시장에 갔다가...명절이니만큼 사람도 많고 먹을것도 많고...
지나치는데 문어다리 삶은거 15000원에 팔길래 신랑주려고 사고..
평소 안사던 반찬가게인데 큰좌판에 뭐에 홀렸는지 너무 맛있다는 명란젓을 포장해놨는데...
좀 터져서 싸게 판다시길래 2만원 팩사들고 저녁상에 내어놓으니...
신랑이 문어껍질이 벗겨진건 신선하지 않으거라하고...
명란젓 또한 너무 짜고 쓴맛도..껍질은 질기기까지...
왜 이리 속상한지....정녕 버리는거 외에 명란젓 구제방법이 없을까요?
뜨거운물에 데쳐서 국끓이면 이상할까요?
영...질이 안좋아보여요...포장되어있을때는 왜 몰랐을까...유난히 속상하네요...
젖????
젓갈
명란젓찌개 끓여드세요.
멸치육수 내셔서 명란젓 넣고 두부 파마늘 넣고 액젓 소금등으로 간맞춰 드셔보세요.
명란젓자체가 짜니 마지막 간 맞출때 조심하시고요.
아님 계란찜할때 계란에 멸치육수 껍질 벗긴 명란젓풀어넣고 파 얹어서 쪄드셔도 맛있어요.
새우젓으로 간하듯 명란젓으로 간하는거죠.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348639 | 강쥐 배변 문제 17 | 어떡할까요?.. | 2014/02/09 | 1,190 |
| 348638 | 남자들은 A라인 vs. H라인 치마 중 어떤 걸 더 좋아할까요?.. 8 | 패션 | 2014/02/09 | 5,402 |
| 348637 | 아사다 마오 초장에 실수하네요ㅠ 31 | 꽈당 | 2014/02/09 | 10,719 |
| 348636 | 러시아선수 잘하네요 9 | 피겨 | 2014/02/09 | 2,468 |
| 348635 | fully equipped kitchen은 보통 뭐뭐 갖춘거죠.. 3 | 마지막 | 2014/02/09 | 829 |
| 348634 | 제네시스 4륜구동 스키장 개망신 사건 1 | 에어백이나 .. | 2014/02/09 | 9,258 |
| 348633 | 조심해 라는 말.. 2 | 어이무 | 2014/02/09 | 1,128 |
| 348632 | 피아노전공하신분들 여쭈어요 5 | 바보보봅 | 2014/02/09 | 1,758 |
| 348631 | 수애와 심은하의 공통점이 뭘까요 13 | // | 2014/02/09 | 6,721 |
| 348630 | 전라도 섬노예에 대한 소고.(폄) 7 | 필명미상 | 2014/02/09 | 2,465 |
| 348629 | 불후의명곡-데이브레이크 주현미편 3 | 김 | 2014/02/09 | 1,500 |
| 348628 | 역시 사업은 머리 회전이 빨라야 성공해요. 러시아 4륜기 패러디.. | .... | 2014/02/09 | 1,806 |
| 348627 | 1월달에 전기요금 올랐네요. 1 | 혈압 상승 | 2014/02/09 | 1,325 |
| 348626 | 전기렌지가 인덕션 맞나요 3 | 냄비 | 2014/02/09 | 2,481 |
| 348625 | 육아의 괴로움과 죄책감 7 | YHSMOM.. | 2014/02/09 | 2,110 |
| 348624 | 밑에 오누이 이야기요.. 16 | ㅇㅇ | 2014/02/09 | 3,448 |
| 348623 | 공무원연금 8 | 궁금해..... | 2014/02/08 | 2,733 |
| 348622 | 미드 추천해주세요 10 | ㅇ | 2014/02/08 | 2,762 |
| 348621 | 해외여행 시 통화연결음에 해외라는 안내음없이 하려면 5 | 궁금 | 2014/02/08 | 6,158 |
| 348620 | 난소나이가 젊으면 좋은가요? 2 | ........ | 2014/02/08 | 3,109 |
| 348619 | 지인에게 중고냉장고 250인가 싼사람 6 | 궁금해요 | 2014/02/08 | 4,117 |
| 348618 | 이영애 다큐보니 시골에서 애키우고 싶네요 4 | 꿈나무 | 2014/02/08 | 2,683 |
| 348617 | 치과견적 좀봐주세요 | 시월애 | 2014/02/08 | 915 |
| 348616 | 간 수치가 85가 나왔는데 많이 안 좋은가요? 3 | 리버 | 2014/02/08 | 2,356 |
| 348615 | 백화점 판매직이란게 굉장히 힘든 일이네요 7 | 랭면육수 | 2014/02/08 | 8,920 |