언젠가 들었는데 깨끗이 소독한 조약돌인가? 여튼 돌을 한개 넣으면 안 넘친다고 들었어요 확실한건 아니지만 시험삼아 해보셔도 되지 않을까요?
제가 하는 방법인데요..냄비에 밥을 할때 보통 센불부터 하지 않고 아주 약~~한 불에 뚜껑덮고 올려놓고 30분? 정도 후에 보세요 넘치지 않고 신경끄고 다른일할수있어요
전날 쌀 불려놓고 아침에 샤워하기 전에 약불에 올려 놓고 샤워해요.
화장하고 드라이하고 부엌가면 딱 40분 정도.
밥 완전 잘되어 있고 전혀 넘치지 않아요. ㅎㅎ
깨끗한 키친 타월을 냄비 끓어 넘칠 때 길게 찢어 넣으세요. 2cm정도 들어가고 나머지 긴 줄은 냄비 바깥으로..
들석거리던 뚜껑도 조용해지고
끓던 김도 끼친타월이 흡수하니까 닦을 일도 없어요
중불이상에서 물 잦아들때까지 뚜껑 열고 끓이다가 물이 거의 잦아들면 숫가락으로 위아래를 한번 섞어준후에 뚜껑덮고 약불로 10정도 두면 됩니다.
그러니까 물이 잦아들때까지는 뚜껑 닫으면 안돼요.
저도 첨에 냄비밥 할때 밥물이 넘쳐서 좀 짜증났었는데
이제는 윗분처럼 처음부터 뚜껑열고 끓이다 밥물이 잦아들면 뚜껑덮고 약불로 끓인 담에 한 10분정도 뜸들였다 먹어요
아예 뚜껑 열어놓고 끓이세요
밥맛과 상관없어요
밥물이 넘치면 밥맛이 없어져요
1.쌀을 씻어 20분정도 불린 다음 통에 담아 냉장고에 넣는다 (2~3일 분량)
2.냄비에 물을 붓고 뚜껑을 덮어 물이 끓으면 쌀을 넣고 뚜껑을 연 상태로 센불에서 끓이면
3~4분 이면 물이 쫄아 든다
3.이때 뚜껑을 덮고 약불로 20분정도 뜸을 들인다
전기 렌지 자체가 온도를 낯추는데 시간이 오래 걸려요
전 떡뽁이 하다가 쫄이는데 온도 낯춰도 계속 팔팔 끓어서
퍼지드라구요 그래서 걍 부르스타 샀네요ㅠ
일반 가스렌지랑 온도조절이 달라요
처음부터 약불에올려놓으세요
30~40분쯤
누룽지있는 맛있는 밥이됩니다
냄비밥 저도 한번 해봐야겠어요~~
뒤늦게 확인했더니 이런 주옥같은 댓글들이~~
감사합니다..위에 방법 다 시도해볼래요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 346518 | 옛친구들이 너무 그립네요... 1 | ㅜㅜ | 2014/02/02 | 856 |
| 346517 | 코란도c 실제로 보신분들 계세요? 2 | 차 | 2014/02/02 | 1,634 |
| 346516 | 김미영 팀장님께 질문있어요. 6 | 궁금 | 2014/02/02 | 2,708 |
| 346515 | 이 시간에 애들 뛰는건 아닌거죠? 3 | ㅡㅡ | 2014/02/02 | 838 |
| 346514 | 노래 찾아주세요.일본가요 4 | mundi | 2014/02/02 | 741 |
| 346513 | 코엑스 근처 저녁식사&맥주 괜찮은데 있나요? 2 | ^^ | 2014/02/02 | 1,353 |
| 346512 | 만화 바람의 나라 완결됐나요 2 | sf | 2014/02/02 | 1,902 |
| 346511 | 정말 매력적인 사람이 되어보고 싶어요. 6 | 궁금 | 2014/02/02 | 4,753 |
| 346510 | 연애하고 싶어요 1 | 아웅 | 2014/02/02 | 833 |
| 346509 | 드디어 집을 나왔습니다,,,, 25 | ,,,, | 2014/02/02 | 11,716 |
| 346508 | 전원주택 사는분계시면 힘든점좀 솔직히 말씀해주시겠어요? 56 | 전원이좋다 | 2014/02/02 | 40,024 |
| 346507 | 뒤늦게 설레는 건 뭘까요 5 | . | 2014/02/01 | 2,338 |
| 346506 | Ebs 스타탄생 1 | 에버그린 | 2014/02/01 | 1,483 |
| 346505 | 여자는 여우?여야 인생이편한가봐요 8 | ggbe | 2014/02/01 | 6,133 |
| 346504 | 인연끊은 시댁에서 아무 일 없었다는 듯 이번엔 오겠냐 할때 41 | 트라우마 | 2014/02/01 | 15,516 |
| 346503 | 지금 김연아 다큐 보시는 분있으신가요? kbs1. 10 | 지금 | 2014/02/01 | 3,806 |
| 346502 | tvN 더지니어스 새누리당 출연진 4 | 유감 | 2014/02/01 | 1,317 |
| 346501 | 렉스코트 털빠짐이 너무너무 심한데 2 | //// | 2014/02/01 | 3,378 |
| 346500 | 저도 친정집 가고싶어요.. 6 | 명절 | 2014/02/01 | 1,790 |
| 346499 | 한국여자들이 가슴이 작은 이유 ㅋㅋㅋ 21 | 가설일뿐 | 2014/02/01 | 14,032 |
| 346498 | 도둑들 보세요? 1 | ㅇ | 2014/02/01 | 1,677 |
| 346497 | 세바퀴에 콩고 욤비가족 나왔어요 2 | ,,, | 2014/02/01 | 2,136 |
| 346496 | 약국약 5일째 방광염인데 혈뇨에요 15 | 더 아파요 | 2014/02/01 | 13,333 |
| 346495 | 호치민에서 꼭 해야할것이 무엇일까요^^ | 호치민 | 2014/02/01 | 712 |
| 346494 | 세번 결혼하는 여자에 문채원이 나오는거 같은데. 8 | 세결여 | 2014/02/01 | 5,652 |