커피를 좋아해서 일주일에 한 두번은 꼭 집근처 커피집을 갑니다.
집에서도 에스프레소를 마시고 싶어서 모카포트를 하나 사려고 하는데 모르는 것이 많네요.
비알레띠 모카포트를 사려고 하는데 Moka와 Brikka, Fiametta, Dama, Cuor Di Moka 등 종류가 많은데 뭐가
좋을지 모르겠네요. 모카포트는 처음 사용하구요. 주로 제가 혼자 마실 거라서 사이즈는 작은 것으로 하려고
합니다. 구매는 아마존에서 하려고 하는데 위 모카포트 차이점과 사용하기 적당한 모델 추천해주세요.
감사합니다*^^*
moka 2인용 쓰는데 커피가 10g정도 들어가고 최종추출량이 80g 나와요. 이 정도가 2인(2샷)용이에요.
이것보다 더 큰 것을 사셔도 커피를 덜 넣을 수 없어서 2인용이 적당할텐데
모델별로 2인용 3인용 막 기준이 다르더라구요.
원두넣는 양이 10g인걸 기준으로 보셔야할 거예요
좋은 모델은 구형 브리카였어요. 신형브리카는 어떨지 모르겠어요. 구형보다 별로라는 얘기가 있어요.
아마존에서 구형브리카를 구하실 수 있다면 그걸로 하시고요(압력이 제일 세서 모카포트 중에서 가장 진한 에스프레소가 나와요)
피아메티는 그냥 겉이 컬러인 것 같네요. 사지마세요.
http://www.caffemuseo.co.kr/shop/detail.asp?g_num=7490&ca1=caffettiera&pagenu...
여기서 좀 읽어보시면 도움될것같아요. 알루미늄 재질 사용법과 함께요.
전 브리카가 비싸서 그냥 모카 샀는데 맛있게 먹고 있어요.
하루에 딱 한잔만 마실수 있으면 브리카1~2인용
2잔 이상 먹는다면 3~4인용 사세요.
저는1인용 샀다 나중에4인용으로 샀어요.
2인가족인데 브리카 2잔용 사서 4년째 잘해먹고 있어요.
전 걍 아메리카노만 먹으니 둘이먹기 딱 좋은 사이즈에요
브리카가 일반 다른모카포트보다 압력추 압력이 4배라
에스프레소, 아메리카노 좋아하심 딱이에요.
신선한 원두 사서 해먹음 크레마 정말 작렬이에요~~!
이태리에서 만든 구형 브리카, 루마니아제 신형 브리카 2컵, 그리고
얼마 전 산 4컵 신형브리카 까지 총 3개 있는데요. 브리카 사세요. 진하게 추출하잖아요. (크레마도~)
그런데 요즘엔 4컵만 써요. 딸내미도 같이 마시기 때문에 (저는 아메리카노, 아이는 라떼로)
2컵짜리는 두 번 추출해야하니 귀찮아서요.
폴 바셋 라떼가 예전에 고소하니 맛났다고 하던데 (요즘은 맛이 변했다고) 집에서 질 좋은 원두로 바로 갈아서
브리카로 뽑아 우유 넣어 메이플 시럽까지 넣어 마시면......진짜 꼬숩고 맛나요.^^
저도 브리카 3~4인용 추천요. 진하게 드시면 3~4인용 정도 되야해요. 2인용 아메리카노 마시기도 편하구요.
전 브리카랑 iris 모카포트 갖고 있는데
브리카는 진한 맛에 크레마 보는 재미. iris 모카포트는 깔끔한 맛.
쉽게 말해 브리카는 압력밥솥, 일반모카포트는 일반밥솥요.
알뉴미늄으로 제작 된 것이라, 치매인가 관절인가 몸에 않좋다고 들었어요.
아닌가요? 그래서 전 스텐으론 된 모카포트 일사 슬란치오 2인짜리 샀어요.
브리카가 아니라서 크레마는 없어요
윗분.....브리카를 어찌 쓰셨길래 부엌이 엉망이 될 정도로 뻥 터지나요??
사용법을 제대로 숙지하지 못하시고 쓰신 게 아닌가 싶네요.
그리고 알루미늄 재질이라 치매 유발 블라 블라 그 얘기 맞아요.
그래서 쓰고 나면 항상 잘 말려야해요. 허옇게 부식하면 바로 폐기 처분 해야 하니
편하게 막 사용하긴 브리카가 불편한 건 사실이예요. 어쨌든 사용만 잘 하면 진하게 잘 추출되는 건 맞습니다..
오타 지우고 다시 썼더니 덧글 달아주셨네요,
말씀하신 것처럼 머신용으로 갈은 것하곤 굵기를 달리 해서 갈아주셔야 하구요. (설탕 굵기랑 흡사하게)
꾹 눌러 담으심 추출이 제대로 되지 않습니다. (탬핑 절대 금물~)
자칫 기분 상할 수 있는 반박글에도 예의 있게 말씀하시는 211.197.xxx.208님 보니
오래 전 82쿡 분위기가 새삼 생각나네요. (그땐 험하고 기분 상하는 댓글 정말 드물었는데)
브리카는 효용이나 맛이 어중간하다는 님의 말씀, 읽다 보니 수긍이 가네요. 좋은 저녁 시간 되세요.^^
82쿡이에요. 댓글 모두 감사드려요. 꼼꼼하게 읽어보고 링크도 가 보고 공부 많이 했어요^^
모카, 브리카 고민되네요. 작은 사이즈로 모두 사야하나.... 고민 끝나고 구입해서 커피 마시면 꼭 후기 남길게요. 모두 감사드려요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 347001 | 오빠 결혼하고 명절이 명절이되네요 11 | ㅜㅜ | 2014/01/30 | 4,677 |
| 347000 | 시조카는 원래 정이 안가는건지요 33 | 흠 | 2014/01/30 | 11,765 |
| 346999 | 김진혁pd-역사를 잊은 민족 2부 3 | 이명박특검김.. | 2014/01/30 | 897 |
| 346998 | 팟빵 추천 좀 해 주세요 22 | 시간 보내기.. | 2014/01/30 | 2,908 |
| 346997 | 결혼 상대로 성격이 비슷? 반대? 12 | .. | 2014/01/30 | 5,222 |
| 346996 | 올해는 양가에 졸업생들이 줄줄이네요..ㅠ 5 | 세배돈 | 2014/01/30 | 1,624 |
| 346995 | 동태포 어디서들 사셨어요? 4 | 동태포 | 2014/01/30 | 1,719 |
| 346994 | 어제 생생정보통 보신 분? 2 | 네모네모 | 2014/01/30 | 2,803 |
| 346993 | 혹시 농협 중앙회 다니시거나,남편분이 다니시면-- 1 | 죄송 | 2014/01/30 | 1,683 |
| 346992 | 미국에서 아주나 삼호 관광이용하는데... 4 | 82님들 | 2014/01/30 | 1,964 |
| 346991 | 한살림 이 글 보셨나요? 55 | 먹을게없다 | 2014/01/30 | 18,126 |
| 346990 | 외롭네요 5 | //// | 2014/01/30 | 1,700 |
| 346989 | 2살 된 조카 세뱃돈 얼마정도 주나요? 10 | 궁금이 | 2014/01/30 | 2,964 |
| 346988 | 최근 미세먼지 없이 쾌청한 이유...! 8 | 미세먼지 | 2014/01/30 | 3,593 |
| 346987 | 여우는 플러스50입니다 1 | ggbe | 2014/01/30 | 1,599 |
| 346986 | 살인의추억 | 은이맘 | 2014/01/30 | 1,012 |
| 346985 | 저도 화장하고 꾸미고 바람쐬러 나가도 되나요? 24 | //////.. | 2014/01/30 | 5,699 |
| 346984 | 한국교수 "위안부는 매춘부" 발언···日 인.. 12 | 금호마을 | 2014/01/30 | 1,635 |
| 346983 | 소셜 커머스 정말 이용할만 한가요? 11 | 궁금 | 2014/01/30 | 3,460 |
| 346982 | 명절에도 모텔 요금 비쌉니꺼 ?????? 1 | 필 | 2014/01/30 | 2,300 |
| 346981 | 탈모심하니 얼굴엄청 커보이나봐요 죽고시퍼요 8 | ㅜㅜ | 2014/01/30 | 3,088 |
| 346980 | 케베스 뉴스엔 왜그리 북한 관련 보도가 많은거죠? 3 | 랭면육수 | 2014/01/30 | 600 |
| 346979 | 갈비찜하려다 손놓고.. 1 | 하기싫은데 | 2014/01/30 | 1,343 |
| 346978 | 님과함께보는데 | 님과함께 | 2014/01/30 | 896 |
| 346977 | 영어고수님들~최고의 보카(어휘/단어)책은요? 18 | 도와주삼 | 2014/01/30 | 3,541 |