82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요?

질문 조회수 : 1,327
작성일 : 2014-01-20 02:56:04

외국이구요...수퍼 갔다가 농어 팩을 세일하는 걸 봤는데 집었다가 놨거든요.

찌게 끓일 때 동태, 조기 이런것만 익숙하지 농어로도 저렇게 끓이는거 맞나 싶은데

농어는 보통 어떻게 해먹나요?

IP : 148.88.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Seabass
    '14.1.20 6:45 AM (86.8.xxx.16)

    Seabream과 더불어 제가 자주 사다 요리해 먹는 생선이라 반갑네요.
    농어는 기름기가 살짝있어요. 요리법은 다양하죠.

    매운탕처럼 먹어도 맛있고, 고등어 조림하듯이 칼칼하게 조려도 맛있어요.
    아니면 반으로 갈라서 펼처서 소금에 살짝 절였다가 구우면 옥돔하고 생김새도 모양도 비슷하죠.

    이게 또 도미 간장조림처럼 데리야끼 양념에 조려 먹으면 맛이 기가 막혀요.
    흔하게 구할 수 있으면 다양하게 조리해서 드셔보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
343729 경품은 경찰입회하에 뽑나요? 1 궁금 2014/01/20 677
343728 안철수 "이번엔 내가 양보 받을 차례" 58 샬랄라 2014/01/20 2,384
343727 롯데카드 전화번호 결번이래요 4 ... 2014/01/20 1,767
343726 아파트 창문 바깥쪽 어떻게 닦나요? 1 더러버요 ㅠ.. 2014/01/20 2,571
343725 38세 노총각동생 14 ㄴㅁ 2014/01/20 5,338
343724 농협현금카드도 재발급 받아야 할까요? 2 농협현금카드.. 2014/01/20 3,362
343723 카드사 개인정보 유출 이상해요.-카드개설 안하셨던 분들도 검색해.. 4 ---- 2014/01/20 2,043
343722 피해 확인한다며 비번 입력 요구하면 사기 2 미친것들 2014/01/20 1,372
343721 시아버지의 용돈요구 25 ... 2014/01/20 7,838
343720 2014년 1월 20일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2014/01/20 644
343719 목에 항상 가래가 낀 느낌인데 6 whiteh.. 2014/01/20 5,260
343718 청소년상담 문의...서울 2 나도가고싶어.. 2014/01/20 706
343717 코스트코에 커피메이커용 원두커피 뭐가 좋아요? 4 ᆢ 2014/01/20 1,984
343716 제 2 외국어 자격증이 대학입시에 많은 도움이 되나요? (리플 .. 7 외국어 2014/01/20 1,286
343715 눈이 너무 오네요 3 봄기다리는 .. 2014/01/20 2,127
343714 조미료 추천 좀 해주세요 3 여러분 2014/01/20 2,004
343713 감기 ㅠㅠ 2 ㅜㅜ 2014/01/20 689
343712 남편이 한 여자친구한테 호감 가지고 있는게 느껴져서 너무 힘들어.. 76 힘듬 2014/01/20 24,863
343711 좋아요 숫자가 감동. 정말로 여론이 만들어져 가는 기분입니다... 탱자 2014/01/20 687
343710 젖이 안돌아요...ㅠㅠ 5 ㅠㅠ 2014/01/20 2,953
343709 농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요? 1 질문 2014/01/20 1,327
343708 요리사이름좀~~ 2 똘이엄마 2014/01/20 897
343707 콘솔피아노 소리가 업라이트보다 많이 작나요? 5 .. 2014/01/20 2,181
343706 고속도로 주행하다가 큰사고가 났습니다 39 희망 2014/01/20 12,343
343705 요즘 신축아파트 시스템에어컨 설치되어 있나요? 5 아파트 2014/01/20 3,826
< 53781 53782 53783 53784 53785 53786 53787 53788 53789 53790 >> 이전 자유게시판
게시판 검색