은마아파트 상가 1층에 있는 식당에 갔더니 비빔밥에 곁들여 깻잎이 나오더라구요.
쓱쓱 비빈 비빔밥 한 숟가락에 깻잎 올려서 먹으니
짜지도 않으면서 새콤하니 입맛이 확 사는 느낌??
깻잎도 따로 팔길래 5천원어치 사왔는데
식구들이 맛있다고 벌써 다 먹었어요.
고기에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있던데....
제 생각엔 간장과 식초, 설탕, 다싯물(?)정도 들어간 것 같은데
혹시 아시는 레시피 있으시면 공유 좀 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 초절임(?) 레시피 좀 알려주세요.
알려주세요 조회수 : 6,324
작성일 : 2014-01-15 11:21:29
IP : 218.237.xxx.84
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'14.1.15 2:36 PM (115.86.xxx.93)간장 식초 소주 설탕을 1:1:1:0.8로 해보세요.
소주 넣기가 싫다면, 그냥 다시마 우린 물을 동량으로 넣으시구요.
단 맛이 좋다면, 설탕도 동량으로요. 저는 단 맛이 싫어서, 설탕을 덜 넣어요.2. 알려주세요
'14.1.15 4:28 PM (218.237.xxx.84)감사합니다.
쐬주반병님이 알려주신대로 해볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 342324 | 애들 숨소리때문에 불면증 1 | 콩민 | 2014/01/15 | 1,036 |
| 342323 | 갑자기 이름이 기억이 안나 미치겠어요 12 | 모델출신 이.. | 2014/01/15 | 3,016 |
| 342322 | 수분세럼이나 크림 추천해주세요 ㅜㅜ 10 | 화장품 | 2014/01/15 | 2,304 |
| 342321 | 욕실 하부장세면대 쓰시는분? 4 | 살빼자^^ | 2014/01/15 | 2,218 |
| 342320 | 요즘 초등학교 입학할때 가방 어떤거 들어요? 8 | .. | 2014/01/15 | 1,784 |
| 342319 | 이사준비합니다 침대랑 쇼파, 식탁 추천부탁드립니다 1 | 조언부탁드려.. | 2014/01/15 | 2,181 |
| 342318 | 바닐라빈 자체의 향은 어떤가요 5 | 냄새가 괴로.. | 2014/01/15 | 2,970 |
| 342317 | 혹시 3시쯤에 쾅!하는 소리 안났나요 1 | 통통한 도넛.. | 2014/01/15 | 1,440 |
| 342316 | "盧 前대통령 정신나간 인물" 전 미국방 게이.. 5 | 저녁숲 | 2014/01/15 | 1,507 |
| 342315 | 운동하면 이런 건가요...흑흑흑 웁니다 8 | 폭풍식욕 | 2014/01/15 | 3,247 |
| 342314 | 우표는 우체국에서만 파나요? 2 | ?? | 2014/01/15 | 908 |
| 342313 | 우리가 사랑할 수 있을까 김유미..전에 정말 이뻤는데.. 8 | 콩콩 | 2014/01/15 | 3,658 |
| 342312 | 자대 이제 받고 9 | 군대내복 | 2014/01/15 | 1,361 |
| 342311 | 미국 단기 체류 시 득과 실 7 | 이사고민 | 2014/01/15 | 1,789 |
| 342310 | 제 머리 영양해야하는걸까요? 1 | ^^ | 2014/01/15 | 1,286 |
| 342309 | 대치동에서 혼자 해결할 방법 있을까요? 지혜를.. 21 | 아이 점심 .. | 2014/01/15 | 4,390 |
| 342308 | 친정엄마가 살림에 손대는게 싫어요.., 15 | ... | 2014/01/15 | 4,229 |
| 342307 | 아기들 뒷모습이 안스럽네요 ㅠㅠ 15 | 에혀 | 2014/01/15 | 3,911 |
| 342306 | (기황후) 몽골과 외교문제 되지 않을까요? 5 | 크라상 | 2014/01/15 | 2,006 |
| 342305 | 김문수 ”도지사 8년이면 충분”…3선 불출마 확인 4 | 세우실 | 2014/01/15 | 1,100 |
| 342304 | 정당인 시당위원장 이런사람들 월급 받나요? | 뜬금없는 궁.. | 2014/01/15 | 1,299 |
| 342303 | 라면에 남들과 다른 특별한거 넣는분 계실까요? 43 | 무지개 | 2014/01/15 | 4,287 |
| 342302 | 점심 먹고 배고파 먹을것이 없어 찾다가 .... 3 | 별이별이 | 2014/01/15 | 1,418 |
| 342301 | 회사경비아저씨ᆞ청소이모님께 다 인사하시나요? 13 | 소심녀 | 2014/01/15 | 1,932 |
| 342300 | 카스테라 만들건데요 9 | 카스테라 | 2014/01/15 | 1,223 |