자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명절이라 만두 빚는 분들 많으실텐데 만두 대박집 비법 소개
1. 복진맘
'14.1.28 11:51 AM (119.207.xxx.220)Tip 감사드려요^^
2. ㅎ
'14.1.28 11:56 AM (180.70.xxx.72)찬물샤워가 비법이였네요
감사합니다^^3. ...
'14.1.28 11:57 AM (175.223.xxx.127)집간장으로 간해야 맛있어요
4. .....
'14.1.28 12:02 PM (180.228.xxx.17)그렇죠. 맛잇는 집간장으로 하면 더 맛이 나겠죠~
아마 업소에서 대량으로 쓸만한 맛있는 집간장을 구하기가 힘드니 시판 왜간장을 쓸꺼에요.5. 생생정보통 황금레서피
'14.1.28 12:05 PM (121.135.xxx.142)저도 다시 찾아보았습니다.
만두소 만들기(24개 기준)
재료 :
돼지고기 2줌(300g), 소고기 1줌(150g), 간 마늘 3큰 술, 간 생강 1큰 술
설탕 3큰 술, 후추 반 큰 술, 청주 2큰 술, 참기름 3큰 술, 달걀 1개,
간장(조선간장 1 : 3 양조간장) 8큰 술, 숙주 2줌(300g), 두부 1모, 양파 3줌(1개 반),
애호박 1줌(1/3개), 파 1줌(10개), 부추 2줌(20개)
조리과정 :
1. 돼지고기, 소고기, 간 마늘, 간 생강, 설탕, 후추, 청주, 참기름, 달걀,
간장을 넣고 섞어준다
2. 숙주는 3분간 삶은 후 물기를 제거한 뒤 섞어 준다
3. 두부도 물기를 제거한 뒤 섞어 준다
4. 양파, 애호박, 파, 부추를 다진 후 으깨지지 않게 섞어 준다6. 그런데요
'14.1.28 12:08 PM (114.203.xxx.200)매매 치댄다는 어떻게 치대는 건가요?
7. 냉정
'14.1.28 12:09 PM (119.70.xxx.159)감사합니다.
8. 꿀벌
'14.1.28 12:11 PM (113.216.xxx.93)만두비법감사합니다
9. 만두비법
'14.1.28 12:17 PM (180.70.xxx.7)만두 만들때 소금으로 간을 했었는데 맛이 별로라 안만들게 되더라구요
다음엔 꼭 간장으로 간 해볼래요10. ㅇㅇ
'14.1.28 12:24 PM (211.36.xxx.114)이밥차 납작만두 맛있더라구요
어쩐지..들은것도없는데 달랑 부추랑 당면..근데 간장간해서그랫나봐요
만두쟁이 울남편이랑 만두안먹는 애들이 이건 최고라고 넘맛있대요
http://m.blog.naver.com/vivivigcom/12020546403811. 만두
'14.1.28 12:26 PM (182.225.xxx.238)찬물샤워 와 간장 비법...감사합니다
12. 명절이 다가오니
'14.1.28 12:27 PM (173.172.xxx.134)대박 만두집 비법이 나왔네요?
한 번 응용해 봐야겠네요. 고맙습니다. ^^13. 해봄
'14.1.28 1:08 PM (182.212.xxx.51)저 김치만두 자주 해먹거든요. 마침 만두재료 사다두었는데 이방송을 하더라구요. 그래서 고대로 함 만들어 봤어요. 김치안넣고 고기 그대로 계란 넣고 치대고, 숙주 삶고, 호박,양파 썰어서 넣고, 두부도 꽉 쫘서 넣구요. 간장으로 간하고 만두피도 거기 나온대로 사다가 하고 찐후에 찬물 샤워했어요.
음.. 맛은 그냥 저냥 별로 특이 할것도 그렇다고 맛있는것도 아녔어요.
찬물 샤워하니 쫄깃은 하더라구요.
10개정도 빚어서 먹어보고, 김치 다져서 넣었네요. 훨씬 맛있어요.14. 대박만두
'14.1.28 1:16 PM (211.36.xxx.88)감사드려요.
복도 많이 받으시구요~^^15. ..........
'14.1.28 2:35 PM (27.1.xxx.11)이밥차 링크해주신분 닭면이 뭔가요? 새로운 버전의 당면인가요? ㅋㅋ
16. 푸~~
'14.1.28 3:06 PM (211.224.xxx.241)만두비법한번해봐야겟네요
17. //////
'14.1.28 3:14 PM (124.50.xxx.180)찬물샤워가 비법...........
18. 만두비법마니
'14.1.28 3:43 PM (175.115.xxx.234)만두비법 감사해요
19. 만두비법
'14.1.28 4:31 PM (125.133.xxx.105) - 삭제된댓글감사해요...ㅋㅋ
20. 만두비법이네여
'14.1.28 5:15 PM (115.140.xxx.42)한번 해볼께요
21. 써니
'14.1.28 5:29 PM (122.34.xxx.74)만두 대박집 비법. 감사합니다^^
22. 샤랄
'14.1.28 5:41 PM (125.252.xxx.59)만두대박집 저장할게요^^
23. 저도
'14.1.28 6:08 PM (1.231.xxx.132)저장함니다여
24. 만두사랑
'14.1.28 6:21 PM (223.62.xxx.105)엄마가해주는것만 먹었는데 직접해봐야겠어요
25. ㄴㅁ
'14.1.28 7:52 PM (175.115.xxx.94)만두비법 저장합니다.
근데 두부 물기 빼는법 좀 알려주세요26. dk
'14.1.28 9:03 PM (61.72.xxx.208)만두레시피 감사합니다
27. 만두비법
'14.1.28 9:32 PM (61.102.xxx.207)감사합니다
28. ..
'14.1.29 12:07 AM (125.31.xxx.125)만두 비법-감사합니다 새해 복많이 받으세요
29. ^^
'14.1.29 2:24 AM (121.162.xxx.151)만두 비법-감사합니다 새해 복많이 받으세요 2
30. 감사
'14.1.29 8:11 PM (211.177.xxx.85)만두 비법 감사해요
31. ...
'14.1.31 2:48 PM (39.7.xxx.196)만두 비법에 김치추가가 훨씬 맛있더라구요
32. ..
'14.2.2 8:21 AM (223.62.xxx.71)대박만두 비법 감사합니다
33. dhkdn
'14.2.20 10:40 AM (14.32.xxx.84)만두비법 감사해요
34. ..
'15.9.25 2:36 AM (96.52.xxx.115)대박집 만두비법
35. VERO
'16.8.1 7:17 PM (59.12.xxx.253)만두비법 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
346292 | 한선교...얘긴 없네요...트윗에선 난린데... 23 | 뉴스타파땡큐.. | 2014/01/30 | 11,299 |
346291 | 혼자서 술 한잔 합니다 8 | ㅜㅜ | 2014/01/30 | 1,852 |
346290 | 참깨라면 맛있나요? 21 | ... | 2014/01/30 | 6,262 |
346289 | 오늘 친정가니 너무 좋네요 4 | 자유 | 2014/01/30 | 1,756 |
346288 | 식샤를 합시다 1 | 주인공 | 2014/01/30 | 2,195 |
346287 | 엇그제 인터넷 검색하다 육성으로 웃었네요. 3 | ㅋㅋㅋ | 2014/01/30 | 1,892 |
346286 | 홈쇼핑에 갈비찜시켜보신분?? 7 | 갈비찜 | 2014/01/30 | 1,611 |
346285 | 아이키우면서 할만한 직업이나 알바뭐가있을까요 2 | ㅡ | 2014/01/30 | 1,429 |
346284 | 한국 네슬레는 어떤 회사인가요? 1 | .. | 2014/01/30 | 1,760 |
346283 | 직장에서 인정받기 쉬운 성향이 있을까요? 직장선배님들 조언구해요.. 16 | 고민 | 2014/01/30 | 3,914 |
346282 | 대형아파트(40평대) 전세로 4~6년 정도 거주할 수 있는 물건.. 5 | fdhdhf.. | 2014/01/30 | 2,304 |
346281 | 영어잘하시는 분 좀 알려주세요 4 | ..영어 | 2014/01/30 | 1,437 |
346280 | 베를린 영화 재미있나요? 3 | 볼까 말까?.. | 2014/01/30 | 1,629 |
346279 | 형님때문에 눈물이 나네요. 24 | 흑... | 2014/01/30 | 12,368 |
346278 | 오빠도 새언니도 너무하단 생각만 듭니다, 94 | 시누이 | 2014/01/30 | 21,876 |
346277 | 좌파가 점유한 교육현장, 부모님이 지켜내야 합니다 24 | 선동시대 | 2014/01/30 | 2,220 |
346276 | 진짜 제 엄마,가족이 어딘가에 있었으면 좋겠어요. 16 | 6 | 2014/01/30 | 4,080 |
346275 | 독감을 앓고 있는 중인데, 아이 있는 친구집에 가야할까요. 6 | 어쩔지 | 2014/01/30 | 1,270 |
346274 | 고현정 코는 자연산인 줄 알았어요 8 | 성형 | 2014/01/30 | 10,011 |
346273 | 요즘82 왜이러죠 1 | 정수리 | 2014/01/30 | 1,373 |
346272 | 지금 씨제이에서 하는 갤럭시메가 1 | 초보 | 2014/01/30 | 1,087 |
346271 | 타미플루는 꼭 5일 다먹어야하나요? 10 | 플루 | 2014/01/30 | 18,778 |
346270 | [원전]버섯이 가리키는 방사능 오염 일본지도 .jpg 5 | 참맛 | 2014/01/30 | 3,428 |
346269 | 대한항공 너무해요. 7 | 점많음 | 2014/01/30 | 3,709 |
346268 | 빕스 이렇게 먹을게 없었나요? 21 | 빕스 | 2014/01/30 | 7,806 |