
| 349433 | 모아 둔 건 없고 쓰고 싶은 건 많고 | 고민녀 | 2014/02/11 | 833 |
| 349432 | 40평대 이상 거주하시는 분들 청소 어떻게 하시나요? 5 | fdhdhf.. | 2014/02/11 | 2,864 |
| 349431 | 저렴하게 이불사고싶은데 어디싸이트가 좋은가요? 2 | 이불 | 2014/02/11 | 1,116 |
| 349430 | 제 스마트폰 사진첩에 모르는 사진들이 있어요 4 | 이거 뭐죠?.. | 2014/02/11 | 2,886 |
| 349429 | 초등 방과후로 쓸 통기타 어떤것 사면 적절할까요 5 | . | 2014/02/11 | 725 |
| 349428 | 헌병 수사관 ‘패륜문자’ 사건 이대로 끝날 수 없다 1 | 국방부 협조.. | 2014/02/11 | 1,262 |
| 349427 | 나이들어 얼굴살 빠지니 인상이 차가워보여요 4 | 인상 | 2014/02/11 | 2,049 |
| 349426 | 카톨릭 보수지도자 1 | 대수천 | 2014/02/11 | 825 |
| 349425 | 겨울왕국 보고 왔어요 18 | 와우 | 2014/02/11 | 2,612 |
| 349424 | 남자중에 최강 동안은 이영애 남편같아요 28 | dd | 2014/02/11 | 6,484 |
| 349423 | 5만원 정도의 기프트콘 추천해주세요 5 | 30대 교사.. | 2014/02/11 | 1,317 |
| 349422 | 척추수술했었는데.. 무통분만 가능한가요? ㅠㅠ 6 | 나라냥 | 2014/02/11 | 1,135 |
| 349421 | ***고약을 붙였는데 고대로예요 12 | ..... | 2014/02/11 | 13,805 |
| 349420 | 된장 담그는 방법 질문 3 | 된장 | 2014/02/11 | 2,287 |
| 349419 | 리프니땜에 울 연아 걱정되요. 꿈까지 꿨어요. 14 | 00 | 2014/02/11 | 2,317 |
| 349418 | 런던의 불닭볶음면 9 | ㅋㅋㅋ | 2014/02/11 | 2,027 |
| 349417 | 된장 쉽게 만드는 방법 알려 드립니다 77 | 쉽게쉽게 | 2014/02/11 | 48,506 |
| 349416 | 관리비 이사나가는 쪽 부담인가요? 아님 들어오는 쪽이 부담하나요.. 8 | 아파트이사당.. | 2014/02/11 | 1,645 |