82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요?

질문 조회수 : 1,313
작성일 : 2014-01-20 02:56:04

외국이구요...수퍼 갔다가 농어 팩을 세일하는 걸 봤는데 집었다가 놨거든요.

찌게 끓일 때 동태, 조기 이런것만 익숙하지 농어로도 저렇게 끓이는거 맞나 싶은데

농어는 보통 어떻게 해먹나요?

IP : 148.88.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Seabass
    '14.1.20 6:45 AM (86.8.xxx.16)

    Seabream과 더불어 제가 자주 사다 요리해 먹는 생선이라 반갑네요.
    농어는 기름기가 살짝있어요. 요리법은 다양하죠.

    매운탕처럼 먹어도 맛있고, 고등어 조림하듯이 칼칼하게 조려도 맛있어요.
    아니면 반으로 갈라서 펼처서 소금에 살짝 절였다가 구우면 옥돔하고 생김새도 모양도 비슷하죠.

    이게 또 도미 간장조림처럼 데리야끼 양념에 조려 먹으면 맛이 기가 막혀요.
    흔하게 구할 수 있으면 다양하게 조리해서 드셔보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
351789 애 밥을 씽크대에 부어 버렸어요. 58 아침 2014/02/15 13,082
351788 '독립군 의병장 후손' 데니스 텐, 男 싱글 값진 동메달 6 샬랄라 2014/02/15 1,176
351787 초등1학년 성적표..보통 어떻게 받아오나요?? 6 초1 2014/02/15 8,088
351786 덴비 오십프로 2 덴버 2014/02/15 2,387
351785 고3이라~~핸드폰 해지를 8 .. 2014/02/15 1,629
351784 부항의 장점 뭐있을까요? 8 ........ 2014/02/15 3,955
351783 남자싱글프리 보시나요? 7 멋져 2014/02/15 1,692
351782 시모 전화이야기에 옛날 생각이 갑자기 2014/02/15 1,031
351781 남자피겨 아, 눈 버렸어요. 27 .... 2014/02/15 13,378
351780 대학입학식..요즘 가야하나요? 11 고민 2014/02/15 4,534
351779 로이터, 한화 김승연 회장 실형 판결 뒤집혀 2 light7.. 2014/02/15 1,201
351778 이사가는날 아들에게 뭘 하라고 하는게 좋을까요? 9 예비중1엄마.. 2014/02/15 1,184
351777 명동쪽 치과 추천 받아요 ㅠㅠ 1 spo82 2014/02/15 1,104
351776 월드크리닝?크린토피아? 세탁 2014/02/15 2,370
351775 전세 빼려고, 집에 갔는데 으메. 15 ... 2014/02/15 12,816
351774 오늘 방송 진짜 사나이에 케이윌 출격한데요^^ 2 .. 2014/02/15 1,421
351773 카톡 본인 사진? 11 ... 2014/02/15 3,453
351772 스마트폰으로부터 우리 아이를 구하라 1 초등예비맘 2014/02/15 856
351771 이혼얘기가 나오다 별거중 외도는? 7 가을하늘 2014/02/15 8,707
351770 강남,서초의 고등학교중에 재외국민전형을 챙겨주는 학교가 있을까요.. 8 123456.. 2014/02/15 1,527
351769 계단 내려가는거 무서워요. ㅜ ㅜ 10 처음본순간 2014/02/15 3,112
351768 이사한다고 차빼달라는 전화 20 음 2014/02/15 6,541
351767 中정부 "한국 국정원의 중국공문은 가짜" 3 샬랄라 2014/02/15 526
351766 돌산 갓김치 주문해 드시는 분..... 2 ..... 2014/02/15 1,443
351765 서울대병원근처 보호자숙소 1 문의 2014/02/15 2,841
< 53011 53012 53013 53014 53015 53016 53017 53018 53019 53020 >> 이전 자유게시판
게시판 검색