난생 처음 갈비탕을 끓였는데요.
물을 넣는다고 넣었는데 다 끓여서 세그릇 정도 먹고 나니 국물은 거의 없고 고기만 남았네요.
갈비에 물 붓고 끓이면 그 맛이 안나겠죠?
그럼 남은 고기는 어떻게 활용하면 좋을까요?
고수님들 좀 알려주세요~ ㅜ.ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕에 고기만 남았을 경우 어쩌죠?
ㅠㅠ 조회수 : 1,074
작성일 : 2014-01-27 14:20:27
IP : 61.255.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄷ
'14.1.27 2:25 PM (203.152.xxx.219)소금 후추 찍어서 수육으로 냠냠
2. 갈비에 붙은 고기라는 거죠 ?
'14.1.27 2:42 PM (122.34.xxx.34)고기가 쭉쭉 찢어질 정도면
그대로 찢어서 물 약간만 넣고 간장에 기타등등 장조림 양념하셔서
좋아하는 취향으로 장조림 해서 드셔도 되구요
이때 고기가 이미 푹 물렀으니가 오래 안끓이고 간 베일 정도로만 살짝 끓이시면 되요
고기가 부서질 정도로 푹 물렀으면
그대로 발라내셔서 마늘 소금 약간 국간장 쪼금 ..조물조물 간해서 냉장 보관해놓으시고
남은 뼈는 다시 푹 끓이셔서 떡국 국물 잡으시고 고명으로 올려서 드세요
아니면 고기 찢은거 참기름에 마늘 조물조물 무쳐서 고추장에 버물리려서 볶아 두시면 맛있는 쇠고기 고추장
그냥 마트에 어린잎 채소만 있으면 이 고추장으로 비벼 먹어도 맛있어요 ..계란후라이 하나 올리셔도 되구3. ....
'14.1.27 3:26 PM (14.52.xxx.71)그럴수도 있나요ㅋㅋ 고기들 워낙 좋아해서
갈비탕의 고기도 늘 모자라다는ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350432 | 소개팅남에게 쵸코렛 줘도 될까요? 7 | how | 2014/02/13 | 2,028 |
| 350431 | 칠순 잔치요 10 | 그칠순 | 2014/02/13 | 2,475 |
| 350430 | 으흑..별그대....... 15 | 아놔.. | 2014/02/13 | 4,664 |
| 350429 | 오상진 아나운서는 33 | 티티 | 2014/02/13 | 18,021 |
| 350428 | 전광열이 재혼한거예요? 15 | 궁금 | 2014/02/13 | 25,899 |
| 350427 | 갈증날때 아무리 물을 마셔도 해소가 안돼요.ㅜㅜ 9 | 궁금 | 2014/02/13 | 9,448 |
| 350426 | 아이허브 주문하려고 하는데요. 몇일간격으로 해야하나요? 2 | 아이허브 | 2014/02/13 | 1,694 |
| 350425 | 규칙적이던 생리도 닷세째없고 임신도 아니고 뭘까요? 3 | 이건뭔가요 | 2014/02/13 | 1,463 |
| 350424 | 리모컨 찾기 6 | .. | 2014/02/13 | 973 |
| 350423 | 안철수가 섬노예에 대해 언급하네요 | ........ | 2014/02/13 | 842 |
| 350422 | 별그대에서 시크릿가든이 보여요 3 | 푸슝 | 2014/02/13 | 2,581 |
| 350421 | 김연아선수가 교정한 치과...혹시 아시는분 계실까요? 13 | 교정치과 | 2014/02/13 | 13,186 |
| 350420 | 사실 도민준입장에서 꼭외계로 6 | 별그대 | 2014/02/13 | 2,658 |
| 350419 | 이상화선수 경기요 1 | 두근두근 | 2014/02/13 | 1,385 |
| 350418 | 서울에 사는분들께 | 부탁 | 2014/02/13 | 497 |
| 350417 | 별그대 수지는 왜 하얗게 처리한거죠? 보신분? 9 | ㅇ | 2014/02/13 | 5,037 |
| 350416 | 시드니 여행 조언 좀 붐비는 시간에 한번더 여쭤볼께요^^ 1 | 히히 | 2014/02/13 | 494 |
| 350415 | 어린이집과 유치원중.. 2 | 초보 | 2014/02/13 | 780 |
| 350414 | 턱관절염때문에 충치치료도 못 받겠어요 3 | 턱아파 | 2014/02/13 | 1,785 |
| 350413 | 방금 별그대에 잠깐 나왔던 클래식 음악 제목 좀 5 | 클래식 질문.. | 2014/02/13 | 1,783 |
| 350412 | 마음이 쓸쓸하고 허전하네요 1 | 쩝 | 2014/02/13 | 770 |
| 350411 | 팔아먹을 걸 팔아먹을 일이지.......... | 손전등 | 2014/02/13 | 832 |
| 350410 | 일년이개월이나 된 들기름으로 나물 무쳤어요.어떡해야 | 어떡 | 2014/02/13 | 2,056 |
| 350409 | 화재로 전소된 집입니다. 회원님들의 조언을 부탁드립니다. 8 | roseju.. | 2014/02/13 | 3,130 |
| 350408 | 보름밥~급질 3 | 컴대기 | 2014/02/13 | 1,100 |