묵 가루 한 컵에 물 5-6컵이라면
묵 가루 두 컵이면 12컵 해야하나요??
한 컵은 남겨두고..
지금 열 컵 넣고 젓고 있는데..한 컵 더 넣어야하나요??
묵 가루 한 컵에 물 5-6컵이라면
묵 가루 두 컵이면 12컵 해야하나요??
한 컵은 남겨두고..
지금 열 컵 넣고 젓고 있는데..한 컵 더 넣어야하나요??
몽글 몽글 덩어리가 조금씩 보이는데 계속 저으면서 풀어야 하나요??
지금 벌써 쑤고 계신거예요?
어떤 묵인지 안 우리고 안불리고 하시는지
오래 저을수록 맛 있어요. 그리고 전 가루 한 컵에 물 5 .5 컵이 딱 좋던데요.
도토리 묵인데..금방 됬어요~
물 10컵보다 쬠 더 넣는데 부족하면 더 넣으려 했는데, 그냥 마무리가 됬네요.
소금하고 들기름 약간 넣었고요..잘 될까나 걱정이네요.
벌써 유리용기에 덜어 놨네요ㅜㅜ
깜박 했어요.물을 더 첨가해야 한다는 것을..
내일 아침을 기다릴 수 밖에..
넘 뻑뻑하지 않을까 걱정됩니다.
너무 단단할 듯...1:6이 기본이라고 하던데...
저도 1:6으로 알고 있습니다.
근데 도토리가루 냉동보관 필수인가요?
유효기간은 어느 정도 가능할까요?
아까운거 몰라 버린 적 있네요.
도토리가루 한컵당 6컵이니까 12컵인데...조금 적게 넣는게 더 잘 되는 것 같아요.
전 시댁에서 물에 가라앉은거 주셔서 그걸로 해 먹는데...가루보다 더 잘 되더군요.
100%로 도토리가루로 집에서 해 먹으니 쫀득하고 더 맛있어요...갑자기 먹고 싶네요..ㅠ
약불에 오래 저어 주어야 찰랑한 묵이 되드라구요. 뜸 많이 드리시고...물은 5나6 보면서 감으로 잡아도 되요.
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