자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개해감된건지 어떻게 알 수 있나요?
.. 조회수 : 3,176
작성일 : 2014-01-23 22:51:02
어제 백합?작은거를 사왔는데
이게 해감이되어 파는건지 아닌지 모르겠어요
해감되는거있나 물에 담구어봤는데
입다문채로 변화가없네요
그럼 해감이된건지요ㅋ
IP : 50.82.xxx.97
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금물에 담가야죠
'14.1.23 11:04 PM (211.202.xxx.240)넉넉한 통이나 바가지에 조개 담고 소금 짭잘한 느낌 들 정도로 넣고
쇠붙이-포크나 스푼 등 이런거 넣으면 해감이 더 잘된다고 함- 신문지 덮어 어둡게 해두래요.
그럼 조개들이 모래나 해초 같은거 뱉어내거든요.
검색해보세요 해감시간은 조개마다 다르니까요.
꼬막이나 홍합 등은 해감 안해도 되는거 같고요.2. 하하호호
'14.1.23 11:06 PM (112.158.xxx.45)백합 해감 안해도 된다던데요
3. ..
'14.1.24 12:20 AM (202.156.xxx.15) - 삭제된댓글요리학원 다닐때 원장샘 수업에서 백합은 해감이 잘 안된다며 부엌칼로 조개를 전부 반 갈라 씻었어요.
저게 될까 싶었는데 칼끝을 넣으니 잘 갈라지더라고요. 물론 위험하니 조심 또 조심..4. ..
'14.1.24 2:44 PM (50.82.xxx.97)댓글들 감사합니나
덕분에 잘 요리해먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 346739 | 목욕할때..비누나 샤워바스 중에서... 5 | rrr | 2014/02/03 | 1,583 |
| 346738 | 제사를 일년에 몇번 지내세요? 15 | ㅎㅎ | 2014/02/03 | 3,571 |
| 346737 | 잠실근처 숙박할곳과 식당가 알려주세요 6 | 로즈부케 | 2014/02/03 | 1,112 |
| 346736 | 어머니가 쓰실 비비크림 추천해주세요 5 | 비비크림 | 2014/02/03 | 2,156 |
| 346735 | 학원강사 저녁메뉴 추천해주세요 12 | 음냐 | 2014/02/03 | 1,912 |
| 346734 | 키친토크의 요조마님 맥적 해 보신분~~ 4 | 맥적 | 2014/02/03 | 1,742 |
| 346733 | 남편이 하늘인가요? 11 | 참나 | 2014/02/03 | 2,275 |
| 346732 | 남편이 순간순간 날 무시하고 하대하는데도 애교가 나오시나요? 7 | 애교 | 2014/02/03 | 2,987 |
| 346731 | 미키모토 진주캡슐 써보신 분 좀 알려주세요.. 2 | 미호 | 2014/02/03 | 11,043 |
| 346730 | 생각할수록 괘씸해요.ㅠㅠ 11 | 19 | 2014/02/03 | 3,555 |
| 346729 | 사업자있는 사람 실업급여 아시는분? 2 | 알려줘요 | 2014/02/03 | 1,455 |
| 346728 | 홍콩에서 중국 요리 배우려면 | ... | 2014/02/03 | 581 |
| 346727 | 오리털 패딩 샀는데 털빠짐 문제.. 3 | 털털털 | 2014/02/03 | 4,239 |
| 346726 | 중계동 은행사거리 교정 잘하는 치과 추천부탁드려요. 1 | 교정. | 2014/02/03 | 3,709 |
| 346725 | 이제 스무살 통장은? 4 | 스무살 아이.. | 2014/02/03 | 1,134 |
| 346724 | 성동일, 안정환같은분은 정말 잘살기를... 41 | 인생역전 | 2014/02/03 | 12,582 |
| 346723 | 말에 뼈넣어서 하는 시어머니...들으란듯, 비교하는 말...심리.. 11 | ㅡ | 2014/02/03 | 3,741 |
| 346722 | 강원랜드 가보려고 하는데요~ 질문 있어요 13 | 강원랜드 | 2014/02/03 | 1,833 |
| 346721 | 수상한 그녀 영화 보려구하는데요~ 6 | 영화 | 2014/02/03 | 999 |
| 346720 | 7살, 영어 학습지 괜찮을까요? 3 | 맥주파티 | 2014/02/03 | 1,574 |
| 346719 | 김새론 7 | .. | 2014/02/03 | 3,688 |
| 346718 | 이런 상황에 제사참석 안하면 욕 먹을까요? 6 | 따뜻한라떼 | 2014/02/03 | 1,191 |
| 346717 | 계란 씻어서 보관해야 하나요.. 5 | 시골 | 2014/02/03 | 1,784 |
| 346716 | 한포진 - 어떻게 해야 하나요? 9 | ㄷㄷㄷ | 2014/02/03 | 6,589 |
| 346715 | 유기수저 부러졌는데 가짜 아닌가요? 1 | 푸른 | 2014/02/03 | 1,338 |