그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
소피 조회수 : 1,576
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM (180.228.xxx.9)그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.2. ..
'14.1.26 1:03 PM (223.62.xxx.5)그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM (180.228.xxx.9)제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 370606 | 10년 전 연봉 5천짜리 직장을 그만뒀었죠 31 | 예전 | 2014/04/14 | 13,195 |
| 370605 | 곰탕 끓이기~~ 1 | ^^ | 2014/04/14 | 1,560 |
| 370604 | 포드에서 나온 토러스타시는 분 계세요? 7 | 자동차 | 2014/04/14 | 2,923 |
| 370603 | 부부싸움후 더 힘든 시간들 3 | 고민 | 2014/04/14 | 2,783 |
| 370602 | 미래가 안보여요 2 | 슬퍼 | 2014/04/14 | 2,017 |
| 370601 | 성대에서 수은테러 일어났데요 26 | 오늘 | 2014/04/14 | 19,777 |
| 370600 | 침대가 불에 타는데도 피하지 못한 중증 장애인 2 | 복지 | 2014/04/14 | 1,350 |
| 370599 | 이 트렌치코트는 어떤지 좀 봐주세요. 14 | 질문 | 2014/04/14 | 3,713 |
| 370598 | 가톨릭신자 분들께 묻습니다... 1 | arita | 2014/04/14 | 1,427 |
| 370597 | '논문표절' 문대성, 국민대 상대 학위취소 무효訴 6 | 샬랄라 | 2014/04/14 | 1,461 |
| 370596 | CNN보도 “무인항공기, 장난감 원격조종 비행기와 유사” | qjf | 2014/04/14 | 1,236 |
| 370595 | 골프 때문에 이혼도 하겠어요.5년이 넘었는데도 12 | 꼴도보기싫어.. | 2014/04/14 | 6,450 |
| 370594 | 외국서 초중고 보내다가 국내대학 입학시 15 | ... | 2014/04/14 | 2,942 |
| 370593 | 글 좀 찾아주실분 계실까요?? 2 | ᆞᆞᆞ | 2014/04/14 | 974 |
| 370592 | 김밥 쌌는데~저 좀 말려주세요 17 | 루비 | 2014/04/14 | 5,275 |
| 370591 | 어묵세트 | 홈쇼핑 어묵.. | 2014/04/14 | 973 |
| 370590 | 44살주부 일하고싶어요. 4 | Oo | 2014/04/14 | 3,804 |
| 370589 | 시터 비용 어느정도가 적당할까요? 7 | ... | 2014/04/14 | 1,800 |
| 370588 | 20대 아버지, 게임하느라 2살 아들 방치해 숨지게해 6 | 참맛 | 2014/04/14 | 1,879 |
| 370587 | 4인가족차량 추천 해주세요~ 9 | 연두 | 2014/04/14 | 3,211 |
| 370586 | 4월17일부터 5월4일가지 유럽여행계획중인데 옷은 어떻게 준비해.. 5 | 김수진 | 2014/04/14 | 1,732 |
| 370585 | 실리콘 볶음수저 7 | ??? | 2014/04/14 | 2,515 |
| 370584 | 직장인들, 임금 통한 소득 양극화 갈수록 심화 2 | 양극화 | 2014/04/14 | 1,467 |
| 370583 | 달이 떴어요.. 5 | .. | 2014/04/14 | 1,106 |
| 370582 | 며느리 문제...조언 구합니다. 155 | 고민 | 2014/04/14 | 20,385 |