그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
소피 조회수 : 1,452
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM (180.228.xxx.9)그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.2. ..
'14.1.26 1:03 PM (223.62.xxx.5)그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM (180.228.xxx.9)제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349728 | 아까 글올렸는데 번호가 잘못되었던거예요 11 | 샤넬 | 2014/02/12 | 1,528 |
| 349727 | 직딩인데 2월에 이사도 있어서 월차를 그때.내려고해요.. 3 | 초등졸업 | 2014/02/12 | 764 |
| 349726 | 어제오늘 따말 안헸나요? 1 | 드라마 | 2014/02/12 | 952 |
| 349725 | 주니어 런닝 사려는데 텐셀소재 좋을까요? 2 | 교복안에입을.. | 2014/02/12 | 792 |
| 349724 | 이상화선수 금메달 땄어요!! 41 | 오리천사 | 2014/02/12 | 7,876 |
| 349723 | 눈물이 나네요 10 | 환희 | 2014/02/12 | 2,531 |
| 349722 | 스케이팅 지금 몇조 하나요? 5 | ㅅㅇㅅ | 2014/02/12 | 642 |
| 349721 | 감자가 말랑말랑한데 상한건가요? 1 | ㅇ | 2014/02/12 | 7,927 |
| 349720 | 중국이라는 나라는 외국인들도 혼자여행하기 위험하다라는 인식이 있.. 8 | 궁금하다 | 2014/02/12 | 4,597 |
| 349719 | 둘째 수면교육하느라 밤낮이 바뀌었어요. ㅠㅠ 9 | 좀비 | 2014/02/12 | 1,674 |
| 349718 | 지금 sbs에서 하는 알까기 같은 운동이요 12 | .... | 2014/02/12 | 2,180 |
| 349717 | 요즘 계란,,드시나요?? 18 | 근데요 | 2014/02/11 | 7,457 |
| 349716 | 20대 후반 여선생님한테 선물할만한 스타킹... | 선물 | 2014/02/11 | 1,093 |
| 349715 | 남편이 등왼쪽이 만지거나 움직이면 한번씩 아프다고.. 4 | 영이네 | 2014/02/11 | 1,856 |
| 349714 | 김연아 선수보면요 10 | 유나 | 2014/02/11 | 3,887 |
| 349713 | kbs캐스터?? 10 | .... | 2014/02/11 | 2,109 |
| 349712 | 좋은 말씀 주시겠어요? 4 | 맘 | 2014/02/11 | 815 |
| 349711 | 결혼은 서로다른 둘이 하나되는 건가요? 13 | 뿌니 | 2014/02/11 | 2,093 |
| 349710 | 홍문종 생구라....완전 들통~~~ 8 | 손전등 | 2014/02/11 | 1,428 |
| 349709 | 어찌할까요? 95 | viva99.. | 2014/02/11 | 15,106 |
| 349708 | 어느 알바녀의 햄버거 공장서 일하며 일궈낸 ‘올림픽의 꿈’ 5 | 참맛 | 2014/02/11 | 2,579 |
| 349707 | 플라스틱 이동식 욕조 사 보신 분 계세요??? 18 | 반신욕할래 | 2014/02/11 | 16,855 |
| 349706 | 대구 갑니다 12 | ᆞᆞ | 2014/02/11 | 2,157 |
| 349705 | 오늘의tv어플 까신분요 2 | 무료tv보기.. | 2014/02/11 | 12,565 |
| 349704 | 심한어깨뭉침 해결방법이 있을까요... 20 | ... | 2014/02/11 | 5,935 |