자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개해감된건지 어떻게 알 수 있나요?
.. 조회수 : 3,216
작성일 : 2014-01-23 22:51:02
어제 백합?작은거를 사왔는데
이게 해감이되어 파는건지 아닌지 모르겠어요
해감되는거있나 물에 담구어봤는데
입다문채로 변화가없네요
그럼 해감이된건지요ㅋ
IP : 50.82.xxx.97
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금물에 담가야죠
'14.1.23 11:04 PM (211.202.xxx.240)넉넉한 통이나 바가지에 조개 담고 소금 짭잘한 느낌 들 정도로 넣고
쇠붙이-포크나 스푼 등 이런거 넣으면 해감이 더 잘된다고 함- 신문지 덮어 어둡게 해두래요.
그럼 조개들이 모래나 해초 같은거 뱉어내거든요.
검색해보세요 해감시간은 조개마다 다르니까요.
꼬막이나 홍합 등은 해감 안해도 되는거 같고요.2. 하하호호
'14.1.23 11:06 PM (112.158.xxx.45)백합 해감 안해도 된다던데요
3. ..
'14.1.24 12:20 AM (202.156.xxx.15) - 삭제된댓글요리학원 다닐때 원장샘 수업에서 백합은 해감이 잘 안된다며 부엌칼로 조개를 전부 반 갈라 씻었어요.
저게 될까 싶었는데 칼끝을 넣으니 잘 갈라지더라고요. 물론 위험하니 조심 또 조심..4. ..
'14.1.24 2:44 PM (50.82.xxx.97)댓글들 감사합니나
덕분에 잘 요리해먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 358779 | 월세 소득공제 누락, 5월에 신고 가능. 1 | 앗 | 2014/03/11 | 639 |
| 358778 | 요즘 금 시세 1 | 금값 | 2014/03/11 | 849 |
| 358777 | 저는 애들 공 튀기는 소리가 미치겠어요. 여러분은 어떤 소리가.. 17 | 층간소음 싫.. | 2014/03/11 | 1,374 |
| 358776 | 중학교생활 3년을 캐나다 유학을 시키면 어떨까요? 19 | 혼돈의도가니.. | 2014/03/11 | 4,548 |
| 358775 | 그누무 아들. 15 | 거슬려 | 2014/03/11 | 2,220 |
| 358774 | 초1 칭찬스티커때문에 학교가기 싫대요ㅜㅜ 6 | ㅜㅜ | 2014/03/11 | 1,263 |
| 358773 | 스마트폰이 박살났어요 수리가 안될정도로 | ... | 2014/03/11 | 338 |
| 358772 | 친한 이성친구로 계속 지내는거 힘든거죠? 5 | 우정 | 2014/03/11 | 5,005 |
| 358771 | 영어 동화책 추천해주세요 2 | 곰토로 | 2014/03/11 | 1,001 |
| 358770 | 대전 사시는 분 11 | 시어머니 | 2014/03/11 | 1,731 |
| 358769 | 진주 나들이.. 도와주세요~ 4 | ... | 2014/03/11 | 1,187 |
| 358768 | 덴마크 다이어트 해보신분~ 8 | 으헝헝 | 2014/03/11 | 1,637 |
| 358767 | 2014년 3월 11일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2014/03/11 | 337 |
| 358766 | 영어못하는 고등학생..도와주세요 12 | ..... | 2014/03/11 | 1,752 |
| 358765 | 자고 나니 왼쪽 다리를못쓰겠어요. 3 | 할 일 태산.. | 2014/03/11 | 1,110 |
| 358764 | 허리가 많이 아픈데 어느 병원으로 가야할까요? | 하루 | 2014/03/11 | 604 |
| 358763 | 한국 드라마 너무 재밌어요. 4 | 한국 드라마.. | 2014/03/11 | 1,764 |
| 358762 | 저도 층간소음때문에 정말 이젠 죽고 싶어요 8 | 펌킨슈 | 2014/03/11 | 7,615 |
| 358761 | 영화 관상에서 한명회 역할을 맡은 김의성 배우 4 | 눈팅코팅 | 2014/03/11 | 3,225 |
| 358760 | 인천 시국미사 “괴물 된 국정원, 근본적 개혁 필요” 2 | 손전등 | 2014/03/11 | 431 |
| 358759 | 김밥에 양파 볶은거 넣으면 맛없을까요? 4 | 재료부족 | 2014/03/11 | 2,182 |
| 358758 | 요즘 해물 어떻게 드세요? 1 | 해물이 먹고.. | 2014/03/11 | 741 |
| 358757 | 오늘 함익병씨 때문에 화두가 된 정치 관련 게시글에서 본인 생각.. 12 | ... | 2014/03/11 | 1,317 |
| 358756 | kt 정보 유출 확인 해보세요 9 | 절레 | 2014/03/11 | 1,484 |
| 358755 | 논스톱 무서운가요? 2 | ... | 2014/03/11 | 593 |