82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고수님들! 불고기 좀 구제해주세요~

맛없다 조회수 : 861
작성일 : 2014-01-29 16:34:24
흑 뭐가 문제였을까요
핏 물 빼고 꼭 짜서 마늘 후추 청주 파 양파(썰어서)
간장 설탕 참기름
고기를 물에 너무 오래 담갔나요? 3시간
IP : 61.43.xxx.141
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.1.29 4:35 PM (124.49.xxx.3)

    불고깃감이면 키친타월로 핏불 눌러 빼주는 정도만해도 되지 않을까요?
    세시간이나 불고깃감을 담궈놨다면 맛 없을 것 같은데;;;

  • 2.
    '14.1.29 4:55 PM (112.152.xxx.173)

    세시간은 좀......갈비도 아닌데요

  • 3. ㅇㄷ
    '14.1.29 4:58 PM (203.152.xxx.219)

    불고기를 무슨 세시간 핏물을 빼요;;;;;;;;;;
    그냥 슬쩍 헹구는 정도도 아니고.. 키친타올로 해도 되는데..

  • 4. ...
    '14.1.29 5:04 PM (211.178.xxx.219)

    일단 고기 단맛은 다 빠졌을테니 양념을 강하게 하세요
    배, 파인애플 갈아서 넣구요, 팽이버섯, 양파좀 더 넣고 참치액젓+요리당 으로 간해보세요.

  • 5.
    '14.1.29 5:32 PM (121.130.xxx.202)

    이게 바로 물먹인 소고기인가요. 양념좀 많이 넣어서 양념맛으로 먹어야 하지 않을까싶네요
    아까우면 불고기 더 사다가 섞,,, 이러다 다 망할수도 있지만..

  • 6. 감사합니다
    '14.1.29 5:34 PM (61.43.xxx.141)

    저는 핏 물이 너무 징그러워서 아주 맑은 물 나올 때까지 헹구고 또 헹궜네요ㅠㅠ 윗님 감사해요 참치액젓 사러 갑니당

  • 7. !!
    '14.1.29 5:41 PM (119.196.xxx.208)

    헉.. 3시간..

    윗분 말씀처럼, 다른 것으로 맛을 더해야 할 듯 하네요.

    과일 갈아서 넣어도 좋고, (단, 키위는 넣지 마세요. 고기가 녹아요)
    버섯류 듬뿍 넣고, (특히 표고는 향도 좋고 식감도 고기 느낌이니까 더 좋아요. 추천!)
    숙주나, 파 길게 썰은 것 등을 넣는 것도 좋을 듯.

  • 8. ㅎㅎ
    '14.1.29 6:03 PM (222.238.xxx.62)

    원글님덕에 명절이브날에 크게웃고갑니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
354899 전주한옥마을갈려는데..숙박하신곳중좋은곳있음 소개부탁드립니다 15 여행가고파... 2014/02/24 3,080
354898 보세 가디건 샀는데..정전기 처리 어떻게 해야하나요? 3 ^^; 2014/02/24 1,033
354897 소치..연아양 7 국민티비 2014/02/24 2,278
354896 월남쌈에 고기대신 넣을 수 있는 거 없을까요? 11 미스초밥왕 2014/02/24 3,165
354895 얼굴열감 어쩌지요?? 1 2014/02/24 2,223
354894 중국발 미세먼지..일본 방사능..정말 우리나라 짜증나네요 7 공자왈 2014/02/24 1,199
354893 시어머니가 우리 식구 인가요??(합가문제) 62 .. 2014/02/24 15,300
354892 코스트코 카라카라 오렌지 요즘 맛있나요? 4 ... 2014/02/24 1,862
354891 전남대 병원에 대해 좀 알려주세요. 2 디스크 2014/02/24 855
354890 대학신입생 3 휴대폰분실 2014/02/24 934
354889 이지아보다 채린이가 더 이쁜것 같아요 16 세결여 2014/02/24 3,757
354888 새누리 한기호 “대선불복 민주당은 김연아에게 배워라” 11 세우실 2014/02/24 998
354887 일본 사람들 친절 6 여행 2014/02/24 1,804
354886 밑밥 풀기 시작하네요. 5 이럼 앙~돼.. 2014/02/24 1,727
354885 생리전 식탐 영양제 챙겨먹으니 사라지네요 2 신기 2014/02/24 3,371
354884 문제는 미안해야 할 짓 해놓고 일말의 미안함도 보이지 않는 것... 16 그냥 2014/02/24 2,033
354883 부부중심 vs 자녀중심 20 가정 2014/02/24 3,395
354882 촌지 밝힘이로 유명한 선생님이 담임이 됐어요 21 새내기맘 2014/02/24 5,001
354881 폰할부금 처리방법 2 스마트폰 2014/02/24 805
354880 올리브영에서 샀던 품목중 좋았던것 있으세요? 4 .... 2014/02/24 3,777
354879 장사하시는 분들..현금입금 언제까지 기다리시나요? 1 매출3억 2014/02/24 887
354878 종료) 커피우유 기프티콘 1장 4 서울우유 2014/02/24 578
354877 내일 면접인데 따뜻해진 날씨 때문에.. 1 90프로 2014/02/24 816
354876 강아지 포메라이언 키워 보신분요..?? 23 첫강아지 조.. 2014/02/24 5,906
354875 여기는 왜 승무원이나 교사에 대해 적개심이 많나요? 37 2014/02/24 4,624